日前,《華夏酒報(bào)》記者在江蘇某酒企采訪時(shí),恰好企業(yè)接到停電通知,該公司負(fù)責(zé)人立即調(diào)整了生產(chǎn)任務(wù)和作息時(shí)間,力爭(zhēng)將影響降到最低。
9月份以來,全國(guó)多地大面積拉閘限電,與酒行業(yè)息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)基本都在限制用電之列,由此引發(fā)了行業(yè)關(guān)注。拉閘限電將給酒行業(yè)帶來哪些影響?
01、包材價(jià)格上漲能否引發(fā)連鎖反應(yīng)?
記者通過多方調(diào)查發(fā)現(xiàn),此次拉閘限電反應(yīng)最明顯的就是包材價(jià)格上漲。不論南方還是北方的包材企業(yè),都不同程度地提高了產(chǎn)品價(jià)格。
山東鄆城薈賢包裝有限公司總經(jīng)理樊慶虎告訴記者,受拉閘限電造成的產(chǎn)能下降、購進(jìn)原材料漲價(jià)的影響,他們的產(chǎn)品價(jià)格在國(guó)慶期間就調(diào)整上漲了。不過,為了盡可能降低由此給客戶帶來的負(fù)擔(dān),上漲價(jià)格在合理的區(qū)間內(nèi),客戶基本都能理解。
以酒類包裝最常用的鋁蓋為例,再生鋁企業(yè)生產(chǎn)和訂單受到一定影響,造成鋁價(jià)持續(xù)高位,企業(yè)生產(chǎn)及訂單受到多重沖擊,中小企業(yè)大多被迫選擇停產(chǎn),中大型企業(yè)開工率能維持在50%以上。
今年以來,全國(guó)大部分紙箱企業(yè)都采取了漲價(jià)措施,江西某包裝公司負(fù)責(zé)人羅軒表示,與去年同期相比,今年的紙箱價(jià)格已經(jīng)上漲了25%以上,而且,根據(jù)目前原紙價(jià)格的走勢(shì)來看,紙箱價(jià)格還將有上漲的趨勢(shì)。
與前期相比,新的紙板漲價(jià)潮無論是規(guī)模還是漲幅,均有較大提升。據(jù)統(tǒng)計(jì),不少紙板廠已是第二輪乃至第三輪漲價(jià),其中部分紙板廠還表示,“不接受預(yù)付款保原價(jià)的訂單”;多數(shù)紙板廠漲幅為5%,漲幅相對(duì)較低的亦有3%,高的甚至達(dá)到10%。
包材上漲會(huì)不會(huì)引發(fā)連鎖反應(yīng),造成酒的價(jià)格上漲?湖北某酒業(yè)公司營(yíng)銷總經(jīng)理付先生告訴《華夏酒報(bào)》記者,拉閘限電對(duì)酒廠的運(yùn)營(yíng)造成了一定的影響,但目前來看還不太明顯。上半年受包材價(jià)格上漲影響,產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)進(jìn)行了一次調(diào)整,此次雖然包材價(jià)格再次上漲,但還沒有產(chǎn)品調(diào)價(jià)的計(jì)劃,從消費(fèi)者的角度,頻繁調(diào)價(jià)會(huì)造成不良的負(fù)面影響。
在阿里集團(tuán)酒水事業(yè)部總經(jīng)理左清河看來,拉閘限電對(duì)酒廠基本上沒有影響,原因有三:一、白酒行業(yè)不是純工業(yè)企業(yè),不需要大量機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn),更多是釀造;二、如果有影響也是可以忽略不計(jì),影響的是包裝車間流水線,但大廠基本都是自釀酒,價(jià)格偏高,銷售額大不代表生產(chǎn)量大,一些只有包裝車間的外購基酒自己勾兌二次封裝的中小企業(yè)會(huì)有一點(diǎn)的影響;三、白酒大部分中秋節(jié)已經(jīng)完成市場(chǎng)鋪貨和生產(chǎn),市場(chǎng)大量庫存,所以生產(chǎn)壓力很小,不基本上不會(huì)影響酒行業(yè)。
對(duì)此,北京正一堂營(yíng)銷咨詢公司項(xiàng)目總監(jiān)楊軍也表示,雖然包材價(jià)格上漲,但酒廠不會(huì)因此上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格。
四川宜賓恒生福酒業(yè)公司總經(jīng)理孫曉珂則明確告訴《華夏酒報(bào)》記者,不會(huì)因拉閘限電的原因和包材價(jià)格上漲而上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格。
02、包材價(jià)貴,簡(jiǎn)約包裝成趨勢(shì)?
業(yè)內(nèi)人士指出,此次拉閘限電給之前國(guó)家出臺(tái)的限制過度包裝政策標(biāo)準(zhǔn)提供了市場(chǎng)調(diào)節(jié)杠桿。
9月2日,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了新修訂的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)涵蓋31類食品、16類化妝品,包括茶葉、酒類、糕點(diǎn)、保健食品等。新標(biāo)準(zhǔn)明確,食品或化妝品內(nèi)裝物的體積是用凈含量乘以必要空間系數(shù)來表示,必要空間系數(shù)的取值依據(jù)產(chǎn)品而定。此外,新標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)執(zhí)行現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝成本的要求,除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外,所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價(jià)格的20%。
對(duì)于高檔酒類產(chǎn)品是否需要配套高端奢華包裝的爭(zhēng)議一直不斷,盡管很多人認(rèn)為過度包裝造成的浪費(fèi)太大,應(yīng)該科學(xué)合理的制定包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但也有為數(shù)眾多的行業(yè)人士和消費(fèi)者認(rèn)為,離開了高端、大氣、奢華的包裝,就不能體現(xiàn)高檔產(chǎn)品的檔次和級(jí)別。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制中,酒作為流通商品的一種,其定價(jià)權(quán)由生產(chǎn)企業(yè)決定,而生產(chǎn)企業(yè)為其定價(jià)是綜合考慮了品牌價(jià)值、市場(chǎng)定位、盈利能力等多方因素決定的,單靠政府強(qiáng)制性的限制過度包裝,難免違背了企業(yè)的發(fā)展理念。
為此,業(yè)內(nèi)人士指出,如果包材價(jià)格一度上漲,包材供應(yīng)出現(xiàn)緊缺,就會(huì)倒逼酒類生產(chǎn)企業(yè)減少包材的使用,從而順應(yīng)國(guó)家限制過度包裝的政策理念。
面對(duì)理性消費(fèi)時(shí)代的到來,消費(fèi)觀念正在發(fā)生新的變化。越來越多的人追求品質(zhì)和品位,不看重過度華麗浮夸的外在,而更注重簡(jiǎn)單真誠的內(nèi)在,如同日本奉行“極簡(jiǎn)風(fēng)”的無印良品。在時(shí)代的不斷發(fā)展進(jìn)步中,一定會(huì)出現(xiàn)更多適應(yīng)社會(huì)和消費(fèi)者的包裝形式。從這個(gè)角度看,此次拉閘限電將帶來新的產(chǎn)業(yè)調(diào)整方向和市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇。(原標(biāo)題:“拉閘限電”,酒業(yè)影響幾何?)