白酒增長(zhǎng)的背后

2016年第一季度眾多白酒企業(yè)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)陸續(xù)公布，從數(shù)字看形勢(shì)一片大好，不僅有茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒等白酒巨頭的持續(xù)復(fù)蘇，還有老白干、古井、今世緣、舍得、金徽等地方長(zhǎng)老的瘋狂成長(zhǎng)，許多營(yíng)收、凈利同比增長(zhǎng)重回2位數(shù)，是白酒行業(yè)深度調(diào)整的探底回升，還是白酒新的增長(zhǎng)期的到來(lái)?行業(yè)中人有人相對(duì)樂(lè)觀、有人比較困惑----，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷的大環(huán)境下，增長(zhǎng)有些出乎意外，其實(shí)也在意料之中。

此增長(zhǎng)非彼增長(zhǎng)

但此次增長(zhǎng)卻與2007年的增長(zhǎng)有很大的差別，過(guò)去在政務(wù)引領(lǐng)、商務(wù)跨帥的大背景下的全民狂歡，是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)的飛躍期;而現(xiàn)在中國(guó)經(jīng)濟(jì)依然低迷，反腐的大旗依然高舉，公務(wù)消費(fèi)已是末日黃花，短期內(nèi)指望國(guó)家和黨來(lái)重振白酒雄風(fēng)基本是不太可能。那么只有依靠人民的力量(消費(fèi)升級(jí))和自身的強(qiáng)大。

對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)過(guò)去的消費(fèi)升級(jí)表現(xiàn)為量?jī)r(jià)齊升，集中在中高端消費(fèi);現(xiàn)在的消費(fèi)升級(jí)則是量平價(jià)升，聚集在中低端，受眾人群更廣泛，已不是達(dá)官貴人而是黎民百姓;

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)過(guò)去是在茅臺(tái)、五糧液等一線品牌帶領(lǐng)下的中高端酒的水漲船高，而現(xiàn)在則是品牌力、銷售力和產(chǎn)品力的綜合比拼的開(kāi)疆拓土;

消費(fèi)者正移情別戀的向品牌集中，覺(jué)醒的企業(yè)則在順勢(shì)而為改變。

是王者的回歸

王者，有天下君王，也有地方諸侯，還有一些占山為寇者自稱為王者。

對(duì)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，有茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等一線品牌，他們是行業(yè)晴雨表和價(jià)格標(biāo)桿，還有諸如老白干、古井、今世緣等區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌，當(dāng)然還有眾多大小不一、參差不齊的白酒企業(yè)。本次增長(zhǎng)是王者的回歸，也是消費(fèi)者自然選擇的結(jié)果。

王者歸來(lái)攜品牌、資本、市場(chǎng)和消費(fèi)者的信賴而來(lái)，擠壓、侵占、兼并-----有血雨腥風(fēng)后的疲憊，更有市場(chǎng)獨(dú)霸后的孤獨(dú)，勝利的歡笑卻是站在眾多酒企的痛苦之上，有的已去，有的正回-----。

中小白酒企業(yè)的態(tài)度

面對(duì)第一季度的數(shù)據(jù)變化，有人歡喜有人憂。但對(duì)于中小白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該有個(gè)正確的心態(tài)和對(duì)自己清醒的認(rèn)識(shí)，如果說(shuō)“黃金十年”沖昏了膨脹的頭腦，那么“三年調(diào)整”自身的問(wèn)題也應(yīng)該暴露無(wú)遺，只是對(duì)自己的未來(lái)還是在惶惶中還有一絲希冀。

不悲觀

市場(chǎng)集中是大勢(shì)所趨，但眾多中小企業(yè)也不必坐死等死，因?yàn)橹袊?guó)的酒市場(chǎng)很大，消費(fèi)層次多樣，口味不一，某幾個(gè)品牌短期內(nèi)做到一而統(tǒng)是不現(xiàn)實(shí)的。

既然現(xiàn)實(shí)在時(shí)間和空間上都給了我們留下一些機(jī)會(huì)，那么我們沒(méi)有必要太悲觀，我們做不到大而全，但我們可以小而美，我們不能面向大眾，我們可以拉幫結(jié)伙，打家劫舍，蘿卜茄子各有所愛(ài)，關(guān)鍵是你的可愛(ài)之處在哪里?只要你自身有價(jià)值，就會(huì)發(fā)光，最次了也會(huì)賣個(gè)好價(jià)錢，如黃鶴樓、永不分梨等等。

勿等待

面對(duì)市場(chǎng)沖擊最可怕的是等待和不改變，發(fā)現(xiàn)自身優(yōu)勢(shì)，并放大自身的優(yōu)勢(shì)，如高性價(jià)比、品牌基因、渠道、圈子等等。不是有個(gè)江小白，面對(duì)新生代的;有個(gè)老杜醬酒玩圈子的;有個(gè)醉廬椒漿玩禪文化的————。最近去趟水滸故里，滿大街的水滸酒的廣告和產(chǎn)品映入眼簾，先找到自己的生存方式，再談做大做強(qiáng)，至于大佬們的精彩，與行業(yè)有關(guān)，和我現(xiàn)在沒(méi)關(guān)系。