檔位集中化 白酒行業(yè)新一輪洗牌正在上演(2)

2、中高端檔位(150元-500元)——成為檔位主戰(zhàn)場，將上演卡位大戰(zhàn)

目前，中高端檔位產(chǎn)品的市場規(guī)模仍然偏小，與500元以上高端檔位市場規(guī)模相比仍然存在較大差距，隨著商務(wù)消費(fèi)用酒市場的崛起及中產(chǎn)階級人數(shù)的擴(kuò)充，中高端檔位市場容量必將會進(jìn)一步增加，增長空間巨大。同時，在整體檔位中，中高端檔位產(chǎn)品具備最強(qiáng)的性價比。它具有類似高端檔位品牌的品質(zhì)和品牌調(diào)性，但價格卻優(yōu)惠得多。

按照每年7%的復(fù)合增速計算，預(yù)計到十三五末，人均GDP將增長70%以上，人均GDP正處于消費(fèi)升級的旺盛階段。因此，消費(fèi)升級必將帶來中高端檔位白酒的較快增長，中高端檔位將成為白酒下一個快速發(fā)展的檔位主戰(zhàn)場。

在300-500元價格帶，消費(fèi)者的需求仍然集中于主流品牌，呈現(xiàn)出劍南春+洋河+紅花郎三足鼎立的集中態(tài)勢。

在150-300元價格帶，伴隨著中產(chǎn)階級的崛起和大眾消費(fèi)的進(jìn)一步提升，該價格帶將成為未來盒裝酒消費(fèi)的主流價格段，容量將會進(jìn)一步增大，處于此檔位的盒裝酒將具有很大的市場機(jī)會和發(fā)展?jié)摿�。同時，150-300元價格段將會成為決定區(qū)域龍頭酒企生死和發(fā)展的關(guān)鍵價位段。區(qū)域龍頭酒企在150-300元價位具備競爭優(yōu)勢，渠道競爭力+品牌影響力兼?zhèn)洌�并且已�?jīng)進(jìn)行了良好的品牌布局，正在享受省內(nèi)消費(fèi)升級。包括古井貢酒、口子窖、今世緣、老白干等，都在 150-300元形成渠道力和產(chǎn)品力優(yōu)勢。以安徽市場為例，古井貢酒8年原漿和口子窖10、20年成為安徽市場消費(fèi)升級的主流，外地品牌只能在300元以上市場表現(xiàn)較好。可以預(yù)見，150-300元將成為區(qū)域龍頭酒企競爭的焦點(diǎn)，必將在159-300元價格帶會上演列強(qiáng)爭霸和卡位大戰(zhàn)的戲碼。

3、中低端檔位(150元以下)——中端盒裝酒擠壓競爭，低端盒裝酒集中萎縮，光瓶酒集中升級

在60-150元價格段，整個中低端盒裝酒將呈現(xiàn)擠壓式競爭的態(tài)勢。由于目前整個白酒行業(yè)大盤處于橫盤狀態(tài)，量跌價升，擠壓式競爭已經(jīng)成常態(tài)化。同時，消費(fèi)升級趨勢明顯，此檔位的產(chǎn)品也面臨產(chǎn)品升級的壓力。如安徽市場正經(jīng)歷著中端盒裝酒從原有的60-70元向90-200元檔位升級。因此，各酒企都在紛紛通過品牌影響力、區(qū)域精耕細(xì)作和嚴(yán)格的成本控制等手段來爭奪這一價格段的市場份額。

在60元以下的價格段的盒裝酒市場容量，將受消費(fèi)升級、消費(fèi)習(xí)慣回歸理性、產(chǎn)品老化等因素的影響，呈現(xiàn)整體性、持續(xù)性、集中性萎縮的發(fā)展態(tài)勢。

相反，10-15元以上的光瓶酒將迎來向20-30元價位升級的大潮，簡裝酒/高端光瓶酒(含小酒類)所占比重將會越來越大，未來必然會取代50元以下價格段的盒裝酒成為這一價格段的產(chǎn)品主流和核心品類。例如，2016年，龍江家園則推出了售價為25元/瓶的超級醇柔;老村長基本砍掉了10元以下的產(chǎn)品，且推出了售價30元/瓶的新品“樂醇”;牛欄山推出了2款零售價38元的京味濃香，甚至上市了108元高端光瓶酒珍品陳釀。與此同時，汾酒、洋河、西鳳等酒廠也開始下沉到光瓶酒市場，提前占位光瓶酒市場較高的價格帶。如汾酒的玻璃汾零售價達(dá)到50元左右，西鳳375零售價達(dá)到24元，洋河推出的洋河藍(lán)優(yōu)售價38元/瓶。

因此，經(jīng)過新一輪的消費(fèi)升級和檔位集中化趨勢的演變，白酒行業(yè)勢必會經(jīng)歷新一輪的大洗牌。所以，未來白酒企業(yè)需要積極應(yīng)對檔位變化，同時需要根據(jù)各檔位市場的競爭需要，結(jié)合自身資金實(shí)力、現(xiàn)有產(chǎn)品和市場基礎(chǔ)、生產(chǎn)和運(yùn)營成本、渠道資源狀況、組織管理與推進(jìn)力以及品牌力等方面綜合考量，找準(zhǔn)主力檔位的戰(zhàn)略位置，實(shí)現(xiàn)企業(yè)良性發(fā)展。