Vinopro：酒窖級(jí)酒柜開創(chuàng)者

“蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細(xì)馬馱”。作為絲綢之路的舶來品，葡萄酒在我國(guó)漢朝時(shí)已經(jīng)興起，并廣受愛酒人士的追捧。魏文帝曹丕就是葡萄酒的忠實(shí)愛好者。到了唐朝，葡萄酒進(jìn)入了繁盛時(shí)期，上到皇家貴族，下到黎民百姓，釀造和飲用葡萄酒成了一種潮流風(fēng)尚。

如今，葡萄酒更是給都市生活帶來了無限樂趣。在忙碌的工作之余，與朋友家人共享一杯存于酒窖的美味佳釀，無疑是給生活點(diǎn)亮品質(zhì)享受的光。

酒窖級(jí)酒柜制造商Vinopro，堅(jiān)守“創(chuàng)造更美好的生活”的品牌理念，九年來一直致力于為葡萄酒提供天然酒窖級(jí)的儲(chǔ)藏環(huán)境，讓每一位愛酒之人都可以享受到最自然、最美味的葡萄酒，讓品質(zhì)與優(yōu)雅真正融入生活。

為每一瓶有鮮活故事的葡萄酒營(yíng)造一個(gè)最好的家，為每位葡萄酒愛好者帶來美好的生活享受，對(duì)Vinopro CEO Michael姚凱源來說，這是一個(gè)夢(mèng)想，也是一份使命。

消費(fèi)升級(jí)下的品質(zhì)生活

十九大報(bào)告指出：中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代，我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。滿足人民對(duì)美好生活的向往成為發(fā)展的新目標(biāo)。這意味著中國(guó)消費(fèi)者正在迎來改革開放以來的第三次消費(fèi)升級(jí)。在供給方面，優(yōu)質(zhì)、高端的產(chǎn)品和服務(wù)往往更受消費(fèi)者的青睞。以酒類市場(chǎng)為例，改革開放前期解決的是消費(fèi)者“有酒喝”的問題，當(dāng)下消費(fèi)者則更關(guān)注“喝好酒”以及如何“更好地喝酒”。

在此背景下，葡萄酒行業(yè)表現(xiàn)矚目，葡萄酒具有舒緩疲勞、美容養(yǎng)顏的功效。相對(duì)于白酒和啤酒而言，健康、營(yíng)養(yǎng)的葡萄酒自然而然成為酒類消費(fèi)品中的最佳選擇。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年的葡萄酒的生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到1300億元，在酒類市場(chǎng)中頗有后來居上的氣勢(shì)。

葡萄酒也被視為西方文明的標(biāo)志，有其獨(dú)特的酒文化。品嘗葡萄酒時(shí)有倒酒、持杯、搖杯、觀察等一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)則，品酒之人的涵養(yǎng)和風(fēng)度也在此過程中展露無遺。真正愛酒之人的講究可不止在品酒時(shí)的儀式感及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)則，他們更加看重如何更好地存儲(chǔ)葡萄酒。眾所周知，葡萄酒是有生命的酒，在開瓶之前，都是在不斷醞釀和成長(zhǎng)為更美好模樣的過程，對(duì)于其生長(zhǎng)環(huán)境，有著苛刻的要求和條件。

葡萄酒儲(chǔ)藏的理想之地是天然酒窖，好的酒窖環(huán)境對(duì)葡萄酒的品質(zhì)有著重要的影響，葡萄酒對(duì)酒窖環(huán)境的要求也較為苛刻。酒窖中溫度需要保持在10℃-15℃，濕度要求在50%-75%之間，并且必須保持通風(fēng)、避免光照、平直擺放……在都市生活中的愛酒之人，渴求足不出戶便可以享受到酒窖級(jí)藏酒的品質(zhì)，而這一切將如何實(shí)現(xiàn)呢?Vinopro不斷思考，也終于用九年的時(shí)間，交上了他的答卷。

品類開創(chuàng)者：酒窖級(jí)酒柜

Vinopro定位酒窖級(jí)酒柜最初源自Michael敏銳的市場(chǎng)眼光。

2010年創(chuàng)業(yè)初期，通過市場(chǎng)調(diào)查和考量，Michael發(fā)現(xiàn)高端葡萄酒柜市場(chǎng)存在空缺。而消費(fèi)者對(duì)高端葡萄酒柜是有需求的，需求決定供給，定位高端的客戶自然會(huì)找到高品質(zhì)的廠家。Vinopro就是懷著這樣的信念，走上了做高端品牌之路。

