得益于中秋國慶雙節(jié)的到來,白酒銷量開始明顯攀升。作為酒業(yè)的基本賽道之一的光瓶酒市場,其表現(xiàn)更加令人矚目。不過與以往不同的是,消費者對于光瓶酒的訴求已經(jīng)發(fā)生了改變。他們不僅要求產(chǎn)品足夠?qū)嵒,而且品質(zhì)必須過關(guān)。這一消費變化的到來,是對白酒生產(chǎn)企業(yè)的一次挑戰(zhàn),而北京燒工酒業(yè)作為深耕光瓶酒領(lǐng)域的中堅品牌,抓住這一契機,打出了一套組合拳。
瞄準多個消費場景 推出組合產(chǎn)品
曾經(jīng),光瓶酒的主要消費場景為自飲和聚飲。如今,已延伸到低端商務(wù)、大眾婚慶、企業(yè)內(nèi)招等眾多消費場景。過往,光瓶酒消費群體主要是70后80后,現(xiàn)在,已經(jīng)逐漸向90后95后過渡。年輕消費群體的消費觀念更為超前,擁有更好的消費實力,愿意為更高品質(zhì)的生活買單,促進了高價位光瓶酒的發(fā)展。
針對市場變化,北京燒工酒業(yè)推出了足以匹配全年齡段消費群體訴求,且能滿足多元化消費場景的產(chǎn)品。就市場反饋來看,以手錘紋做裝飾,盡顯藝術(shù)品般柔美典雅的琥珀色瓶身,受到了年輕消費群體的青睞。另外,無論是480ml還是258ml裝產(chǎn)品,在朋友聚會和獨飲兩個消費場景,均收獲了市場認可。據(jù)相關(guān)負責人介紹,在即將舉行的2023年秋季糖酒會上,北京燒工酒業(yè)還將帶來更多驚喜產(chǎn)品,供消費者選擇。
以品質(zhì)取勝 培養(yǎng)品牌忠誠度
隨著人們生活水平和消費能力、消費認知的提高,今天的消費者對于健康理念的認知更加廣泛深入,在消費者心里“科學(xué)飲酒,理性飲酒”成為白酒消費者的普遍認知觀念。另外加上新國標的頒發(fā)和實施,廣大消費者對于白酒產(chǎn)品的信譽更為關(guān)注,這也為眾多酒企提供了構(gòu)建品牌護城河的機會。
抓住消費者消費訴求轉(zhuǎn)變這一契機,北京燒工酒業(yè)提出打造“新時代清香型白酒”這一目標。傳承清香型白酒釀造傳統(tǒng),發(fā)揚匠心精神的北京燒工酒業(yè)的釀酒匠人們,精選固體純糧,汲取優(yōu)質(zhì)地下水,沿用古老的“地缸”發(fā)酵法,恪守傳統(tǒng)“清蒸清燒”釀造工藝,從潤料、糊化到入池發(fā)酵等十多道傳統(tǒng)工藝,皆下足工夫,充分保證產(chǎn)品具有清、香、爽、凈之特點。體透明清澈,酒味醇香甘甜,清柔淡雅,回味悠長的成酒,堪稱新時代清香燒酒之典范。購買品嘗過北京燒工酒業(yè)產(chǎn)品的消費者,無不對其品質(zhì)豎起了大拇指。“入口清淡綿柔,順滑不辣喉”成為了他們的口頭禪,在光瓶酒不容易培養(yǎng)忠實擁躉的當下,北京燒工酒業(yè)已經(jīng)累積了一批死忠粉,為品牌走向全國奠定了基礎(chǔ)。
攜手更多伙伴 共創(chuàng)光瓶酒未來
10月12日,2023年秋季糖酒會就要在深圳拉開帷幕,這是北京燒酒工坊走向全國的一個重要節(jié)點。北京燒工酒業(yè)將攜旗下所有產(chǎn)品亮相本屆糖酒會,旨在向消費者和投資人展示北京燒工酒業(yè)的實力,并傳遞企業(yè)品牌向上的決心。
眾所周知,消費者一旦對某款產(chǎn)品價格形成認知后,廠家無論是要提價還是拔高定位將會非常困難。即使提價成功往往也會伴隨著市場份額的縮減,得不償失的現(xiàn)象比比皆是。為此北京燒工酒業(yè)有意在今后的發(fā)展中,跟隨行業(yè)發(fā)展趨勢,推出定位更高的光瓶酒產(chǎn)品。通過不停地升級迭代,一方面保障企業(yè)的銷售利潤,另一方面也能提升品牌競爭力,進而實現(xiàn)動銷提速,保障經(jīng)銷商的利益,并吸引更多有實力的投資人加入北京燒工酒業(yè)的大家庭。
伴隨著疫情過后,白酒市場消費兩極分化趨勢更加明顯,加之廣大消費群體不斷擴大和對白酒消費觀念越來越理智。專業(yè)人士普遍認為光瓶酒發(fā)展前景良好,市場成長空間巨大,品類和品牌紅利有待進一步釋放。敏銳捕捉到市場變化的北京燒工酒業(yè),將在未來的發(fā)展中打造更為完備的產(chǎn)品矩陣,加速在全國范圍內(nèi)的布局,帶動品牌價值的提升,努力成為中國光瓶酒這一細分賽道中不可替代的存在。