國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)加速向高端化發(fā)展?

繼今年年初多家啤酒企業(yè)調(diào)價(jià)后，近期百威啤酒已完成提價(jià)，哈爾濱啤酒提價(jià)也呼之欲出。與此同時(shí)，近日有消息稱，華潤(rùn)啤酒正就收購(gòu)喜力中國(guó)業(yè)務(wù)展開(kāi)磋商，交易價(jià)值可能超過(guò)10億美元。

對(duì)于啤酒行業(yè)一片熱鬧景象，專家分析認(rèn)為，在行業(yè)整體環(huán)境回暖的趨勢(shì)下，國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)今年預(yù)計(jì)會(huì)迎來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品也將向高端化、細(xì)分化方向發(fā)展。而相關(guān)企業(yè)間有望呈現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，“大魚(yú)吃大魚(yú)”的局面。

華潤(rùn)啤酒再度謀求涉足高端市場(chǎng)

據(jù)媒體報(bào)道，中國(guó)最大啤酒生產(chǎn)商華潤(rùn)啤酒正洽購(gòu)喜力在華業(yè)務(wù)，交易價(jià)可能超過(guò)10億美元，此次收購(gòu)將涉及到喜力位于廣東、海南和浙江的啤酒廠，以及喜力在中國(guó)的經(jīng)銷業(yè)務(wù)等。喜力啤酒中國(guó)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人在回應(yīng)記者求證時(shí)表示，“喜力中國(guó)不能就市場(chǎng)傳聞及猜測(cè)發(fā)表任何評(píng)論，暫時(shí)不予以回應(yīng)”。華潤(rùn)北京相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，對(duì)于公司高層戰(zhàn)略布局情況不太清楚，會(huì)將記者提問(wèn)轉(zhuǎn)至華潤(rùn)啤酒。

根據(jù)市場(chǎng)信息公司歐睿國(guó)際的數(shù)據(jù)，2016年華潤(rùn)啤酒的市場(chǎng)占有率超過(guò)25%，而為了擴(kuò)大業(yè)務(wù)，主打低價(jià)市場(chǎng)的華潤(rùn)啤酒一直在尋求高端品牌作為并購(gòu)對(duì)象。

喜力啤酒公司創(chuàng)建于荷蘭阿姆斯特丹，目前為全球第二大啤酒釀造商，于1983年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，定位中高端市場(chǎng)。除了主力品牌喜力，這家公司還在中國(guó)銷售虎牌(Tiger)和蘇爾(Sol)以及本土品牌海南啤酒。據(jù)喜力2017年財(cái)報(bào)顯示，公司全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收219.08億歐元，同比增長(zhǎng)5.4%。但該公司亞太區(qū)總銷量是所有區(qū)域中惟一呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

對(duì)于雙方“牽手”的傳聞，啤酒專家方剛認(rèn)為，華潤(rùn)可通過(guò)喜力推進(jìn)高端啤酒業(yè)務(wù)，喜力則可借助華潤(rùn)深入中國(guó)本土市場(chǎng)，而不管這一收購(gòu)能否達(dá)成，華潤(rùn)啤酒對(duì)高端市場(chǎng)的野心昭然若揭。

啤酒行業(yè)新增長(zhǎng)期到來(lái)

進(jìn)入2018年以來(lái)，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)實(shí)則動(dòng)作不斷。年初，包括華潤(rùn)在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了上調(diào)。而在近期，記者從經(jīng)銷商方面得知，百威英博旗下的百威啤酒年前已提價(jià)，年后批價(jià)由57元/件提至85元/件，漲幅近50%，目前已開(kāi)始執(zhí)行。而哈爾濱啤酒也計(jì)劃在4月提價(jià)。記者就相關(guān)情況采訪百威與哈爾濱啤酒方面，兩家公司相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示，對(duì)提價(jià)一事不做評(píng)價(jià)。

不過(guò)聯(lián)系到啤酒行業(yè)復(fù)蘇明顯，迎來(lái)政策、消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的多重紅利，不難理解此次普遍性漲價(jià)。根據(jù)中投顧問(wèn)研報(bào)預(yù)計(jì)，2018年我國(guó)啤酒行業(yè)利潤(rùn)總額將達(dá)到168億元，未來(lái)五年(2018~2022年)年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為6.61%，2022年利潤(rùn)總額將達(dá)217億元。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者，今年啤酒行業(yè)有望迎來(lái)銷售旺季。

未來(lái)高端產(chǎn)品占比加大

“從產(chǎn)業(yè)方面看，國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)在進(jìn)口啤酒的培養(yǎng)下，已經(jīng)進(jìn)入了中高端、高端、高毛利的發(fā)展階段。”朱丹蓬表示。

據(jù)悉，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)基本都已布局高端市場(chǎng)。青島啤酒旗下的鴻運(yùn)當(dāng)頭、奧古特、經(jīng)典1903和純生，燕京啤酒旗下的原漿白啤，珠江啤酒旗下的雪堡精釀等系列，都是針對(duì)中高端市場(chǎng)布局的產(chǎn)品。

青島啤酒廣東區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣東市場(chǎng)的高端啤酒消費(fèi)近兩年一直走在前沿，其中公司售賣的高端產(chǎn)品“鴻運(yùn)當(dāng)頭”銷量增長(zhǎng)很快，具體數(shù)據(jù)不便透露。

朱丹蓬表示，未來(lái)3年，基于國(guó)內(nèi)人口結(jié)構(gòu)的變化、城鎮(zhèn)化率的提升、居民收入的不斷提高等原因，中高端以上啤酒份額將達(dá)到30%以上。除了產(chǎn)品高端化外，具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的細(xì)分市場(chǎng)特色產(chǎn)品也是企業(yè)發(fā)力的重點(diǎn)。比如近兩年在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展迅猛的精釀啤酒。朱丹蓬認(rèn)為，預(yù)計(jì)到2022年，全球特色啤酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到150億美元以上。