凱洛酒莊 一杯盡顯愛(ài)意融合

Caro譯為“親愛(ài)的”，這是一份每個(gè)人心底最珍貴的問(wèn)候，洋溢著濃到化不開(kāi)的愛(ài)意與溫柔，如果人們要選擇一支美酒慶祝愛(ài)情的幸�；蚣彝サ拿罎M，那凱洛酒莊旗下佳釀則必然榜上有名，因?yàn)樗腄NA之中就蘊(yùn)含著愛(ài)的密碼，它是愛(ài)的象征。

尼古拉斯·卡特那Nicolas Catena(左)與埃里克•羅斯柴爾德男爵Baron Eric de Rothschild(右)

從愛(ài)意的表達(dá)開(kāi)始，浪漫的故事源自上世紀(jì)末，一場(chǎng)頂級(jí)豪門的世紀(jì)聯(lián)姻，成就了浪漫與愛(ài)的代名詞——凱洛(CARO)，它的誕生是源于阿根廷卡氏家族(Catena)與羅斯柴爾德家族(Rothchild)英文首字母的聯(lián)合，從而代表了兩個(gè)葡萄酒豪門以及兩種文化的融合，凱洛就在這希望與愛(ài)意中誕生，由此也成就了一段美好傳奇!以大自然最慷慨的饋贈(zèng)、匠心獨(dú)具的珍貴醞釀，這意味著凱洛的靈魂之中就銘記著與眾不同，濃烈的愛(ài)、溫暖的邂逅與對(duì)未來(lái)的無(wú)限期待。

在酒神的祝福中孕育而生，兩大家族所堅(jiān)持的夢(mèng)想也應(yīng)運(yùn)而生：共同釀造獨(dú)具風(fēng)味、兼具特色令人無(wú)法忘懷的美酒，將兩種最具代表性的葡萄馬爾貝克與赤霞珠完美結(jié)合，大膽熱烈地體現(xiàn)出法國(guó)的細(xì)膩優(yōu)雅和阿根廷的熱情奔放!眾所周知，馬爾貝克是一種富有果香的葡萄品種，其味道濃郁而豐富，因此與赤霞珠的獨(dú)特結(jié)構(gòu)和優(yōu)雅風(fēng)格相得益彰。這兩種葡萄融合完美，實(shí)現(xiàn)了相互補(bǔ)充，并得益于高海拔的風(fēng)土資源，其孕育出的葡萄酒有著繁復(fù)和長(zhǎng)壽的卓越特征。凱洛酒莊所采用的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)，每串葡萄都由人力手工采摘，精心挑選后去梗壓榨，并且按傳統(tǒng)方法進(jìn)行循環(huán)式發(fā)酵，之后根據(jù)葡萄品種和年份進(jìn)行不同時(shí)長(zhǎng)的浸皮。對(duì)完美與卓越的追求，意味著對(duì)于“愛(ài)”的真摯情感和不計(jì)代價(jià)的付出。

凱洛葡萄園

當(dāng)?shù)谝豢钅壑鵁o(wú)限愛(ài)意與希望的 “凱洛”終于降生于世，這個(gè)在期待中降生的“愛(ài)神”吸引了全世界的目光。第一批拉菲羅斯柴爾德凱洛葡萄酒完全達(dá)成了“父母”的期望，集濃郁豐富的果香與完美的酒體結(jié)構(gòu)為一身，更增添了口感的優(yōu)雅和誘人。在這款紅酒中，既有馬爾貝克的甜味和果香，也不乏卡本妮蘇維翁的優(yōu)雅質(zhì)地和口感。凱洛酒莊又于2003年再次出擊推出“安第斯”，這朵美麗的花朵展現(xiàn)了與凱洛一脈相承的美好意愿，出色地融合了阿根廷風(fēng)味與波爾多風(fēng)格，從而打造出最出色的平衡感。

拉菲羅斯柴爾德凱洛紅葡萄酒

再其后的2010年，凱洛酒莊為展現(xiàn)其阿根廷葡萄園的濃郁特色，推出了由單一馬爾貝克葡萄釀制的“愛(ài)汝”葡萄酒，它如同專一深情的代言人：其葡萄品種的獨(dú)特性為酒款的香氣帶來(lái)了細(xì)膩的平衡、優(yōu)雅及深遠(yuǎn)持久，香味復(fù)雜，果香，辛香中帶著細(xì)微黑莓，黑醋栗和煙草的芬芳。口感柔順，熱烈，結(jié)構(gòu)完整，有果味和辛香的回味，持久悠長(zhǎng)從而成就了這款深得阿根廷精髓的馬爾貝克葡萄酒。

新年伊始，永遠(yuǎn)是最具有祝福意味的日子，人們準(zhǔn)備好和最愛(ài)的人一起，擁抱全新一年的到來(lái)和對(duì)未來(lái)無(wú)限的期待，濃烈的熱情如同凱洛的甘甜唯美與豐富細(xì)膩。在闔家團(tuán)聚的溫馨時(shí)刻，將溫情與關(guān)愛(ài)的情緒皆濃縮在這一杯佳釀之中，令人心生溫暖而柔情萬(wàn)種!凱洛的傳奇誕生與高貴血統(tǒng)，令人自然地想到“儀式感”這個(gè)詞匯，將最美麗的祝福濃縮其中精心打包成為心的禮物，將溫暖的柔情與獨(dú)特的心意傳送給身邊最在意的人。

一個(gè)浪漫的傳奇故事由此開(kāi)始動(dòng)筆書(shū)寫，真愛(ài)必然在夢(mèng)想之中降生，凱洛酒莊因此擁有令人無(wú)法抵擋的迷人魔力，它極具特色的“愛(ài)意”背景與傳奇色彩總令人聯(lián)想到人生中那些光彩、溫馨、浪漫，美滿的動(dòng)人片段，在與心愛(ài)之人相擁的浪漫時(shí)分，與家人快樂(lè)分享的甜蜜時(shí)刻中，在被愛(ài)和關(guān)懷圍繞的時(shí)光里，凱洛酒莊如愛(ài)的天使一般美好，相伴在一切擁抱幸福的人身旁。