貝加西西里亞酒莊技術(shù)總監(jiān)離任

哈維爾·歐薩斯(Javier Ausas)于8月3日決定離開(kāi)貝加西西里亞酒莊(Bodegas Vega-Sicilia)，在這之前，他已經(jīng)在這家酒莊工作了23年，其中有17年作為酒莊的技術(shù)總監(jiān)。1992年，歐薩斯還加入了貝加西西里亞的姐妹酒莊阿里安(Alion)。

歐薩斯離開(kāi)貝加西西里亞之后，接任者將在九月初開(kāi)始工作，貝加西西里亞將在下周公布其名字。

“8月3日，經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)的交談，我們決定是時(shí)候結(jié)束我們之間的工作關(guān)系了，”貝加西西里亞酒莊的莊主巴勃魯·阿爾瓦雷斯(Pablo Alavarez)告訴《醇鑒》網(wǎng)站。

“前幾個(gè)月我們也就此事進(jìn)行過(guò)討論，最后一致同意以一種友好的方式各自追尋自己的事業(yè)。”

阿爾瓦雷斯對(duì)歐薩斯在提高葡萄酒的質(zhì)量的同時(shí)，并沒(méi)有犧牲葡萄酒本身的個(gè)性表示贊賞。“他在貝加西西里亞酒莊做得非常出色，我們祝愿他以后一切順利。”

目前暫時(shí)還不清楚歐薩斯接下來(lái)有什么計(jì)劃。

貝加西西里亞是西班牙最著名的酒莊之一，在1982年被阿爾瓦雷斯收購(gòu)。

去年，酒莊設(shè)宴慶祝其150周年紀(jì)念日，聘請(qǐng)西班牙頂級(jí)大廚瓊·洛卡(Joan Roca)和胡安·阿爾扎克(Juan Arzak)設(shè)計(jì)菜單，所用酒款包括2個(gè)年份的羅曼尼·康帝蒙哈謝特級(jí)園白葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Montrachet)、1款貝加西西里亞尤尼科(Vega Sicilia Unico)和2款來(lái)自托卡伊奧廉穆斯酒莊(Oremus)的葡萄酒。