后來一次異國(guó)他鄉(xiāng)的邂逅，更加堅(jiān)定了Michael的決心。

2015年秋，Michael到匈牙利探訪客戶�？蛻糇尣蛷d侍者送來了一瓶來自他家鄉(xiāng)的世界上最獨(dú)特的貴腐酒——Tokaj Aszu(托卡伊阿蘇)。高貴的琥珀色澤、濃郁的蜂蜜香氣、復(fù)雜的飽滿口感、綿久的甘甜回味，讓在場(chǎng)所有賓客嘆為觀止。

次年秋天，在客戶的陪同下，Michael終于造訪了Tokaj這片熱土，參觀了一家叫GOTZ的小酒莊。美麗端莊的女主人獻(xiàn)上了酒窖里的珍藏，并娓娓道出家族的釀酒史，她殷切希望把酒莊精心釀造的美酒帶到中國(guó)，讓中國(guó)消費(fèi)者能體驗(yàn)這份獨(dú)特佳釀的魅力。而這，也正是Michael一直以來的追求。他相信，用心造出的每一臺(tái)Vinopro恒溫酒柜，就如同用心釀出的每一瓶Tokaj，是富有感情和溫度的。讓生命美好，為生活干杯，是每一個(gè)人存于心底的最美好的愿望。

酒窖級(jí)酒柜，是Vinopro的一個(gè)重要戰(zhàn)略定位。Vinopro也是行業(yè)中第一個(gè)將酒窖級(jí)酒柜上升為戰(zhàn)略高度的品牌。

高端定位的背后是傾盡全力的付出和探尋。Vinopro必須在創(chuàng)新的道路上勇往直前，不斷突破，需要在產(chǎn)品上精雕細(xì)琢，匠心打造，它要更加以消費(fèi)者為中心，滿足他們對(duì)更高品質(zhì)的追求和更美好的精神生活的期待。

質(zhì)量是品牌的基石，無論是內(nèi)在品質(zhì)還是外在品質(zhì)，都不容忽視。在Vinopro成立之初，行業(yè)內(nèi)對(duì)品質(zhì)的要求主要體現(xiàn)在性能上，但Vinopro卻堅(jiān)持外觀工藝與內(nèi)在品質(zhì)同等重要的原則。在一次門體來料檢驗(yàn)中，Michael 發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的門體存在細(xì)小的外觀瑕疵，在與供應(yīng)商交涉時(shí)，遭到了對(duì)方的嘲笑：“你們這么小的企業(yè)，還想做高品質(zhì)?這樣的小訂單，這么挑剔我們沒得掙，還不如不做!”為了能夠保證準(zhǔn)時(shí)交付合格的訂單，Michael決定就該批訂單向供應(yīng)商增加兩倍的采購(gòu)數(shù)量，從中挑選完好的門體用于訂單交貨，另外將有外觀瑕疵的門體親手廢掉。在他看來，達(dá)不到高標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品就是廢品，而一時(shí)的經(jīng)濟(jì)損失換回客戶和供應(yīng)商的信任，卻是值得的。

很多人總是覺得走高端路線就是利益最大化的最優(yōu)選擇，而事實(shí)并非如此。因?yàn)樽龈叨司鸵馕吨�相�?duì)的價(jià)格高、產(chǎn)量小、客戶數(shù)量也少。盡管如此，Vinopro始終堅(jiān)持品質(zhì)至上的原則，避免與同行打價(jià)格戰(zhàn)，深耕制造業(yè)，Vinopro明白壓低價(jià)格必然會(huì)導(dǎo)致降低成本從而影響品質(zhì)。因?yàn)閳?jiān)持高端定位及堅(jiān)守品質(zhì)高線，Vinopro的出口定價(jià)比起同行要高出不少，但客戶看重的是Vinopro的高品質(zhì)和專利技術(shù)，訂單數(shù)反而逐年增加，公司也取得了較好的盈利。這說明Vinopro堅(jiān)持高端路線的定位是準(zhǔn)確和前景廣闊的。

