原本自己為了養(yǎng)生,打算把酒忌了,可一旦遇上朋友聚會、公司宴請、客戶應(yīng)酬,總是有人端起酒杯撂話說:“感情深,一口悶,感情淺,舔一舔”,不喝還真不合適!也許,這就是現(xiàn)如今的一種“酒文化”吧!養(yǎng)生與交際沖突了,如何破?
近日,紅星宣布即將推出39度•清香經(jīng)典二鍋頭,主打低度、時尚理念,或許可以化解上述養(yǎng)生與喝酒之間的沖突。對此,紅星方面稱,“低度”是白酒新主流,也是健康新主張,還是時尚新主義。
養(yǎng)生社交魚和熊掌不可兼得?
有網(wǎng)友表示,自古以來無酒不成宴,所以酒對國人很重要,內(nèi)部宴請,生意場上的應(yīng)酬都離不了酒。但酒多必失禮,喝少了,顯得你難交往,多了自己身體受不了不說,也易說錯話,做錯事。裝醉或裝不會喝,如果露底必被打入交際冷宮,就不要想再進一步交往了。
那么,如何在保證養(yǎng)生的前提下還能攻破這一社交難題呢?
可以從酒精攝入量入手。世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過20克,而中國現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應(yīng)該更少一些。
也就是說,選擇酒精含量低的酒是個“兩全之計”。
而且據(jù)分析,在同等量下,高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒,世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右。因此,在酒席上最好選擇低度酒。
但聽起來多少有些被動的意味,“初心”是養(yǎng)生,不是嗎?其實,選擇對頭的話,酒還可以促進人體健康的!
低度酒“救場” 兩全其美
對于喝白酒究竟有什么用、怎么喝酒健康等問題,白酒界泰斗梁邦昌認為,適量喝兩杯酒,對身體確實有益。在科研探索方面,一位生命信息科學(xué)學(xué)者的研究對他很有啟發(fā)。
“這位學(xué)者研究的題目是:不同飲酒量條件下,白酒對人體影響的數(shù)據(jù)化分析。他把人體的主要功能列成264項指標(biāo),觀察飲酒之后,各項指標(biāo)的變化。目前已初步證明,在正確的方式下,適量飲酒,264項指標(biāo)中的大部分都是向有益方向變化的。”也就是說,適量喝酒,對身體確實是有益的,切莫過量。
但若聯(lián)系到“中國式”酒局,少喝不過量像是天方夜譚一樣。從這一點上看,優(yōu)選健康、低度白酒才是王道。更進一步說,即將上市的紅星39度•清香經(jīng)典二鍋頭不失為一種兩全其美的選擇。