微酒記者近日獲悉，3月份，郎酒銷售有限公司發(fā)布了一則《關于醬香年份老酒銷售指導價格的通知》。而在2017年10月份，郎酒方面也發(fā)布過同名通知。微酒記者注意到，此次發(fā)布的通知，價格方面，相較去年又有了一定的上漲。比如，從2003年到2017年生產的青花郎每瓶上漲了100-160元不等，紅花郎(10)每瓶上漲了50-200元不等。
半年之內兩度對不同生產年份的產品進行定價，足以顯示郎酒對年份老酒價值與價格回歸的堅定。而業(yè)內對于實施年份化定價源于2016年6月21日，瀘州老窖方面發(fā)布的《關于國窖1573經典裝52度成品酒實施年份化定價的通知》，此后，在年份定價推進方面，老窖不僅走得堅決、系統(tǒng)，而且2017年將瀘州老窖特曲也納入了年份定價體系中。隨后，業(yè)內也有名酒企業(yè)選擇跟進。
年份化定價，無疑通過年份將暢銷產品價格進行上延，從而用歷史定位其品牌價值與價格，達到加強品牌高度的作用。從目前中國酒業(yè)來看，圍繞“年份”有兩條路，一條為瀘州老窖、郎酒等名酒走的這條以出廠瓶裝年份為指標的，一條為直接產品上標注XX年的。這兩條路會有何不同呢?前者是彎道挺近高端、超高端市場的利器嗎?能為亂象的中國白酒“年份”現(xiàn)象指出一條明路嗎?
01、年份化標簽，為區(qū)域白酒提供了快速升級的通道?
年份酒是指白酒窖藏的時間，如果要談白酒年份化，茅臺繞不開的品牌，也是迄今為止最為成功的品牌。業(yè)界普遍認為，茅臺的年份化標簽是市場自動給予的，而瀘州老窖等則是根據這些市場熱象發(fā)掘出了消費者的需求，從而找到了一條突圍之道。
早在上世紀90年代，茅臺就推出了“年份酒”——15年、30年、50年、80年，并根據不同年份設定了不同的價格，隨著茅臺品牌力的不斷提升，每年供給有限的茅臺年份酒成為茅臺高端消費者和收藏愛好者的首選，其中茅臺30年和50年在茅臺官網的價格分別達到了11999元、18999元。2005年，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年;酒鬼酒推出6年、9年、15年。
不僅是全國化的品牌在“年份”上做文章，其他區(qū)域品牌隨著市場變化，為了適應消費者消費升級，也紛紛推出了年份白酒，如古井、白云邊等。年份酒成為企業(yè)拉升產品線，提高價格體系的快速有效的方法。在今年最新的茅臺醬香酒指導價格標中，茅臺醬香酒的年份酒價格每年也要上浮10%。
白酒的“年份”已經被炒了多年，各大企業(yè)借此推出產品，拉升價格，樹立更高的品牌形象，而且為老酒市場提供了豐富的資源，但也滋生了老酒市場的虛假年份酒。不斷有人說年份白酒亂像，認為企業(yè)標注的年份不能確定是否就是實際酒體年份，但實際上，市場對年份酒的接受度并不低，在不斷的教化下，消費者認為年份酒的品質更勝一籌。
在今年春糖的微酒.第八屆營銷趨勢論壇上，盛初集團董事長王朝成提出了區(qū)域名酒年份化是升級最簡單有效方法的觀點，他認為從一個價位消費到另一個價位，在同一個企業(yè)，同一個品牌，同一個產品線，消費者覺得物有所值的唯一原因是產品品質不一樣，這時，企業(yè)需要給消費者一個說服自己的理由，最好的方法其實就是“年份”。
而實際上，確實近年來成功了的區(qū)域名企走的就是這條路，用不同年份、不同品質布局不同價位帶市場，獲得中高端甚至次高端消費者的認可。比如古井、白云邊。
