從下面舊、新兩張圖的對(duì)比來(lái)看,本次最大的變化就是:
1、頭曲的代表(形象)產(chǎn)品由過(guò)去的老頭曲換成了新的精品頭曲D9;
2、二曲的代表(形象)產(chǎn)品由過(guò)去藍(lán)柔二曲換成了新的綠波二曲;
不要小看這種變化,這種標(biāo)版最新產(chǎn)品圖的確立一定意義上意味著未來(lái)資源主力的聚焦和傾斜,從小編的接觸來(lái)看,明顯今年以來(lái)特別是在最近瀘州老窖關(guān)于精品頭和綠波二曲的有意傳播多了起來(lái),本次標(biāo)版廣告圖的最終確定,幾乎就是已經(jīng)定調(diào)了。
1、消費(fèi)升級(jí)的客觀因素為調(diào)整提供了可能性
值得關(guān)注的是,新調(diào)整的兩款產(chǎn)品均由瀘州老窖博大酒業(yè)運(yùn)作,不能否認(rèn)的是目前隨著消費(fèi)升級(jí),產(chǎn)品價(jià)格帶整體在整體上移,這一點(diǎn)在頭曲、二曲這個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品尤為明顯:
一方面,光瓶酒的主流消費(fèi)價(jià)位已從過(guò)去12元升級(jí)到現(xiàn)在的16元,而未來(lái)的一個(gè)明顯的趨勢(shì)是50元以下無(wú)盒酒;
另一方面,大眾酒的主流消費(fèi)價(jià)位已經(jīng)從過(guò)去的百元以下升級(jí)到120左右,這一點(diǎn)在徽酒尤為明顯,過(guò)去普遍消費(fèi)70~80元的古井獻(xiàn)禮,而現(xiàn)在普遍是5年;同樣在河北市場(chǎng)十八酒坊8年(130元價(jià)位帶)逐步放量。
2、瀘州老窖的本身發(fā)展勢(shì)頭使然
如果說(shuō)客觀的消費(fèi)升級(jí)是外部原因,那么放在瀘州老窖自身也是條件成熟,對(duì)此北京正一堂作為長(zhǎng)期服務(wù)瀘州老窖的咨詢公司,其堂主楊光最有發(fā)言權(quán),他表示:
一是其實(shí)瀘州老窖五大單品的價(jià)格天花板在整體上移。今年國(guó)窖1573已提前完成任務(wù),進(jìn)一步占位茅五國(guó)的高端酒格局,量?jī)r(jià)齊升;而在特曲方面,提高老字號(hào)特曲這個(gè)大單品的終端價(jià),明年將進(jìn)一步大力傳播“濃香正宗、中國(guó)味道”的特曲主張,這樣一來(lái)老字號(hào)特曲完全有可能、也有現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)成為全國(guó)200元價(jià)格帶的大單品,這樣一來(lái),博大產(chǎn)品(頭曲和二曲)的價(jià)格上行的空間打開(kāi)了。
二是看新上位的精品頭曲和綠波二曲來(lái)看,精品頭曲是定位在百元以上價(jià)格帶的產(chǎn)品,很明顯從老頭曲到精品頭,旨在進(jìn)一步拉升瀘州老窖頭曲的品牌價(jià)值,這也是戰(zhàn)略眼光使然;從綠波二曲的產(chǎn)品本身來(lái)看,盡管新推出不久,但是憑借老名酒的品牌影響、40.9度的口感特點(diǎn)和新穎的包裝起量很快,從這個(gè)角度來(lái)看,綠波上位也是瀘州老窖尊重市場(chǎng)規(guī)律、尊重客觀消費(fèi)選擇的必然。
在酒說(shuō)看來(lái),瀘州老窖在2016年完成了產(chǎn)品層面的調(diào)整,在2017年又完成了渠道層面的補(bǔ)充與重建,似乎接下來(lái)需要做的就是不斷保證品牌的提升和渠道價(jià)格的穩(wěn)定,聯(lián)系到前段時(shí)間瀘州老窖規(guī)模很大的“詩(shī)酒文化節(jié)”,難道這不是做品牌高度與寬度的一種做法嗎?