2月8日，主題為《光榮與夢想》的五糧液專賣店重啟項目內部培訓會在宜賓五糧液酒廠舉行。從此次會議名字上就能夠感知到：2017 年，五糧液將重啟專賣店項目。
解讀新政
記者從相關方面了解到，對于專賣店，五糧液的目標為：自2017年開始，用三年時間，將其體系升級成為具有獨立盈利能力的專屬渠道，成為五糧液品牌渠道戰(zhàn)略的一支重要生力軍。
升級后的專賣店核心功能將從過去的“終端展示宣傳+銷售”升級為“終端銷售+展示宣傳+數(shù)據應用”。
具體策略方面主要為——
1、在原有專賣店體系的基礎上，新增專柜，形成全新的五糧液專賣店業(yè)態(tài)：旗艦店、標準店和專柜;
以“先試點、后推廣”的基本方針開展布局工作，2017年度上半年優(yōu)選具有代表性的核心城市，進行新增專柜發(fā)展試點。經試點后逐步在全國范圍內進行快速的發(fā)展與布局。
2、專賣店客戶將和公司簽訂一份屬地化的全品項零售渠道代理合同，根據專賣店等級的不同，簽訂相應的任務量指標;
3、專賣店經銷產品將按照紅、藍、黃三種屬性加以分類(紅色產品為新品五糧液52度，藍色產品為專賣店專屬產品，黃色產品為公司其他核心產品)，并明確各自任務量，同時配套相應政策的推廣方式與考核辦法;
4、專賣店全品項產品將逐步實現(xiàn)由公司統(tǒng)一供應和配送的目標;
5、對所屬現(xiàn)有的專賣店進行全面摸排，充分掌握每家店的具體情況和特征，對于破損店面，在2017年全面整修，老店變新店，形象提升;
6、增加專賣店團購直銷人員，助力專賣店客戶銷售力量和服務能力、提升盈利能力，同時培育核心消費群，物色消費顧問，協(xié)同公司開展公關活動等工作增強專賣店的銷售能力。
五糧液為何重啟專賣店體系
今日五糧液召開專賣店重啟培訓會議的消息，記者是從五糧液某經銷商處獲悉的。該經銷商直接問記者：是否知道其新政內容。當問到為何如此關注時，該經銷商表示，自己有意向開設五糧液專賣店。
從2016年上半年至今，記者就注意到，五糧液專賣店的新開現(xiàn)象已經不是個案。
在當時的調查中，記者發(fā)現(xiàn)，新開專賣店者有以往的五糧液老經銷商，也有新加入的經銷商。而其原因主要是，在五糧液呈現(xiàn)出明顯復蘇態(tài)勢之下，開設專賣店對公司形象提升有所幫助。
今日詢問其會議內容的經銷商表示，以前自己的銷售渠道主要是批發(fā)。“現(xiàn)在趨勢是抓消費者。我們公司開始向抓消費者層面轉型，而專賣店就是樹立、提高公司形象的一個良好旗幟。”
另外，在他看來，雖然政務性團購受到較大影響，但是，商務團購的量依然很強，專賣店有利于提供更好的服務。
由此可見，對于經銷商來說，加上補貼的加強，五糧液專賣店再度成為香饃饃。
而對于在業(yè)內率先開創(chuàng)出專賣店模式的五糧液來說，新形勢下，專賣店將發(fā)揮出“終端銷售+展示宣傳+數(shù)據應用”的巨大作用，是必須引起重視的渠道。
早在2015年，記者就與五糧液相關高層探討過關于專賣店轉型話題。該高層表示，專賣店的轉型勢在必行，但是，是一個系統(tǒng)性的工程，時機、執(zhí)行力等均要匹配才能迅速行動。
從現(xiàn)在來看，擁有著名酒復蘇、商家意愿加強、五糧液營銷執(zhí)行力加強等背景，其升級之路終于啟動。
可以預見，在未來三年，五糧液全國專賣店體系將迎來新的發(fā)展期。而其與電商體系的對接工作也將落地。
有業(yè)內人士認為，五糧液今日之舉，具有重要的戰(zhàn)略意義。“1995年五糧液開設了第一家專賣店，開辟了品牌授權零售商業(yè)模式，這在當時的全中國都是開創(chuàng)性的舉措。而在其發(fā)展中，對五糧液發(fā)揮了非常巨大的作用。
專賣店對五糧液來說，有非常重要的意義。此次重啟，標志著五糧液誓要讓專賣店體系實現(xiàn)二次騰飛。值得引起整個行業(yè)的重視。或許將引領名酒專賣店體系的整體升級。”
名酒專賣店會走向何處?
在行業(yè)調整期的2013年到2015年，名酒專賣店似乎走進了死局之中。關店不是新聞。隨著名酒的復蘇，專賣店也開始呈現(xiàn)出勃勃生機。不過，升級已經擺在了前面。其功能也勢必發(fā)生重大變化。
某名酒企業(yè)負責人在與記者溝通時認為，未來的名酒專賣店作用是綜合性的，將由品牌宣傳、推廣、產品體驗和vr體驗、定制服務等組成。
當然，他認為，其銷售功能除了自然走量及團購走量外，也能夠通過專賣店體系的重塑來獲取更大的流量口碑和關注。
從五糧液專賣店新政來看，其不但要通過專賣店的升級取得形象、銷量等的收獲外，還要打通與大數(shù)據的對接。而茅臺方面，顯然更加注重專賣店與云商平臺的對接。
茅臺、五糧液相繼開始重裝重啟專賣店渠道，這個渠道將發(fā)揮怎樣的作用?其他名酒專賣店又將如何升級，記者將持續(xù)予以關注。
