在近日舉辦的2024 IWSC(國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽)中,仁懷市悠山酒業(yè)送評(píng)產(chǎn)品悠山摯友,憑借其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的口感,繼2022年獲獎(jiǎng)后,再次閃耀2024 IWSC國(guó)際葡萄酒與烈酒大獎(jiǎng)賽,在全球烈酒角逐的舞臺(tái)名揚(yáng)飄香。
IWSC(International Wine & Spirit Competition)國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽號(hào)稱酒界的“諾貝爾獎(jiǎng)”,由酒類學(xué)家安頓·馬塞爾(Anton Massel)創(chuàng)辦于1969年,是世界上歷史最悠久的酒類比賽也是業(yè)界公認(rèn)的全球頂級(jí)的葡萄酒與烈酒競(jìng)賽。
本屆IWSC賽事獎(jiǎng)項(xiàng)由業(yè)內(nèi)專家評(píng)選、過(guò)程極為嚴(yán)苛。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì),本屆大賽來(lái)自世界各地的4000多款烈酒參賽。2024年烈酒的評(píng)審約有100名國(guó)際評(píng)委齊聚倫敦,強(qiáng)大的評(píng)審團(tuán)隊(duì)從“專業(yè)盲品”和“化學(xué)及微生物技術(shù)分析”兩個(gè)階段進(jìn)行評(píng)比,確保比賽結(jié)果的公平公正。
悠山醬酒嚴(yán)格對(duì)標(biāo)茅臺(tái)酒廠從制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝六個(gè)環(huán)節(jié),30道工序,165個(gè)工藝環(huán)節(jié),成為茅香醬酒的堅(jiān)守者與發(fā)揚(yáng)者。此次大賽中,悠山酒業(yè)斬獲大獎(jiǎng),不僅是悠山酒業(yè)的榮耀,更是中國(guó)醬香酒的榮耀,也是2024啟程美好的漂亮一戰(zhàn)。
古法釀造,傳承非遺。悠山酒廠始建于2001年,23年建廠以來(lái),沿襲千年古法工藝,堅(jiān)守匠心工藝。酒廠坐落于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)云柳村——地處中國(guó)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)15.03平方公里內(nèi),三面環(huán)山,一面臨赤水河,并且廠區(qū)內(nèi)山泉湖圍繞,風(fēng)景“醉”人。悠山醬酒特聘國(guó)家著名白酒大師楊官榮先生、以及國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委黃志瑜先生,經(jīng)過(guò)千次品評(píng),萬(wàn)次勾調(diào),造就悠山茅香醬酒的非凡體驗(yàn)。
悠山·摯友瓶身插畫(huà)圖案采用《山海經(jīng)》的神獸“精衛(wèi)、麒麟、貔貅”進(jìn)行創(chuàng)作,以神獸為橋梁,抒發(fā)朋友情誼,傳達(dá)悠山醬酒摯友版,為朋友釀造一杯好酒的使命。
實(shí)際上,憑借獨(dú)一無(wú)二的釀造工藝和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化內(nèi)涵,悠山醬酒在此次獲評(píng)之前便已載譽(yù)不斷,曾榮獲第23屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)等諸多榮譽(yù)。憑借過(guò)硬的品質(zhì)和極致服務(wù),截至目前悠山已經(jīng)成為華為、比亞迪、騰訊等超100家上市公司企業(yè)用酒。
對(duì)于此次獲獎(jiǎng),悠山醬酒創(chuàng)始人張輝軍先生表示:“我們非常榮幸能夠在如此權(quán)威的賽事中多款產(chǎn)品產(chǎn)品獲獎(jiǎng),這充分證明了悠山醬酒在釀酒工藝和品質(zhì)控制方面的實(shí)力。我們將持續(xù)堅(jiān)持耐心做品牌、匠心做好酒、用心做體驗(yàn)的 ‘三心’價(jià)值觀,致力于打造中國(guó)熟人社交首選的醬酒品牌,好喝、不貴、有品位。”