上半年數(shù)據(jù)解讀進(jìn)口酒商的三大風(fēng)險(xiǎn)、三大對(duì)策

進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)在經(jīng)歷了2013年短暫下滑后，2014年開始復(fù)蘇，我們當(dāng)時(shí)結(jié)合各方數(shù)據(jù)和信息，判斷2015年進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)將開啟一個(gè)分水嶺式的發(fā)展階段，而市場(chǎng)復(fù)蘇的跡象也隨后被敏銳的國(guó)內(nèi)葡萄酒商迅速地察覺，于是2015年葡萄酒的進(jìn)口一路高歌猛進(jìn)，勢(shì)如破竹，上半年進(jìn)口量同比猛增40%以上，進(jìn)口額增速也在30%以上，以這個(gè)速度，三年內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模就能翻倍。但是在我們研究了今年上半年市場(chǎng)內(nèi)外的數(shù)據(jù)并分析了當(dāng)下的市場(chǎng)形勢(shì)之后，我們發(fā)現(xiàn)了高速增長(zhǎng)的數(shù)據(jù)背后，潛藏著不易被察覺的風(fēng)險(xiǎn)。

圖1：2014年葡萄酒進(jìn)口量及其增速均開始回升

圖2：2015年上半年葡萄酒進(jìn)口量同比增長(zhǎng)43.6%

圖3：2015年上半年葡萄酒進(jìn)口額同比增長(zhǎng)30.7%

數(shù)據(jù)來源：國(guó)觀智庫(kù)

從數(shù)據(jù)上看，上半年進(jìn)口的高速增長(zhǎng)，背后其實(shí)伴隨著起泡酒的大幅下滑，散裝酒的異軍突起，以及葡萄酒進(jìn)口均價(jià)的持續(xù)下滑，結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)信息和宏觀形勢(shì)進(jìn)行分析，這些看似簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)背后事實(shí)上暗示著行業(yè)面臨的三大風(fēng)險(xiǎn)。

風(fēng)險(xiǎn)一：

起泡酒面臨瓶頸，增長(zhǎng)受阻

過去幾年，尤其是2014年，起泡酒進(jìn)口增長(zhǎng)迅猛，市場(chǎng)份額較2011年翻了3倍多，年均增長(zhǎng)近45%，而今年二季度開始，起泡酒的進(jìn)口增長(zhǎng)出現(xiàn)了斷崖式下滑，2015年上半年，中國(guó)起泡酒進(jìn)口量2.46億升，同比增長(zhǎng)已經(jīng)下滑至5.14%。事實(shí)上，今年二季度起泡酒的進(jìn)口量增速已經(jīng)轉(zhuǎn)為負(fù)增長(zhǎng)，同比減少4.7%

市場(chǎng)總會(huì)有跟風(fēng)現(xiàn)象的出現(xiàn)，當(dāng)大家看到起泡酒成為新增長(zhǎng)點(diǎn)之后，難免蜂擁而至，起泡酒這樣一個(gè)相對(duì)較小的市場(chǎng)，而且消費(fèi)主要集中在北上廣——三地的市場(chǎng)占比高達(dá)83.5%，消費(fèi)很快就達(dá)到階段性的飽和，增長(zhǎng)減緩十分正常，但值得注意的是，起泡酒的價(jià)格持續(xù)下滑。

到今年上半年，起泡酒的進(jìn)口均價(jià)第一次跌到瓶裝酒均價(jià)之下，可想而知，廉價(jià)起泡酒是過去起泡酒增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿�，而這部分廉價(jià)起泡酒基本都是人工加氣酒，保質(zhì)期不到一年，大量廉價(jià)起泡酒的進(jìn)口如果不能在一年內(nèi)消化，將面臨過期風(fēng)險(xiǎn)，因此在這部分庫(kù)存被市場(chǎng)消化之前，起泡酒商家不會(huì)貿(mào)然進(jìn)貨。另外，本身利潤(rùn)較薄的廉價(jià)起泡酒在價(jià)格下滑的趨勢(shì)下，也面臨虧損的壓力。

因此，總體來看，今年下半年起泡酒市場(chǎng)難以有起色，未來起泡酒是否能恢復(fù)高增長(zhǎng)的勢(shì)頭，主要取決于新區(qū)域市場(chǎng)的開拓，同時(shí)這一輪增速回落之后，今后市場(chǎng)上自然發(fā)酵的起泡酒將逐漸成為主流。

圖4：起泡酒價(jià)格下滑幅度遠(yuǎn)高于其他類葡萄酒

數(shù)據(jù)來源：國(guó)觀智庫(kù)

風(fēng)險(xiǎn)二：

警惕惡性競(jìng)爭(zhēng)和庫(kù)存積壓

散裝酒的市場(chǎng)份額近幾年來不斷被瓶裝酒和起泡酒擠壓，而這本屬于消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)帶來的健康趨勢(shì)，卻在今年被打亂，從二季度開始，散裝酒異軍突起，同比增長(zhǎng)197%，環(huán)比增長(zhǎng)130%;整個(gè)上半年進(jìn)口量也同比增長(zhǎng)85%。