白酒貼牌的原罪與今生

2019-03-15 07:58  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

貴州茅臺(tái)集團(tuán)于2月18日下發(fā)《茅臺(tái)集團(tuán)關(guān)于全面停止定制、貼牌和未經(jīng)審批產(chǎn)品業(yè)務(wù)的通知》,要求全面停止包括茅臺(tái)酒在內(nèi)的各子公司定制、貼牌和未經(jīng)審批產(chǎn)品所涉業(yè)務(wù),相關(guān)產(chǎn)品和包材在未經(jīng)集團(tuán)允許的情況下,就地封存,不再生產(chǎn)和銷售。

曾經(jīng)引以為豪的具有營(yíng)銷創(chuàng)新的白金酒首先中了槍,而其莆田系的背景也被揭開。

茅臺(tái)終于出手,有些突然,但卻在意料之中,這是茅臺(tái)在進(jìn)行營(yíng)銷組織變革、重大人事變動(dòng)之后的一重大舉措,只是有些晚,我想并非茅臺(tái)集團(tuán)忍痛割愛,而是大勢(shì)所趨,大眾所望。

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我們知道貼牌作為白酒行業(yè)是一個(gè)普遍的推廣手段,目的在于快速利用貼牌商的資金、網(wǎng)絡(luò)來(lái)提升市場(chǎng)的占有率,是解決企業(yè)生存和發(fā)展的問題,但對(duì)于已經(jīng)很大很強(qiáng)的茅臺(tái)來(lái)說(shuō),確實(shí)沒有大多的必要,畢竟這些貼牌產(chǎn)品所占的營(yíng)收比例微乎其微,其深層次的原因一定是利益的趨勢(shì),這個(gè)利益不止是企業(yè)的利益,恐怕還有某些人或某些利益集團(tuán)的利益。

就像中國(guó)的經(jīng)濟(jì)改革,最大的障礙不是市場(chǎng)問題,而是原有利益集團(tuán)的利益問題,是深水區(qū),茅臺(tái)此舉,還是要給企業(yè)新領(lǐng)導(dǎo)班子一個(gè)贊。

對(duì)于中小白酒制造企業(yè)貼牌定制是一種戰(zhàn)術(shù)手段,且是有效的營(yíng)銷手段,在市場(chǎng)越發(fā)扁平化、消費(fèi)越發(fā)碎片化的今天,能活著已經(jīng)很重要了,品牌只是終極的理想。

但對(duì)于一線名酒,貼牌泛濫曾是普遍現(xiàn)象,五糧液、瀘州老窖、郎酒等都有過(guò)之而不及。

綜其原因無(wú)非有以下幾點(diǎn):

1)名酒背書的吸引。

但對(duì)于一線名酒,因?yàn)槊票硶琴N牌產(chǎn)品成功的最重要元素,對(duì)運(yùn)營(yíng)商來(lái)說(shuō)即可省去就廣宣推廣成本,又可使用名酒的價(jià)格占位和品牌說(shuō)事,獲取暴利。

2)當(dāng)前的利益驅(qū)使。

由于名酒企業(yè)在一定程度上掌握著貼牌的數(shù)量門檻和價(jià)格門檻,會(huì)讓社會(huì)資金快速回籠,企業(yè)快速獲利,何樂而不為?對(duì)于眾多國(guó)企背景的名酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者來(lái)說(shuō),營(yíng)銷收入的高低不僅是市場(chǎng)壓力還有政治的高度。

3)營(yíng)銷和管理的匱乏。

由于名酒帶有先天的光環(huán),在白酒黃金十年在政商聯(lián)動(dòng)的背景下呼風(fēng)喚雨,實(shí)際上營(yíng)銷水平和管理水平都相對(duì)落后,對(duì)運(yùn)營(yíng)商過(guò)于依賴,一旦市場(chǎng)出現(xiàn)了波動(dòng),就會(huì)出現(xiàn)問題。2013年茅臺(tái)價(jià)格倒掛、郎酒庫(kù)存爆倉(cāng)等有營(yíng)銷水平低下的問題,而西鳳酒被貼牌商控制等。

這里有管理的缺失也有人情、關(guān)系等潛在因素。

我曾說(shuō)過(guò)如果說(shuō)2013年的三年市場(chǎng)調(diào)整期后是2015年是名酒的復(fù)蘇年,不如說(shuō)是名酒企業(yè)的營(yíng)銷和管理水平的覺醒年?梢哉f(shuō)茅臺(tái)、瀘州老窖走到了前面,而五糧液、郎酒則有些落伍。

4)消費(fèi)者的認(rèn)知模糊。

近年來(lái)電視、電臺(tái)充斥的以茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液公司出現(xiàn)的打折酒、定制酒讓許多消費(fèi)者摸不著頭腦。由驚喜、購(gòu)買、質(zhì)疑,但隨著消費(fèi)者對(duì)酒的認(rèn)知的不斷提高,其結(jié)果是對(duì)名酒品牌認(rèn)知的大打折扣。

貼牌產(chǎn)品本應(yīng)是名酒企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的有效補(bǔ)充,不能以偏概全,更不能以次充好。茅臺(tái)的“水立方”曾曇花一現(xiàn),而“白金酒”、“天朝上品”等越做越大,但對(duì)茅臺(tái)來(lái)說(shuō)恐怕并非好事。一旦城門失火,會(huì)殃及池魚。

貼牌本應(yīng)上升到企業(yè)戰(zhàn)略高度,而戰(zhàn)略最重要的是關(guān)于取舍的藝術(shù)。該不該做?如何去做。這是不同企業(yè)的不同命題。貼牌并非原罪,而當(dāng)前利益的趨使和管理的匱乏才是原罪。

愿中國(guó)白酒企業(yè)寒暑冷暖,好自為之吧!

    關(guān)鍵詞:貼牌酒 茅臺(tái) 白酒板塊  來(lái)源:中國(guó)營(yíng)銷傳播網(wǎng)  孟梵
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