做高端葡萄酒柜除了高品質(zhì)之外，最核心的是要擁有自主研發(fā)技術(shù)。Vinopro在葡萄酒柜制造技術(shù)的研發(fā)上已經(jīng)深耕多年，自2015年被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)以來，持續(xù)加大科研投入，在提高產(chǎn)品性能和實(shí)用新型技術(shù)方面取得了一系列的研發(fā)成果，例如lable-view系列獲得了全球?qū)＠�，并在多個(gè)國(guó)家贏得了獨(dú)家銷售的優(yōu)勢(shì)。

從創(chuàng)立開始，Vinopro就已經(jīng)通過了國(guó)際質(zhì)量管理體系ISO9001的認(rèn)證和CE、CB、ERP、TUV-NRTL、CEC、ROHS等一系列國(guó)際主流產(chǎn)品認(rèn)證，在全球市場(chǎng)的口碑穩(wěn)步上升。九年來，公司已為20多個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家提供了超過50萬臺(tái)高端恒溫酒柜。

時(shí)代使命：推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展

近年來，隨著人們收入水平的提高，葡萄酒柜市場(chǎng)的需求不斷增長(zhǎng)，葡萄酒柜企業(yè)也逐步向?qū)�業(yè)化產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，定位高端市場(chǎng)的Vinopro也成為了葡萄酒柜行業(yè)規(guī)范化管理的先鋒和探路者。

早在2015年之前，Vinopro就借鑒日本企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，在公司內(nèi)部實(shí)行6S管理。6S即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)和安全。通過6S的推行，逐步提高了員工工作的規(guī)范性，提升了團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，為后來的規(guī)范化管理奠定了基礎(chǔ)。

緊接著在2016-2017年，Vinopro牽手精益管理顧問公司實(shí)施精益管理，使公司的規(guī)范化管理邁上了新的臺(tái)階。2016年，Vinopro還不惜高昂成本引入世界著名會(huì)計(jì)師事務(wù)所普華永道為其提供專業(yè)的審計(jì)和合規(guī)性監(jiān)督服務(wù)，為邁向國(guó)際舞臺(tái)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過以上一系列的管理變革，Vinopro建立了規(guī)范化的現(xiàn)代企業(yè)管理模式，不僅對(duì)公司發(fā)展大有裨益，對(duì)凈化行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境也有著重要作用。Michael直言：“市場(chǎng)環(huán)境變得越來越好，大家都在公平的市場(chǎng)環(huán)境下競(jìng)爭(zhēng)，酒柜這個(gè)市場(chǎng)就一定可以做大。”

2017年，Vinopro進(jìn)入了年度納稅總額超千萬元的“納稅大戶”行列，成為中山市的明星企業(yè)。

隨著業(yè)績(jī)的持續(xù)提升，Michael也萌生了迎接新挑戰(zhàn)的想法：要讓Vinopro的品牌知名度和美譽(yù)度進(jìn)一步提高，把Vinopro做成一家令人尊敬的“大企業(yè)”，讓人們想到酒柜品牌時(shí)的第一反應(yīng)就是酒窖級(jí)酒柜開創(chuàng)者Vinopro。

正是要做大企業(yè)的這一理想，支持Michael不斷在公司進(jìn)行改革，讓它成長(zhǎng)為規(guī)范化、現(xiàn)代化、健康持續(xù)發(fā)展的企業(yè)，繼而去承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任，贏得更多的認(rèn)可和尊重。Vinopro在規(guī)模化發(fā)展的同時(shí)，也帶動(dòng)著業(yè)內(nèi)同行和供應(yīng)商逐漸走向高標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化。“為酒柜行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展?fàn)I造更好的市場(chǎng)環(huán)境。”Michael認(rèn)為這是他的時(shí)代使命。

雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。九年的求索磨礪已將Vinopro從羽翼未豐的雛鳥歷練為乘風(fēng)而起的大鵬。我們期待：在葡萄酒柜市場(chǎng)的春天，Vinopro將像大鵬一樣，扶搖直上，展翅高飛，以酒窖級(jí)酒柜的獨(dú)特定位成為葡萄酒柜行業(yè)一張耀眼的名片。