龍頭企業(yè)引領(lǐng) 改革開放40年白酒行業(yè)發(fā)生巨變

2018年是中國改革開放40周年，代表中國文化的白酒行業(yè)經(jīng)歷了怎樣的變化?經(jīng)歷了黃金十年(2003年—2013年)和動蕩調(diào)整五年(2013年—2017年)后，如今白酒行業(yè)處在什么發(fā)展階段?

白酒行業(yè)的40年

5月21日，在由酒業(yè)家傳媒聯(lián)合吳曉波頻道主辦、中國副食流通協(xié)會支持的“改革開放40年中國酒業(yè)功勛企業(yè)、功勛人物”頒獎盛典上，眾多酒業(yè)資深人士對改革開放以來中國白酒行業(yè)的巨變進行了回顧。

龍頭企業(yè)引領(lǐng) 改革開放40年白酒行業(yè)發(fā)生巨變

產(chǎn)量上看，1978年，全國白酒總產(chǎn)量143.74萬噸，到2017年白酒總量1198.06萬千升，是1978年809%。中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長馬勇說道，改革開放的時間節(jié)點，也是中國白酒行業(yè)走上持續(xù)快速發(fā)展之路的起點。

此外，白酒行業(yè)的發(fā)展還帶動了農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對國民經(jīng)濟貢獻很大。資料顯示，1985年，全國只有白酒企業(yè)990家，全行業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值32.63億元，實現(xiàn)利稅總額10.67億元;而經(jīng)歷改革開放后的快速發(fā)展，如今銷售規(guī)模和營業(yè)利潤分別走向萬億元、千億元時代，除此之外，白酒產(chǎn)業(yè)還帶動了農(nóng)業(yè)、包裝、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，安排40余萬勞動力就業(yè)，為經(jīng)濟社會發(fā)展做出了重要貢獻。

馬勇表示，中國酒業(yè)改革開放40周年以來中國酒業(yè)取得了多項成果。具體而言，一是白酒行業(yè)一如既往抓好科技專家和企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè),為行業(yè)發(fā)展培育和儲備了豐富的人力資源;二是各級政府和白酒行業(yè)逐漸認(rèn)識自然環(huán)境對白酒產(chǎn)品質(zhì)量和風(fēng)格特色的重要影響;三是為維護食品安全和提高食品質(zhì)量做出巨大投入，取得顯著成績;四是白酒工業(yè)隨著自身的快速健康發(fā)展，取得了顯著的經(jīng)濟和社會效益，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展作出了巨大貢獻。

白酒龍頭企業(yè)引領(lǐng)

而白酒行業(yè)的巨變離不開白酒龍頭企業(yè)的引領(lǐng)。這些年，白酒行業(yè)誕生了茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等一批國內(nèi)中流砥柱企業(yè)和一批酒業(yè)的功勛人物。

2018 世界最具價值品牌 500 強排行榜中，中國位居品牌數(shù)量榜第二，占比達(dá) 15%。白酒行業(yè)有四個品牌入選，分別是茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖。其中茅臺排名第56 位，五糧液位居第 100位，洋河、瀘州老窖分別位列第215位、476 位。

白酒龍頭茅臺在2018年一季度實現(xiàn)了市值破萬億元，并實現(xiàn)了營收超600億元。無論在零售終端還是資本市場，一騎絕塵，成為中國的名片。

洋河股份黨委書記、董事長王耀在會上表示，改革開放40年來，白酒行業(yè)與時俱進、眾志成城、砥礪前行，產(chǎn)能規(guī)模進入千萬噸時代，銷售規(guī)模和營業(yè)利潤分別走向萬億元、千億元時代，呈現(xiàn)出百花齊放百家爭鳴的盛世景象。

以洋河為例，2006年，洋河實現(xiàn)股權(quán)分置改革，市值僅有4億元規(guī)模，而到2009年洋河上市，洋河的市值已經(jīng)到了270億元，發(fā)展到2018年，洋河的市值已經(jīng)突破了2000億元大關(guān)。

瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼也在會上介紹說，40年前，中國白酒基本上依賴簡單人工勞動，至今已發(fā)展成為分工細(xì)化、鏈條清晰、技術(shù)先進的社會化大生產(chǎn)，產(chǎn)能大大提高。此外，40年前，中國白酒總體經(jīng)濟規(guī)模較小，至今已接近年銷售規(guī)模萬億元，成為了國民經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱。

白酒行業(yè)新黃金十年開啟

過去“黃金十年”的發(fā)展將中國酒業(yè)推向了一個高峰，在長達(dá)五年的行業(yè)調(diào)整期，中國酒業(yè)的發(fā)展也沒有停滯。而經(jīng)歷了黃金十年和動蕩調(diào)整五年后，如今白酒行業(yè)又進入了新的發(fā)展周期。

中國副食流通協(xié)會會長何繼紅表示，綜合酒業(yè)上市公司2017年的年報和2018年一季度報的數(shù)據(jù)，有理由相信，進入到2018年，中國酒業(yè)的新黃金十年已經(jīng)開啟，中國酒業(yè)未來的發(fā)展將更加輝煌。

根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的2017 年白酒行業(yè)數(shù)據(jù)，2017 年 1-12 月，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量 1198.10 萬千升，同比增長 6.9%，銷售收入是5654.42億元，增長了14.42%。

從上市公司數(shù)據(jù)來看，2018年一季度，18家白酒上市企業(yè)中有16家實現(xiàn)了營收增長，增幅最大的水井坊一季度同比則增長87.73%，18家白酒上市企業(yè)中有17家出現(xiàn)凈利潤的同比增長，增幅最大的舍得酒業(yè)一季度凈利潤同比增長102.55%。

此外，白酒行業(yè)規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量不斷增加，而以中小作坊形式存在的白酒企業(yè)減少。數(shù)據(jù)顯示，2017年規(guī)模以上白酒企業(yè)有1593家，相比于2016年的1578家有所提高。實際上，近幾年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)的數(shù)量一直在增加，此外，白酒行業(yè)增長方式也實現(xiàn)了銷售增長和利稅增長超過產(chǎn)量增長的良性循環(huán)。

何繼紅認(rèn)為，中國酒業(yè)的現(xiàn)狀令人欣喜，在白酒企業(yè)、品牌、產(chǎn)品、品質(zhì)等各個層面均得到重大突破，此外，越來越多的酒企開始登陸資本市場，開始更大更快的發(fā)展步伐。白酒行業(yè)新的黃金十年已經(jīng)開啟。