淺談酒類品牌流行的基礎(chǔ)要素

無(wú)論我們的酒類營(yíng)銷人每天都在做什么，歸根結(jié)底都是在為“如何讓企業(yè)的產(chǎn)品更加經(jīng)濟(jì)的銷售出去”這一終極目標(biāo)而服務(wù)。對(duì)于中國(guó)酒的銷售工作，大家普遍達(dá)成的共識(shí)就是要著眼于消費(fèi)者的教育工作，而消費(fèi)者的教育工作的核心要求就是緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)，只有讓企業(yè)在趨勢(shì)中成長(zhǎng)，才能夠更加高效的實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。但實(shí)際情況卻是，趨勢(shì)往往很難預(yù)判，或者是周期極短，從這個(gè)角度說(shuō)，如何利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在一定范圍內(nèi)人為的制造與引爆流行趨勢(shì)，就變得至關(guān)重要。中國(guó)酒類又如何才能做到讓自身的品牌與產(chǎn)品流行起來(lái)呢?

首先我們要明確一點(diǎn)，什么是流行，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是文化與習(xí)慣的傳播。消費(fèi)者把無(wú)意識(shí)的消費(fèi)變成有意識(shí)的消費(fèi)，或者改變?cè)�有消費(fèi)慣性進(jìn)行新嘗試的過(guò)程就是流行文化的關(guān)鍵，所以，如何制造流行簡(jiǎn)單理解就是如何讓消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)與欲望。

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對(duì)于中國(guó)酒類而言，所有流行的品牌，無(wú)論是老牌名酒還是新生名酒，無(wú)論是全國(guó)名酒與區(qū)域名酒，實(shí)際上都存在以下幾個(gè)基礎(chǔ)共性：

實(shí)現(xiàn)視覺(jué)化聯(lián)想是流行的第一要素。換言之，顧客在做出購(gòu)買行為前，腦海中已經(jīng)自動(dòng)的描述出了一幅產(chǎn)品的消費(fèi)場(chǎng)景。品牌或者產(chǎn)品具有可視化的聯(lián)想是傳播的首要因素，為什么視頻內(nèi)容開始流行起來(lái)，因?yàn)槟壳耙曈X(jué)化傳播是效率最高，成本最低，穿透率最高的信息載體。說(shuō)的再好聽，不如眼見為實(shí)，淘寶上許多茅臺(tái)鎮(zhèn)的中小型酒企把自己的創(chuàng)業(yè)故事、土里埋酒再挖出來(lái)開壇，甚至現(xiàn)場(chǎng)看酒花等拍成視頻傳播，雖然科不科學(xué)暫不去評(píng)價(jià)，但是確實(shí)對(duì)于陌生的消費(fèi)者畫面感極強(qiáng)，能夠有力的促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

流行要求促進(jìn)鼓勵(lì)簡(jiǎn)易行動(dòng)的達(dá)成。今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮只收腦白金，雖然惡俗，但是其降低了消費(fèi)者的選擇成本，更加給消費(fèi)者提供了低門檻的解決方案。過(guò)節(jié)送禮很頭疼?沒(méi)關(guān)系，買腦白金就可以了。這種宣傳策略能夠讓消費(fèi)者快速找到解決方案，獲得安全感，選擇某一商品，雖然不一定是自己最喜歡的，但是起碼不會(huì)出現(xiàn)大的問(wèn)題。中國(guó)人的“集體思維”在這里表現(xiàn)的淋漓盡致，當(dāng)然這種“從眾心理”也被中國(guó)酒類營(yíng)銷人運(yùn)用的爐火純青。

流行的前提一定是擁有可以被理解的信任狀。中國(guó)的優(yōu)秀酒企有很多，很多酒企至今更是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，但是在宣傳的時(shí)候似乎沒(méi)人關(guān)心，效果非常有限，為什么?因?yàn)橄�費(fèi)者不關(guān)心，也不理解，一些獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)完全沒(méi)有感知，更不要說(shuō)促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買了。心理學(xué)告訴我們，人們對(duì)于未知有一種天然的恐懼，有很強(qiáng)的抵觸心理，所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，中國(guó)酒的信任狀不僅要有權(quán)威性，還要易于消費(fèi)者理解，要用消費(fèi)者熟悉的概念或者形式去教育。

總的來(lái)說(shuō)，中國(guó)酒水的流行趨勢(shì)更加強(qiáng)調(diào)流行文化視覺(jué)化、可理解與低門檻達(dá)成等要素，但是我們依然要強(qiáng)調(diào)，真正決定產(chǎn)品流行的趨勢(shì)的本質(zhì)還是產(chǎn)品品質(zhì)的創(chuàng)新，也只有這樣，才能夠真正實(shí)現(xiàn)酒類品牌的長(zhǎng)久熱銷與實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)效益。