又到了涼爽的夏季,喝著啤酒,吃著燒烤,無疑是一種享受,何況今年還有世界杯,這三項(xiàng)疊加,今年的夏天注定激情蔓延……
對于白酒,人們首屈一指都會想到茅臺,但啤酒,好像就沒有一個絕對的王者,各種品牌似乎都差不多,隨便問了一下朋友圈,甚至都想說出的是外國的一些品牌?
為何啤酒難出另一個茅臺,畢竟中國是全球最大的消費(fèi)市場了,怎么就誕生不了一個絕對龍頭,甚至全球品牌了?
茅臺白酒界老大,青啤是啤酒界老大,茅臺市值逼近萬億,青啤現(xiàn)在市值700億,市值差距14倍,真有這么大的差距嗎?
首先價(jià)格這方面,這個可能真是天壤差別,一瓶53度飛天茅臺1499元,而在旗艦店看到的青島啤酒旗艦產(chǎn)品白啤也才188元,還是24瓶裝的價(jià)格,單價(jià)方面,立馬高下立現(xiàn)了,買多少啤酒才能趕上一瓶茅臺了?更別提茅臺高達(dá)93%的毛利率了,在啤酒界,青島還算是高端了,毛利連茅臺一半都不到,只有40%多。
其次在飲用習(xí)慣上,肯定大家都會說,喝一次白酒可能只要2-3瓶就差不多了,而啤酒了,可能就當(dāng)“茶”喝掉了,那都是整箱搬啊,不在一個重量級上。全國人民一年合計(jì)消費(fèi)多少了?據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年全年消費(fèi)440億升,消費(fèi)量位居全球第一,沒辦法,誰叫咱們?nèi)硕嗔,每年喝掉約3個西湖,人均貢獻(xiàn)32升。
在國人的心目中,白酒和啤酒分量是不同的,比如給別人送禮,拿幾瓶茅臺覺得很有面子,你拿幾瓶啤酒試試?
雖然啤酒消費(fèi)量是很大,國內(nèi)行業(yè)CR5也達(dá)到了74%,但行業(yè)主導(dǎo)者未出現(xiàn),呈五強(qiáng)鼎立格局,隨著啤酒市場消費(fèi)接近天花板,國內(nèi)啤酒企業(yè)之間零和博弈,同時(shí)面臨外資的侵蝕,競爭壓力較大,在消費(fèi)量見頂背景下,營銷拉鋸戰(zhàn)加劇,導(dǎo)致盈利能力低下,噸酒價(jià)值顯著低于國際成熟國家水平。
中國啤酒行業(yè)CR5占比73.7%
五大啤酒巨頭的布局已基本成形,地方品牌中稍具實(shí)力的企業(yè)已基本被并購?fù)戤,一線品牌對二線品牌的并購(如珠江、重啤、金星、金威等)則是一個更加艱巨和相對緩慢的過程。
啤酒業(yè)大品牌快速擴(kuò)張從而擠壓中小品牌的生存空間的故事已經(jīng)上演了無數(shù)。除金星啤酒、珠江啤酒、南昌啤酒在夾縫中艱難守住自己的一畝三分地外,其他小的區(qū)域啤酒品牌的地盤均已被巨頭占領(lǐng)、生存越來越困難。
以河南為例,前四大啤酒品牌——金星、維雪、奧克、月山,除金星外,都已經(jīng)悉數(shù)易主或者將被收購。
參考美國啤酒行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),行業(yè)主導(dǎo)者出現(xiàn)后,有望使行業(yè)迎來利潤拐點(diǎn),行業(yè)格局改善后價(jià)格存在提升的潛力,同時(shí)競爭趨緩費(fèi)用存在下降的可能,盈利能力存在提升空間。
國內(nèi)的啤酒,誰會成為下一個王者了?