發(fā)言人：中糧進口酒事業(yè)部總經理 李士祎
中糧在整個進口酒領域比較低調，2014年1月才開始，錯過了進口酒的第一波浪潮，但是這一波浪潮有點像2010年左右的互聯(lián)網浪潮一樣，那時候有很多互聯(lián)網公司已經消失了，然后才開始了第二次浪潮，在很多前任的經驗上，中糧開始了平臺化發(fā)展和產業(yè)鏈共贏的發(fā)展。
說到進口我們都講貿易，說到平臺化發(fā)展，好像和中糧過去發(fā)展沒有那么強聯(lián)系，中糧做酒，做糧油，為什么在酒方面要做一個平臺化的東西?
首先是背景，很簡單，進口酒進入了一個井噴期，不僅僅是進口葡萄酒，還有進口啤酒，這里面涉及到的首先是產品，我們的路徑是從產品到品牌，再到模式，我們是一步一步走，現(xiàn)在第一步是產品，做了兩年后，我們總結出來現(xiàn)在的戰(zhàn)略就是平臺化發(fā)展產業(yè)鏈共贏。
今年1-6月進口葡萄酒增長超過30%，很少再有這么一個行業(yè)有這樣的增長，進口啤酒的增長量大概是80%，過去三年每年增量都60%-80%，結果僅僅是進口啤酒在整個啤酒市場份額中不到1%，看似鋪天蓋地，實際不到1%，所以大家應該知道有多少發(fā)展空間。
現(xiàn)在中國葡萄酒人均飲用量僅僅是世界指標的1/4，所以未來可能有超過5-8億的人群會進入葡萄酒領域，現(xiàn)在國內，葡萄酒滲透率僅有38%，白酒的滲透率接近80%(滲透率：一年喝一次的人數(shù))，所以葡萄酒在三四年可能有三四倍的增長，甚至可能是未來十年二十年的風口。
回到進口酒的產業(yè)，最大的特點時“三無”，無產品，無品牌，無模式，所以大家選葡萄酒不會選，價格虛高，十幾塊錢的產品可以賣到三五百。中糧是什么?中糧躋身世界500強已經20多年了，在一二三四線城市，中糧的產品幾乎是家喻戶曉，中糧做葡萄酒，做進口啤酒，都是很順理成章的，因為中糧是一個大型的食品集團，所以給大家提供放心的，品牌化，全中國做服務的好的產品，不一定是很貴的產品。
中糧在中國意味著這食品安全，品質保證，價格合理，值得信賴。當然，中糧要做奢侈品似乎有點不搭，即使有些產品價位比較高，但是主流還是大眾的，老百姓消費得起的產品。
當然這和中糧的策略有關，我們沒有采用單一品牌策略，進口酒我們采用全明星品牌策略。
中糧做名莊薈最大的核心在于希望成為中國首席進口產業(yè)鏈整合平臺，其中我們有五大核心優(yōu)勢。
首先我們業(yè)務起點是構建覆蓋世界主要國家和產區(qū)的世界酒類全明星類版圖，中糧做進口酒就要像皇馬，像曼城，就像足球隊一樣，只有明星才能進這個門，中糧的產品一定來自大廠家、大品牌、有大師、有大事件的品牌，這樣才能讓每個人才記得住。我們不做小眾人群的產品和品牌，這不是中糧的主營。我們現(xiàn)在從法國、西班牙、澳大利亞、智利，都有合作。
其次是打造進口酒卓越運營管理平臺核心競爭力，這是我們的藍海，過去18個月我們跑得并不快，是因為我們要打好品牌、團隊、運營的基礎，這是大平臺的一個好處，當我們的系統(tǒng)，根基做好了，心里有數(shù)了，手里有品牌，后面有平臺，就可以繼續(xù)構建下游進口酒全渠道營銷體系了。
簡而言之，在上游是要做寶潔模式，就是品牌經理負責制，所以我們一定是多品牌，每個品牌在各個國家都是前三甲，在下游用的是可樂的模式，也就是把服務放在各地合作伙伴上，形成一個利益聯(lián)合體，我們是想撬動一千人乃至一萬人去做這個事情。28號我們還有個發(fā)布會，發(fā)布七個酒王的單品。當然品牌不算多，但是在大眾市場上，我想沒人可以和中糧的品牌組合來競爭。
回到中糧的優(yōu)勢來看，第一，中糧有品牌優(yōu)勢，消費者和合作者，對中糧品牌心里都很踏實，這是我們品牌的影響力;第二是資本優(yōu)勢，我們有綜合的能力，有強大的資本介入，例如匯率管理;第三是平臺化優(yōu)勢，雖然中糧是國有企業(yè)，但是我們有平臺化的思維和方式來做進口酒;第四，在供應鏈上，在法國、西班牙、澳大利亞，智利，我們都有供應鏈的優(yōu)勢，無論是供貨還是賬期，這是很多國內進口商沒有的，現(xiàn)在我沒有看到
任何一個進口酒商賬期比中糧長;第五是中糧有盈利能力優(yōu)勢，因為我們有綜合的運輸、管理、成本的控制。我一定要告訴大家，國企不代表成本高。說到中糧的五大上有模式，和中糧合作，總有一種方式能夠適合你的定位，只要你想在進口酒領域和中糧合作。
第一個模式是1000家“E+名莊薈”連鎖商業(yè)模式，現(xiàn)在我們有100家了，計劃三年的時間里面開到1000個。我們和1919也有合作，他們做綜合酒類，但是中糧專注于進口的葡萄酒和啤酒，抓中國消費升級的機會，現(xiàn)在很多消費者都海外采購了。在食品安全領域，中糧把紅酒、啤酒，包括一些食品引入中糧進口的平臺商。
第二個模式500優(yōu)商工程商業(yè)模式，有些代理商可能已經有很好的渠道，我們就把最好的單品組合給你;
第三個模式做200名名莊酒上，因為有些代理商資源很高端，有很強的消費能力，我們承諾一定是正品行貨。
第四是100品牌合伙人，針對那些用酒做圈層，不是用圈層來賣酒的代理商，用很好的品牌找合伙人。
對于大商，我們可以采用第五種的供應鏈服務，我們和景芝白酒就是要打造一個綜合供應鏈的服務平臺。
最后我想說的是，葡萄酒領域過去每個人都想當英雄，現(xiàn)在葡萄酒領域至少是水泊梁山，一個人上不了一個大的山頭，是做不了事情的，所以希望大家有一個聯(lián)合的心態(tài)，共同來迎接這個井噴的時代。
