中國(guó)啤酒的未來(lái)在海外市場(chǎng)

受行業(yè)調(diào)整的影響下，中國(guó)啤酒發(fā)展一度陷入低迷，2017年中國(guó)啤酒迎來(lái)了低迷之后的復(fù)蘇。中國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但此前啤酒企業(yè)紛紛以搶占市場(chǎng)份額為目標(biāo)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)為輪番的價(jià)格戰(zhàn)，忽略了產(chǎn)品品質(zhì)提升這一方面。隨著人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)啤酒的需求變?yōu)橄�費(fèi)主流，而這一改變也致使中國(guó)啤酒市場(chǎng)進(jìn)入行業(yè)調(diào)整。2017年中國(guó)啤酒在經(jīng)歷調(diào)整之后重新起航，與此同時(shí)中國(guó)啤酒走出國(guó)門的節(jié)奏也在逐漸加快。數(shù)據(jù)顯示，2017年1-11月，中國(guó)出口啤酒32.781萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)21.7%;金額為14.0072億元，同比增長(zhǎng)18.9%。

筆者相信，在不久的將來(lái)我們會(huì)看到更多中國(guó)酒企的身影。當(dāng)中國(guó)白酒仍在尋找合適的方式向世界介紹自己時(shí)，中國(guó)啤酒已經(jīng)依靠先天“基因”登上了外國(guó)消費(fèi)者的餐桌。2017年從青島啤酒遠(yuǎn)銷100個(gè)國(guó)家暨一帶一路市場(chǎng)拓展發(fā)布會(huì)，到金星啤酒在紐約時(shí)代廣場(chǎng)投放廣告，再到中國(guó)雪花啤酒登陸英國(guó)市場(chǎng)，隨著中國(guó)啤酒行業(yè)深度調(diào)整的完成，中國(guó)啤酒進(jìn)入了國(guó)際博弈時(shí)代。

國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)是截然不同的兩個(gè)階段，進(jìn)入國(guó)際博弈時(shí)代的中國(guó)啤酒，產(chǎn)品質(zhì)量是其實(shí)現(xiàn)海外暢銷的關(guān)鍵。中國(guó)啤酒出征海外不同于國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于酒精需求旺盛的歐美消費(fèi)者，中國(guó)啤酒要想打動(dòng)消費(fèi)者，必須用質(zhì)量說(shuō)話，抓住外國(guó)消費(fèi)者味蕾的產(chǎn)品是關(guān)鍵，其次才要考慮產(chǎn)品的性價(jià)比屬性。中國(guó)啤酒出征海外也要重視市場(chǎng)的新變化，畢竟引領(lǐng)潮流的產(chǎn)品才會(huì)顯現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前啤酒世界中精釀啤酒風(fēng)潮盛行，中國(guó)啤酒在走出國(guó)門的同時(shí)也要勇于融入其中，在精釀啤酒這一領(lǐng)域積極探索，掌握海外市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。

中國(guó)啤酒企業(yè)走出國(guó)門是中國(guó)酒行業(yè)與國(guó)際化的重要部分。中國(guó)啤酒不同于中國(guó)的白酒，在工藝與口感上中國(guó)啤酒與外國(guó)消費(fèi)者并不存在隔閡，中國(guó)啤酒的品質(zhì)能夠很快受到外國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可。中國(guó)啤酒市場(chǎng)廣闊，但中國(guó)啤酒市場(chǎng)缺乏活力，雖然2017年啤酒市場(chǎng)回暖，但啤酒產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)也并沒(méi)有預(yù)期中樂(lè)觀。筆者認(rèn)為，未來(lái)的中國(guó)啤酒企業(yè)不會(huì)只著眼于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，會(huì)有越來(lái)越多的中國(guó)啤酒企業(yè)走出國(guó)門，走向世界，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)。未來(lái)中國(guó)也會(huì)出現(xiàn)帝亞吉?dú)W這樣的世界性酒企。