中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)活躍,世界葡萄酒主產(chǎn)國(guó)加大在華推廣力度。近幾年,葡萄酒進(jìn)口量和進(jìn)口金額持續(xù)增長(zhǎng)。進(jìn)口葡萄酒雖然助推了國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi),培育了消費(fèi)市場(chǎng),進(jìn)而帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展,但是進(jìn)口葡萄酒蠶食了國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)空間。目前,國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,總產(chǎn)量連續(xù)下滑,中國(guó)葡萄酒行業(yè)正面臨發(fā)展瓶頸。
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1、白酒企業(yè)推出葡萄酒產(chǎn)品
從全國(guó)名酒茅臺(tái)、瀘州老窖到省級(jí)名酒花冠都在2018年高調(diào)推廣葡萄酒產(chǎn)品:茅臺(tái)葡萄酒的老樹藤,瀘州老窖希拉谷的西拉之王,國(guó)花莊的西拉大師。
據(jù)悉,十幾年前茅臺(tái)已經(jīng)在做葡萄酒,瀘州老窖全球優(yōu)選供應(yīng)鏈與國(guó)花莊也是前幾年就開始布局葡萄酒產(chǎn)業(yè)。2018年白酒企業(yè)布局葡萄酒產(chǎn)業(yè)的情況格外多。
2、大單品戰(zhàn)略引領(lǐng)潮流
2018年可以稱之為“大單品元年”。經(jīng)過前幾年的反復(fù)論證,大單品策略在2018年成為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的熱門現(xiàn)象:
富邑集團(tuán)為洛神山莊、蔻蘭山等單品簽約獨(dú)家代理,打造大單品矩陣;張?jiān)5淖碓?shī)仙系列;長(zhǎng)城有華夏、桑干、海岸、天賦和五星的五大單品策略;酒仙網(wǎng)的丁戈樹,茅臺(tái)葡萄酒的老樹藤,瀘州老窖希拉谷的西拉之王,國(guó)花莊的西拉大師G15,連歷來(lái)走精品酒路線的意大利都出現(xiàn)了阿豹氏現(xiàn)象。此外還有華東以干白破局重點(diǎn)打造的窖藏系列,起泡酒領(lǐng)域出現(xiàn)的阿斯蒂戀愛季等。
3、世界葡萄酒主產(chǎn)國(guó)加大在華推廣力度
2018年“組團(tuán)”來(lái)中國(guó)推廣葡萄酒的國(guó)家和產(chǎn)區(qū)數(shù)量增多,頻率增多。9月阿根廷葡萄酒協(xié)會(huì)攜23家酒莊來(lái)華路演,意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)發(fā)起“我愛意大利葡萄酒”活動(dòng)。
4、新零售沖擊葡萄酒終端
2018年葡萄酒的終端形態(tài)發(fā)生了一些改變,在新零售概念的沖擊下,出現(xiàn)了葡萄酒連鎖店、葡萄酒主題社交空間、葡萄酒無(wú)人售賣機(jī)等。以全球紅酒直供店、品醇匯小酒鋪、全球美酒匯等為代表的葡萄酒連鎖店,以更接地氣的方式讓葡萄酒走向大眾消費(fèi)市場(chǎng);
5、二三線城市葡萄酒消費(fèi)增速超一線城市
二三線城市的葡萄酒消費(fèi)能力在2018年進(jìn)一步釋放,其超越一線城市的增速成為2018年葡萄酒市場(chǎng)的亮點(diǎn)。
非一線城市葡萄酒消費(fèi)力釋放,促進(jìn)葡萄酒廠商將渠道進(jìn)一步下沉,在沿海地區(qū)縣級(jí)城市也有葡萄酒專賣店。而在葡萄酒消費(fèi)相對(duì)不成熟但需求量增長(zhǎng)的內(nèi)陸二三線城市,下沉的渠道有助于營(yíng)造消費(fèi)氛圍。