十省市共同推進(jìn)中國(guó)地域標(biāo)志酒品認(rèn)定工作

12月29日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起、十省市酒業(yè)協(xié)會(huì)參與的中國(guó)地域標(biāo)志酒品研討會(huì)在四川成都新食品雜志社多媒體會(huì)議室召開(kāi)。與會(huì)各方均表示將全力推進(jìn)中國(guó)地域標(biāo)志酒品認(rèn)定工作，幫助各區(qū)域中小企業(yè)塑造新品牌文化價(jià)值，將文化傳播和終端營(yíng)銷切實(shí)結(jié)合在一起。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦、四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳吉福、北京釀酒協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)傅長(zhǎng)龍、山東白酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張輝、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、江蘇省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳國(guó)鎖、河北省白酒葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)呂浩、安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李文漢、湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)喻賦廣、陜西省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)白希智、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)龍超亞、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)班銘陽(yáng)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)副秘書長(zhǎng)王昕樂(lè)、北京海納方舟商貿(mào)有限公司總經(jīng)理呂咸遜、四川壹玖壹玖酒類供應(yīng)鏈管理股份有限公司總經(jīng)理羅敏、新食品雜志社副社長(zhǎng)向?qū)幍瘸鱿�了�?huì)議。

地域文化標(biāo)志將是區(qū)域白酒價(jià)值至高點(diǎn)

首先王琦就中國(guó)地域文化標(biāo)志酒品的行業(yè)背景和價(jià)值作了介紹。

他表示：“在此之前，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)更多是圍繞名酒企業(yè)在做工作，但是在行業(yè)深度調(diào)整期，三四線品牌的調(diào)整、發(fā)展和突破同樣至關(guān)重要，其未來(lái)發(fā)展決定著整個(gè)行業(yè)的利益。由此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該在今后的工作中重點(diǎn)關(guān)注在行業(yè)中占據(jù)重要地位的三四線品牌。從文化的角度出發(fā)，為三四線品牌找到一條新出路是非常必要、非常有價(jià)值的。而此次中國(guó)地域標(biāo)志酒品認(rèn)定項(xiàng)目正是一個(gè)良好的切入點(diǎn)。”

呂咸遜十分認(rèn)同王琦的觀點(diǎn)。他表示：“用一個(gè)簡(jiǎn)單的公式看，性價(jià)比(值不值)=(產(chǎn)品化的物質(zhì)價(jià)值+品牌化的情感價(jià)值)/購(gòu)買成本。那么，要提高白酒的性價(jià)比，讓消費(fèi)者感覺(jué)更值，不外乎三條路徑：提高產(chǎn)品化的物質(zhì)價(jià)值、提高品牌化的情感價(jià)值、降低購(gòu)買成本。其中，提高品牌化的情感價(jià)值是當(dāng)下區(qū)域品牌最容易取得突破的地方。”

他分析西方酒的發(fā)展歷程以及中國(guó)茅臺(tái)、五糧液等一線品牌的成功經(jīng)驗(yàn)后指出：以西方酒發(fā)展歷程來(lái)看，酒最終是多元化的，只有酒代表了當(dāng)?shù)氐赜蛭幕�的�?biāo)志，才具有了不滅的生命力;只有品牌融入了地域情結(jié)和城市符號(hào)，才算是地域文化標(biāo)志。而從這一輪的調(diào)整，可以發(fā)現(xiàn)以茅臺(tái)、五糧液、古井等已經(jīng)穿越調(diào)整期、走出了行業(yè)寒冬的一系列品牌其實(shí)是占據(jù)了行業(yè)品類文化價(jià)值。他進(jìn)一步指出，牛欄山二鍋頭、景陽(yáng)春等品牌等以地域文化為占位的企業(yè)也都獲得了一定的成績(jī)，但更多的三四線品牌酒企還有待在此方面突破。

他十分肯定此次由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭、在十個(gè)重點(diǎn)省試點(diǎn)的關(guān)注區(qū)域文化品牌的舉措：”這不僅會(huì)為行業(yè)帶來(lái)正向價(jià)值，還能切實(shí)幫助三四線品牌把鄉(xiāng)土文化注入酒品之中，進(jìn)而引起本土消費(fèi)者的共鳴，給外地消費(fèi)者一個(gè)購(gòu)買的理由，從而塑造出三四線品牌更具文化內(nèi)涵和推廣價(jià)值的新品牌文化價(jià)值。“

十省市協(xié)會(huì)將大力支持認(rèn)定工作開(kāi)展

地域標(biāo)志酒品認(rèn)定的意義和價(jià)值也得到參會(huì)的十省市酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的集體贊同和大力支持。

