【國序】精品醬香酒，古法釀造，香醇綿長

“經(jīng)國序民，正其制度。”-《資治通鑒》

酒在中國文化里有很深的沉淀。從古至今，從皇宮到市井，從達(dá)貴到布衣，從才子到俠客，從須眉到巾幗，酒一路播種，一路開花�，F(xiàn)在，無酒不成席，有朋有客，用國序擺酒洗塵;閑時(shí)相聚，用國序把酒言歡;喜事登門，用國序舉杯相慶;愁上心頭，用國序借酒消憂。

這也造就了華夏大地赤水之邊，各類名酒數(shù)之不盡。今天要為大家介紹的就是我們的【國序】，簡單的二字，承載這品牌背后的無數(shù)個(gè)故事。

國序的酒坊始建于1986年，是茅臺(tái)鎮(zhèn)保留至今少有的古酒窖之一，秉承了上千年的12987傳統(tǒng)釀造工藝。

誠如它的名字，國序堅(jiān)守傳承古法釀造工藝、優(yōu)質(zhì)的釀造原料、始終打造有質(zhì)量的白酒，采用長久年份原漿勾調(diào)數(shù)年基酒，國序白酒釀造的每一滴、每一杯、每一瓶白酒都是白酒中的經(jīng)典，是國序白酒的精華。

國序以醬香型白酒為代表，產(chǎn)品有著紅色典藏、藍(lán)色精品、棕色經(jīng)典三個(gè)系列，各個(gè)系列都別有一番風(fēng)味。

今天主要給大家介紹的是國序典藏版醬香白酒，紅色與金色搭配的外表，大氣莊嚴(yán)。

國序典藏版醬香白酒，酒色如琥珀，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長醇厚。

53°國序酒度數(shù)雖然高，入口，卻沒有辛辣之感。獨(dú)有一種幽雅細(xì)膩的噴香之感。酒液在口腔溫度的作用下，由小分子香氣物質(zhì)揮發(fā)帶動(dòng)酯類香氣和醇類香氣的揮發(fā)，從而讓人感受到的一種充盈、幽雅、細(xì)膩的香氣。

酒液在口腔中體驗(yàn)完成后，感受國序酒的后味，即酒液下咽的過程。體會(huì)絲滑和醇厚的感覺，酒越陳，絲滑和醇厚感越強(qiáng)，同時(shí)會(huì)體會(huì)到舒適宜人的曲香。

國序酒所采用的高粱不是普通的高粱，而是糯性高粱，在當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。這種高粱與北方地區(qū)的高粱略有不同，它的顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿，且粒小皮厚、均勻，淀粉含量達(dá)88%以上。把高粱粒切開放大來看，它的橫截面呈玻璃質(zhì)地狀，特別適合國序的多次輪番烘烤，而不會(huì)消耗太多的營養(yǎng)成分。還有一點(diǎn)，這種高粱皮厚，且富含2%-2.5%的單寧。

除了有好的原料，制作手法也是很重要的。

國序采用的釀造工藝采用“一年時(shí)間，二次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”及“高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒”外，更需進(jìn)行長時(shí)間的陳釀， 醬香型白酒的陳釀期一般長達(dá)三年以上，這也是國序酒為什么那么幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚的一個(gè)不為人知的秘密。

瓊漿玉液,壯膽驅(qū)寒的良友佳侶。古往今來，酒成就了多少美事，消融了多少憂愁，化解了多少矛盾，催生了多少華章!

選擇國序，享受一次美酒盛宴。

千秋入喉，【國序】敬繁華。一杯在手，心潮涌起，才沾唇邊,芳香人肺。一仰脖子，傾杯入腹，感受這豐富的口感。細(xì)膩，醇厚，優(yōu)雅，豐滿!

(原標(biāo)題：【國序】精品醬香酒，古法釀造，香醇綿長)