從宏觀經(jīng)濟(jì)看酒業(yè)發(fā)展趨勢

2016年的中國經(jīng)濟(jì)尚在行進(jìn)中，房價上漲、實體經(jīng)濟(jì)持續(xù)調(diào)整、電子商務(wù)更是忙個不停……來自宏觀經(jīng)濟(jì)的變化，對各行各業(yè)都有著深刻影響。

作為中國經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，酒水行業(yè)絕對不能脫離宏觀經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境而獨(dú)立存在。特別是對于行業(yè)深度調(diào)整中的中國酒業(yè)而言，從宏觀經(jīng)濟(jì)中看懂酒業(yè)發(fā)展的大趨勢，做到早知風(fēng)向，才能不誤奔忙。

賣酒吧，高房價的背后更多是奮斗!

日前，人民日報評論發(fā)文，“失去奮斗，房產(chǎn)再多我們也將無家可歸”。對于中國人來說，當(dāng)前的高房價正在一點點影響著人們的幸福感，各行各業(yè)都在為房地產(chǎn)“打工”。

對于賣酒郎們，無論你是經(jīng)銷商老板，還是普通業(yè)務(wù)員，在酒水的行當(dāng)里，堅持不懈地奮斗，爭取更高水平、更幸福的優(yōu)質(zhì)生活，這是最為可靠的!同時，激發(fā)社會最根本的活力與創(chuàng)造力。

實體經(jīng)濟(jì)扛得住，玩轉(zhuǎn)平臺化升級

中國當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)格局在未來將呈現(xiàn)“三維劃分”，一維是變革緩慢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè);二維是阿里、百度、騰訊等電商巨頭的產(chǎn)業(yè)布局，三維則是擁有智能技術(shù)的產(chǎn)業(yè)。

所以，網(wǎng)店沖擊實體店、電商攪局傳統(tǒng)經(jīng)銷商，而在企業(yè)層面，唯有平臺化升級才是唯一出路。對應(yīng)到酒水行業(yè)，傳統(tǒng)經(jīng)銷商對于未來存有憂慮，酒企在不斷強(qiáng)化技術(shù)革新的同時，還在做大平臺，集中規(guī)模優(yōu)勢、搶占市場區(qū)域和產(chǎn)品份額。

 

電商“攪局者”，而非命運(yùn)終結(jié)者

縱看中國互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)化歷程，電腦為代表的PC端互聯(lián)網(wǎng)解決了信息對稱，智能手機(jī)代表隊移動互聯(lián)網(wǎng)解決了效率對接，在未來的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)則需要解決萬物互聯(lián)的問題，包括數(shù)據(jù)自由共享、價值按需分配。當(dāng)前，“互聯(lián)網(wǎng)+”的本質(zhì)就是對人們需求的更好滿足。

酒水行業(yè)里生存至今的線下經(jīng)銷渠道，面對電商的價格沖擊和市場影響，其實無需過度焦慮，商超、煙酒店、餐飲等傳統(tǒng)渠道的價值需要再發(fā)現(xiàn)，而非被替代。對于電商來說，其要發(fā)揮最大的價值，還需要倉儲、物流、跟蹤服務(wù)、持續(xù)性消費(fèi)等一系列的配套服務(wù)，但經(jīng)銷商需要端正心態(tài)，主動了解、積極嘗試。

從“心”出發(fā)，老老實實跟著消費(fèi)者

中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)在不斷進(jìn)化，從“按計劃生產(chǎn)、按計劃消費(fèi)”，到“按市場生產(chǎn)，按利潤分配”，再到“按消費(fèi)生產(chǎn)，按價值分配”，未來 “按需求生產(chǎn)，按需求分配”。在產(chǎn)業(yè)鏈上，基于供應(yīng)鏈的全產(chǎn)業(yè)整合更加明顯，酒企、經(jīng)銷商、渠道終端乃至消費(fèi)者，上下游連接，各環(huán)節(jié)自由組合，實現(xiàn)價值最大化。

對于消費(fèi)者來說，個性化、定制化的消費(fèi)需求將被最大限度地挖掘和滿足，當(dāng)前定制酒潛力大市場、大健康理念下的健康酒等，都是廠商基于消費(fèi)者需求而做出的改變和適應(yīng)，從消費(fèi)者內(nèi)心真正想要的出發(fā)，滿足酒水消費(fèi)的需求。

商業(yè)競爭，靠品質(zhì)和口碑制勝!

從中國的商業(yè)角逐史我們可以發(fā)現(xiàn)，房地產(chǎn)經(jīng)營的核心賣點是地段，傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營講究的是流量，自媒體經(jīng)營的最大價值是粉絲。

在酒圈里競爭，酒水廠家最核心的武器是產(chǎn)品品質(zhì)，而營銷戰(zhàn)術(shù)、品牌形象都立足于此;商家要從競爭對手的圍剿中脫穎而出，更要靠消費(fèi)者的口碑進(jìn)行傳播，憑借“影響力”和“號召力”來俘獲更多的消費(fèi)者信任和支持。

生態(tài)圈、跨界融合、連鎖經(jīng)營……新模式涌現(xiàn)

無論是社會結(jié)構(gòu)，還是供求關(guān)系，生態(tài)圈都是最為火熱的社會發(fā)展話題之一。想想風(fēng)頭最盛的樂視正在努力構(gòu)建的樂視生態(tài)圈，這都屬于社會結(jié)構(gòu)下的精密化協(xié)同和資源優(yōu)化配置。

酒水行業(yè)里，一方面內(nèi)部自主構(gòu)建生態(tài)圈，另一方面則是通過跨界聯(lián)盟的方式，組建利益聯(lián)盟體。與此同時，酒業(yè)連鎖經(jīng)營也是當(dāng)前行業(yè)頗為關(guān)注的發(fā)展模式，一大批成長性的酒業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)同樣受到業(yè)內(nèi)廠商的關(guān)注，并陸續(xù)開始進(jìn)行越來越多的合作。