中國酒有底氣與世界同步

這邊廂，為期4日的“世界杯”國際調(diào)酒師大賽完滿落幕，參賽85位選手以五糧液、洋河、汾酒等酒企產(chǎn)品為基酒所調(diào)配的雞尾酒作品，讓這場國際性大賽充滿了中國酒韻味;那邊廂，第二屆“進博會”正如火如荼進行，其間中國白酒、黃酒、葡萄酒等品類的知名品牌競相亮相、大放異彩。兩大國際性盛會的相繼舉行，使得原本因秋季會與酒博會的落幕而逐漸歸于平靜的酒圈再次鼎沸，而中國酒的世界影響，毫無疑問會因此而再上層樓。

讓我們不得不感嘆，中國酒特別是中國白酒與世界的距離正越來越近。這是中國經(jīng)濟整體騰飛、綜合國力逐漸強盛的必然，也是中國酒業(yè)不斷努力、砥礪而行的結(jié)果。曾幾何時，在巴拿馬萬國博覽會上還需“砸瓶起香，方能引人關(guān)注”的中國酒，如今，不用出家門就能讓世界蹙足;曾幾何時，國際性重量級活動從不正視孱弱的“泱泱大國”，而如今，只是一場關(guān)于商品貿(mào)易的進博會，便有多個國家總統(tǒng)親自前來站臺。這是中國力量的現(xiàn)實體現(xiàn)，在獲得認可與肯定的同時，理應(yīng)收獲相應(yīng)的尊重與推崇。而作為中國歷史和文化重要載體之一的中國酒，更應(yīng)當有信心和底氣站在與其他世界名酒同列的高度，描繪未來的“全球美酒”地圖。

事實上，就目前中國酒業(yè)來看，或許只有“千元價格、千億銷量、萬億市值”的茅臺達到了這一位階，而其他中國酒品牌或多或少還缺了些什么。就拿最近一份“2019全球化中國品牌50強”榜單來說，食品行業(yè)只有兩大品牌上榜：茅臺、青島啤酒，且分列排行榜第12位、第31位。值得標榜的是食品類有上榜者、且均為中國酒品牌，值得反思的是僅有兩個品牌上榜。此外，中國酒的世界輸出依然比重較小。根據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計，2018年，我國白酒出口量為1721萬升，同比小幅增長3.86%，占國內(nèi)白酒產(chǎn)量的比重僅有0.19%。出口金額來看，2018年，白酒出口金額約為6.55億美元，同比增長39.36%，但與國內(nèi)白酒銷售規(guī)模相比仍相差巨大。不難發(fā)現(xiàn)，中國酒與世界名酒相比，依然存在差距。

不過，在正視差距的同時，我們更應(yīng)該為那些抱著積極心態(tài)努力“走出去”的企業(yè)鼓掌。除茅臺之外，還有五糧液、洋河、汾酒、古井等名酒代表們在積極地探索與國際市場的滲透和融合。這讓我們看到了中國酒當下一往無前的底氣，似乎也看到了未來中國酒遍布世界每一個角落的霸氣。