2018年對于醬酒來說是不平凡的一年,茅臺股價浮浮沉沉始終圍繞萬億市值、茅臺限量平價購買造成了狂搶安保鳴槍、習酒漲價、郎酒限量……
然而今年頻頻 “被點名”卻是宋代官窖,行業(yè)權(quán)威媒體、新聞資訊媒體、獨立撰稿人、白酒專家等“動不動點宋代官窖的名”,關(guān)于“宋代官窖”的報道不下百次。
“宋代官窖”也很配合媒體,也是頻頻“搞事”。先是“開封論劍”,再是“落子長沙”,又去“濟南·中酒展”招商,讓人意想不到的是每次都能成功。“開封論劍”首次亮相受到普遍贊譽,樹立“IPO”雄心、“落子長沙”不僅招到大商還外帶300多萬零售、“濟南·中酒展”充分感受到了什么是好客山東立受熱捧。
“宋代官窖”作為一個新晉品牌,為何被頻頻報道競相轉(zhuǎn)載、為何頻受酒業(yè)圈酒商圈投資圈的熱捧,“宋代官窖”有何倚仗?
倚仗一,最具神秘色彩的古窖池遺址。
宋代官窖遺址被首次發(fā)現(xiàn)帶有一定神秘色彩,1984年被輕度泥石流沖刷而出,“不愿意在地下待著想出來呼吸新鮮空氣”。神秘的六角缸,伴隨古窖一同出土的有一個石質(zhì)六角缸;人們納悶了石缸并不大盛不了多少酒,還是專家道破玄機“那是祭祀酒神的祭器”。古窖就更神秘了,不僅是石頭砌起來的,上面還有500多種花紋;放在現(xiàn)在都要花不少力氣,何況那是宋代。至今被解讀的花紋只有十幾種,還有那么多種花紋到底代表何種寓意,我們至今仍然不得而知。
倚仗二,“會說話”的產(chǎn)品。
一瓶酒體現(xiàn)了宋代文明、一瓶酒表達了大宋盛世、一瓶酒訴說著宋代官窖的千年故事。“六角”瓶型源自“祭酒缸”代表著“敬意”;瓶身的官窖花紋,吸引人們對古代寓意的探求。說“她”自帶IP,一點也不為過。
倚仗三,一脈傳承的“老派”工藝,媲美茅臺的高端品質(zhì)。
中國白酒天人共釀,遵循傳統(tǒng)技法,都是老祖宗留下來的技藝,并非工業(yè)化的產(chǎn)物。“老派醬香”工藝與茅臺同宗同源,通過多次盲評,連專家也多次“被騙”,“都是玫瑰香,很難分辨”。
其實,宋代官窖有很多倚仗,在這里就不一一細說了。繼5月29日湖南糖酒會后,金秋九月再赴長沙;上次就拿走年度意向銷售額上億的合同,這次又準備拿走多少?經(jīng)湘貴實業(yè)董事長王靜先生介紹,此次進湘意在對“三湘”市場的深度布局。一方面是繼5月29日大熱之后趁熱打鐵,另一方面是看好湖南市場。
三湘大地是塊風水寶地,白酒消費結(jié)構(gòu)高;無論高端酒還是次高端白酒,都能在湖南“分一杯羹”,長沙白酒消費水平不低于“北上廣深”一線城市?磥,宋代官窖上次來長沙是“落子”,二進長沙恐怕是為了“生根”。
作者簡介:胡傳楓,風土咨詢總經(jīng)理,專注白酒20年,大單品戰(zhàn)略落地專家,曾服務(wù)過枝江、古井淡雅、酒中酒霸、河套等著名酒企。