詩(shī)心劉伶測(cè)評(píng):簡(jiǎn)約其表 情懷其中 暗香其心

2018-01-25 15:47  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

白酒從誕生之日起,就與我國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,而酒與詩(shī)歌的融合更是留下了濃墨重彩的一頁(yè)。說(shuō)中國(guó)是一個(gè)以詩(shī)酒傳世的古國(guó),應(yīng)該一點(diǎn)也不為過(guò)。所謂以詩(shī)抒情借酒抒懷,有詩(shī)必有酒,無(wú)酒不成詩(shī)。今天酒評(píng)網(wǎng)旗下輕酌測(cè)評(píng)室,就來(lái)為酒友們測(cè)評(píng)一款詩(shī)酒結(jié)合的典范產(chǎn)品詩(shī)心劉伶。

輕酌測(cè)評(píng)室 文/當(dāng)班測(cè)評(píng)師:易子城

詩(shī)心劉伶:簡(jiǎn)約其表 情懷其中

詩(shī)心劉伶,顧名思義,是以魏晉時(shí)期的著名詩(shī)酒文人劉伶命名。該酒由冀酒龍頭企業(yè)劉伶醉釀酒股份有限公司生產(chǎn)。

詩(shī)心劉伶的外包裝走的是簡(jiǎn)約風(fēng)格。包裝盒是一個(gè)做工精致的牛皮紙盒,盒身除了產(chǎn)品基本標(biāo)識(shí)外,就是加上了“中華老字號(hào)”和“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的字樣。這彰顯了詩(shī)心劉伶悠久的釀酒歷史、文化傳承,也表明相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)劉伶醉酒的肯定。但就包裝而言,詩(shī)心劉伶似乎過(guò)于簡(jiǎn)約。在這個(gè)看顏值的時(shí)代,包裝若不能帶給酒友明顯視覺(jué)感知,那盒內(nèi)勢(shì)必暗藏玄機(jī),畢竟酒香不怕巷子深嘛!

筆者懷著一探究竟的迫切心情打開(kāi)紙盒取出了酒瓶。一句話,詩(shī)心劉伶果然不在“表”而在其“心”,筆者的第一觀感超出了預(yù)期。

詩(shī)心劉伶的酒瓶通體黑色,瓶肩左右各有一個(gè)凸起的“耳”,與瓶身渾然一體,給人莊重大氣之感。其主標(biāo)采用的是金屬標(biāo),外圍主色調(diào)是棕黃色,并雕刻高粱、小麥等釀酒原料,而核心主色調(diào)是紅色,書(shū)寫(xiě)著品牌名“詩(shī)心劉伶”。但令筆者印象最深則“倡導(dǎo)中國(guó)式雅致生活”和“醉也風(fēng)雅”兩行小字。

劉伶在《酒德頌》中說(shuō)“唯酒是務(wù),焉知其余!”他認(rèn)為喝酒是在享受生活,別的事無(wú)需掛懷。這豈非是對(duì)中國(guó)式雅致生活的最好解釋!如今喝酒已經(jīng)成為我們交際的媒介,沒(méi)有酒似乎就無(wú)法交流,而詩(shī)心劉伶則倡導(dǎo)喝酒應(yīng)該回到最初的形態(tài)——交心。這在當(dāng)今社會(huì),應(yīng)該頗能引起酒友的共鳴。畢竟在物質(zhì)和精神等多重壓力下,每個(gè)人應(yīng)該都不希望自己每天被功利包圍,都渴望通過(guò)心的交流來(lái)得到釋放。

有人說(shuō)買(mǎi)醉還風(fēng)雅,那是文人的事,與我們這些普通酒友風(fēng)牛馬不相及。在筆者看來(lái)實(shí)則未必。雅不是文人的專(zhuān)利,只要我們用心去品味和訴說(shuō),即便有時(shí)醉酒也是心的抒發(fā),也是雅的體現(xiàn)。當(dāng)然,若是醉酒后滋事就另當(dāng)別論了。

總而言之,詩(shī)心劉伶在簡(jiǎn)約的外包裝下,藏著一顆炙熱的“心”。它倡導(dǎo)雅致飲酒,在各種酒局中,多一些真誠(chéng)和雅致,少一些浮躁和功利。

詩(shī)心劉伶:詩(shī)心其表 暗香其心

其實(shí),看一款酒是否中意,除了包裝設(shè)計(jì)、文化訴求等因素外,最重要的就是酒本身,畢竟酒是用來(lái)喝的。一款酒真正遇到懂它的的那個(gè)人,既是酒本身的幸事,也是飲酒人的幸事。那么,詩(shī)心劉伶是否也是這樣的一款酒呢?

輕啟瓶塞,一股濃郁的酒香直接沁入鼻腔,并且無(wú)明顯的刺激感覺(jué)。初聞詩(shī)心劉伶的香氣,令筆者印象很深。筆者是重度的白酒愛(ài)好者,在以往的測(cè)評(píng)經(jīng)歷中,雖然不乏口感香氣俱佳的產(chǎn)品,但是有很多白酒在初聞時(shí)往往有刺鼻的不適感,顯然詩(shī)心劉伶在這方面做的很好。

將酒倒入杯中,酒花均勻細(xì)膩,并且持續(xù)時(shí)間也較長(zhǎng),酒體清澈透亮;蝿(dòng)酒杯,掛杯也很明顯,呈珍珠鏈狀。繼而探鼻仔細(xì)一聞,一股濃香再次撲鼻而來(lái),香味中明顯帶有甜香,并且甜而不膩,非常協(xié)調(diào),有愉快感。將杯中酒送入口中,香氣頓時(shí)充滿口腔,香味明顯。停留10秒鐘,將酒咽下,下喉順暢,比較綿柔甘烈,回味悠長(zhǎng)。隨著酒的下肚,腹中溫暖如春,身心暢快淋漓,很是舒服。

寫(xiě)到這里,筆者忽而生出與朋友同喝詩(shī)心劉伶一醉方休的沖動(dòng)。筆者不是雅人,但喝酒貴乎交心,與朋友拋開(kāi)生活瑣事痛快淋漓的喝一次,豈不是美事一樁,即便醉了又如何,正如詩(shī)心劉伶主標(biāo)上的那句訴求——醉也風(fēng)雅。

手握詩(shī)心劉伶,你似乎在與古人交談。無(wú)論是劉伶“唯酒是務(wù)焉知其余”的灑脫不羈,還是李白“舉杯邀明月”的閑情雅致,亦或歐陽(yáng)修“酒逢知己千杯少”的豪邁之情,你都可以斟一杯詩(shī)心劉伶慢慢的予以品味。

試問(wèn),有誰(shuí)不想拋開(kāi)壓抑生活去追尋心靈暢快的釋放?有誰(shuí)不想在心與心交流的情境下去喝酒抒情?我們朋友中或許很少有白居易那樣在大雪來(lái)臨時(shí)發(fā)出“能飲一杯無(wú)”的邀請(qǐng),但至少我們可以有詩(shī)心劉伶這樣“雅”的朋友來(lái)慰藉心靈。幸有詩(shī)心,醉也風(fēng)雅。

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