龍超亞表示，此次活動(dòng)的意義在于以文化促進(jìn)發(fā)展、以地標(biāo)酒品促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、以酒的品牌促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，從而提升企業(yè)對(duì)酒的品牌塑造意識(shí)。她進(jìn)一步指出：”中國(guó)白酒深度調(diào)整期，我們已經(jīng)對(duì)一線品牌做了很多工作，但是包括整個(gè)社會(huì)和政府在內(nèi)，對(duì)三四線品牌關(guān)注度并不高，其中一個(gè)原因是找不到一個(gè)很好的切入點(diǎn)去幫助他們，而此次中國(guó)地域文化標(biāo)志酒品活動(dòng)是一個(gè)突破點(diǎn)，能有效幫助三四線品牌向上走。"她呼吁參會(huì)的各位代表要著重傳遞此次認(rèn)定工作對(duì)行業(yè)的重打價(jià)值。陳吉福十分認(rèn)可此次認(rèn)定，認(rèn)為這是好事。他表示：“在行業(yè)深度調(diào)整期，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭的地域標(biāo)志酒品認(rèn)定工作，真正的將‘幫行業(yè)想辦法、幫企業(yè)做推廣’落到了實(shí)處。對(duì)此，四川將積極支持這一工作的開(kāi)展。”陳國(guó)鎖則表示：“2015年白酒行業(yè)不容易，2016年將更加困難，所以行業(yè)將繼續(xù)向縱深方向調(diào)整。”他結(jié)合2015年白酒產(chǎn)業(yè)銷售數(shù)據(jù)后指出，一二線品牌只占據(jù)了整體銷量的近20%左右，更多銷售量均是三四線品牌貢獻(xiàn)的，由此，在行業(yè)縱深調(diào)整期，深度關(guān)注區(qū)域品牌、為其找到拓展之路，非常有必要。“地域文化標(biāo)志酒品在此時(shí)機(jī)推出，非常契合。”熊玉亮和張輝則共同認(rèn)為當(dāng)下口感多元化、香型多元化、品類多元化是市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的，而地域酒品標(biāo)志認(rèn)定是符合這一趨勢(shì)的，各省市推薦有特色的、有地域文化的酒品意義在當(dāng)前的意義重大。呂浩也同意各參會(huì)代表的觀點(diǎn)，并指出：“這次活動(dòng)真正將白酒文化與銷售完美契合在了一起。”

傅長(zhǎng)龍通過(guò)紅星二鍋頭開(kāi)放二鍋頭商標(biāo)帶來(lái)二鍋頭品類的極大發(fā)展，給地域標(biāo)志酒品認(rèn)定提供了一些意見(jiàn)和建議。

此外，白希智、李文漢等代表還就推薦企業(yè)名單、評(píng)選方案等展開(kāi)深入探討。

中國(guó)地域文化標(biāo)志酒管理辦法將出臺(tái)

為推動(dòng)中國(guó)酒文化的傳承，提升重點(diǎn)地域品牌的知名度，支持地域龍頭企業(yè)發(fā)展，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭的中國(guó)地域文化標(biāo)志酒認(rèn)定將在四川、山東、河南、江蘇、河北、安徽、湖北、陜西、貴州、北京等白酒比較發(fā)達(dá)的十省市率先開(kāi)展，實(shí)施管理辦法也即將出臺(tái)。

參與認(rèn)定的酒品可以所在省、市級(jí)及以上酒業(yè)協(xié)會(huì)(商會(huì))名義推薦或企業(yè)自薦的形式向中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)提出授名申請(qǐng)并由認(rèn)定主管機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地考評(píng)。審核批準(zhǔn)后，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)正式發(fā)文，授予相應(yīng)產(chǎn)品“中國(guó)地域文化標(biāo)志酒”稱號(hào)，并頒發(fā)榮譽(yù)牌。同時(shí)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)獲得稱號(hào)的產(chǎn)品進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、服務(wù)，以及區(qū)域品牌在行業(yè)中的弘揚(yáng)與提升，以保證“中國(guó)地域文化標(biāo)志酒”稱號(hào)的嚴(yán)肅性、可持續(xù)性及規(guī)范運(yùn)作。據(jù)悉，獲得“中國(guó)地域文化標(biāo)志酒”稱號(hào)的產(chǎn)品有可能將打破“終身制”，而將會(huì)按期復(fù)評(píng)。

而記者進(jìn)一步獲悉，中國(guó)地域文化標(biāo)志酒認(rèn)定成功后，可能還將開(kāi)展中國(guó)地域文化酒品和中國(guó)地域文化特色酒品認(rèn)定。

首屆中國(guó)地域文化標(biāo)志酒認(rèn)定將增加網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié)

為正面導(dǎo)向中國(guó)酒文化的作用，切實(shí)將中國(guó)酒文化尤其是地域酒文化與終端消費(fèi)者進(jìn)行有效結(jié)合，同時(shí)保證認(rèn)定工作的公開(kāi)公平公正，首屆中國(guó)地域文化標(biāo)志酒認(rèn)定將增加網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié)。

關(guān)于此次認(rèn)定的評(píng)選流程為，在2015年1月10日之前為初選階段，由企業(yè)自薦和地方行業(yè)協(xié)會(huì)推薦，并經(jīng)中國(guó)地域文化標(biāo)志酒評(píng)選組委會(huì)審核通過(guò)，且每個(gè)省最多有5款產(chǎn)品進(jìn)入候選名單，單個(gè)酒企產(chǎn)品不超過(guò)2款。2016年1月15日-1月31日為網(wǎng)絡(luò)投票階段，在此期間，參與認(rèn)定的白酒品牌將在糖酒快訊網(wǎng)、糖酒快訊APP、大眾酒評(píng)公式并開(kāi)放投票。2016年1月29日-1月31日為專家終審階段，專家組將綜合網(wǎng)友的投票結(jié)果，最終在每個(gè)省選出1個(gè)中國(guó)地域文化標(biāo)志酒。此次認(rèn)定的結(jié)果暫定于2016年2月20日在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、糖酒快訊網(wǎng)站、糖酒快訊APP、糖酒快訊微信公眾號(hào)、大家酒評(píng)微信公眾號(hào)上聯(lián)合發(fā)布，并預(yù)計(jì)在2016年3月舉行的糖酒會(huì)期間，集中展示獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。