中國(guó)白酒市場(chǎng)可預(yù)見(jiàn)前景發(fā)展趨勢(shì)良好,主要?dú)w功于白酒市場(chǎng)基礎(chǔ)容量比較大,人均消費(fèi)水平日益提高。改革開(kāi)放近40年來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,大眾消費(fèi)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與社會(huì)民生保障方面均獲得極大的提升。
隨著消費(fèi)意識(shí)發(fā)生改變及消費(fèi)能力的提高,大眾消費(fèi)群體愿意消費(fèi)更高質(zhì)量與更高價(jià)位的酒,從而推動(dòng)了企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。當(dāng)下中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大及對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的要求不斷增加,會(huì)對(duì)中低收入群體的消費(fèi)習(xí)慣起到帶動(dòng)作用,并且不斷向趨同方向進(jìn)化。白酒消費(fèi)的噸位在未來(lái)或許會(huì)受具有替代性的飲料產(chǎn)品參與競(jìng)爭(zhēng)而受到干擾,但消費(fèi)金額或?qū)⒉粩嗵岣摺?/p>
在中國(guó)白酒復(fù)蘇緩慢的同時(shí),產(chǎn)業(yè)集中度將會(huì)不斷提高。受白酒深度分化趨勢(shì)影響,未來(lái)白酒市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)者越來(lái)越強(qiáng),弱者邊緣化明顯的發(fā)展現(xiàn)象。同時(shí),中國(guó)白酒弱復(fù)蘇會(huì)使白酒企業(yè)數(shù)量慢慢減少且向少數(shù)重點(diǎn)企業(yè)集中靠攏。