1月31日,微酒記者在朋友圈中看到一組名叫“DEW(滴誘)”的預(yù)調(diào)酒照片,詢問朋友后得知,該組圖片為洋河即將上市的預(yù)調(diào)酒照片,而該產(chǎn)品上市時間已經(jīng)進(jìn)入倒計時。
洋河預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品DEW(滴誘)
無獨(dú)有偶的是,近日,又有兩則關(guān)于預(yù)調(diào)酒的消息傳出。一則為,匯源于近期推出了“真炫”雞尾酒產(chǎn)品;一則為,黑牛食品已經(jīng)明確,公司戰(zhàn)略重心逐漸向植物蛋白飲料和預(yù)調(diào)酒方面偏移,Taki(達(dá)奇)雞尾酒產(chǎn)品基本定型。
從2003年,預(yù)調(diào)酒開始進(jìn)入中國市場,到2012年品類開始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長再到2014有數(shù)據(jù)顯示接近40億的規(guī)模。預(yù)調(diào)酒市場競爭之火已經(jīng)點燃。
隨后微酒記者獨(dú)家聯(lián)系了洋河相關(guān)負(fù)責(zé)人,對預(yù)調(diào)酒的情況進(jìn)行了了解。據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹,企業(yè)在2年前開始啟動預(yù)調(diào)酒項目,目前準(zhǔn)備工作確實已經(jīng)進(jìn)入收尾階段。預(yù)計2月底,品牌規(guī)劃、營銷政策、推廣計劃等工作都將結(jié)束,不過,產(chǎn)品具體的上市時間目前并未明確。該負(fù)責(zé)人表示,洋河預(yù)調(diào)酒的名字確實叫做“DEW(滴誘)”。DEW(滴誘)將成立獨(dú)立公司進(jìn)行運(yùn)作,其招商除了在洋河老體系中進(jìn)行外,并不排斥新經(jīng)銷商的加入。
而匯源方面,最近除了涉足預(yù)調(diào)酒市場外,還開始涉足速凍水餃行業(yè)。其相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,公司將果漿濃縮汁等上游業(yè)務(wù)注入到上市公司,使得公司有了原材料生產(chǎn)預(yù)調(diào)酒、果味酸奶、果味冰淇淋等。涉足預(yù)調(diào)酒市場則是看中了目前這個市場非常熱鬧。“匯源也是順應(yīng)市場開發(fā)了這款產(chǎn)品。”
與匯源貌似玩票進(jìn)入預(yù)調(diào)酒有所不同的是,黑牛將其作為了戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重點。
據(jù)了解,黑牛將通過全資子公司運(yùn)作雞尾酒TAKI(達(dá)奇)品牌,并花費(fèi)重金與“都教授”金秀賢簽訂了一年形象代言合約,目前產(chǎn)品設(shè)計已定型。為了確保成功運(yùn)作,黑牛專門組建了全新的預(yù)調(diào)酒營銷團(tuán)隊,團(tuán)隊由在嘉士伯、青島、百威等低度酒公司擁有銷售經(jīng)驗的人員組成,預(yù)調(diào)酒分銷將會通過不同于老業(yè)務(wù)的全新渠道運(yùn)營。
從2012年開始,預(yù)調(diào)酒市場開始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,諸多大消息也隨之曝出。
除了擁有銳澳預(yù)調(diào)酒的公司巴克斯酒業(yè)以55.6億的估值獲得百潤股份的定向增購?fù)�,古井、水井坊、洋河�?jù)說還有茅臺都紛紛心動甚至行動了起來,希望在這個毋庸置疑迅速增長的市場里獲得新的增長點。從匯源和黑牛的介入來看,這個市場的吸引力還將繼續(xù)加大,進(jìn)入者還將越來越多,市場格局勢必發(fā)生巨大變化。
著名白酒營銷專家王傳才點評:
預(yù)調(diào)酒的技術(shù)門檻較低,技術(shù)方面無很強(qiáng)的壁壘,企業(yè)進(jìn)入該市場難度不大。
從目前市場來看,預(yù)調(diào)酒市場屬于有大需求、有行情的市場。而從白酒經(jīng)銷商角度來看,白酒庫存大的現(xiàn)象還是存在的,涉足預(yù)調(diào)酒市場是有可能的。
預(yù)調(diào)酒作為小酒種,對白酒有一定的替代性。但是如果白酒企業(yè)要做預(yù)調(diào)酒,洋河還是很有希望的,畢竟其品牌調(diào)性一直以來都帶有時尚、潮流感,而大多數(shù)的白酒企業(yè)品牌調(diào)性則走的是傳統(tǒng)路線,與預(yù)調(diào)酒的受眾人群并不十分合拍。