7月10日,據(jù)全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心消息,《葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開始征求意見,征求意見時(shí)間為2017年7月10日-9月10日。本標(biāo)準(zhǔn)代替了GB 15037-2006《葡萄酒》,為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
《葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編制說明顯示,GB 15037-2006《葡萄酒》于2006年發(fā)布實(shí)施,距今已近十年。多年發(fā)展,葡萄酒工業(yè)無論在生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝、 技術(shù)裝備上都有了長(zhǎng)足進(jìn)步,原標(biāo)準(zhǔn)已不能適應(yīng)目前葡萄酒生產(chǎn)的需要。