古井貢酒股東大會(huì)：白酒冬眠期比拼團(tuán)隊(duì)、品牌、市場(chǎng)、機(jī)制

26日上午，古井貢酒在安徽亳州公司總部舉行股東大會(huì)，古井貢集團(tuán)董事長(zhǎng)、股份公司董事長(zhǎng)梁金輝、古井貢酒銷(xiāo)售公司總經(jīng)理閆力軍、古井貢酒總會(huì)計(jì)師葉長(zhǎng)青等高管與投資者進(jìn)行了交流，這家以團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀著稱(chēng)的老牌上市公司剛剛以閃電速度完成了中國(guó)酒行業(yè)歷史上第一次真正的市場(chǎng)化名酒之間的并購(gòu)，古井高管如何看待行業(yè)當(dāng)下的形勢(shì)?以下為此次交流的紀(jì)要：

Q：白酒的消費(fèi)呈現(xiàn)難得比較好的開(kāi)局，精品低價(jià)的情況，古井對(duì)行業(yè)大勢(shì)如何分析?古井在省外發(fā)展并不盡如人意，在省外的發(fā)展戰(zhàn)略通過(guò)資源收購(gòu)的方式?

梁金輝：大家對(duì)白酒的看法是轉(zhuǎn)好，我的理解是這更像中國(guó)經(jīng)濟(jì)的新常態(tài)，觸底之后勢(shì)必反彈，成功和失敗都是人生的一個(gè)過(guò)程。我認(rèn)為白酒還在冬眠期，冬眠期要多久，是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，古井在行業(yè)剛剛起步，面對(duì)茅臺(tái)、五糧液、洋河都是大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，外界媒體過(guò)多的關(guān)注對(duì)古井壓力很大。當(dāng)然，白酒的剛性需求還是有的，這是今年古井一季度企業(yè)業(yè)績(jī)好的原因，冬眠期中主要比拼團(tuán)隊(duì)、品牌、市場(chǎng)、機(jī)制等綜合實(shí)力。

古井需要工匠精神，不管是品質(zhì)還是品牌都要做好，兩者要兼顧。首先是品牌，需要文化、積累、后續(xù)的傳播和溝通，另外要不斷提升品質(zhì)。我們有一句話(huà)是再窮不能窮生產(chǎn)，再苦不能苦銷(xiāo)售。

至于未來(lái)會(huì)不會(huì)繼續(xù)采取并購(gòu)的方式，我們的打法是，先走好腳下的路，養(yǎng)大了目前的娃再看下一步。

Q：古井是否面臨轉(zhuǎn)型的困惑(尚未完成轉(zhuǎn)型，會(huì)否通過(guò)并購(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，對(duì)轉(zhuǎn)型如何思考，在并購(gòu)(黃鶴樓)品牌擴(kuò)張上面，為什么會(huì)首先選擇省外的酒企擴(kuò)張?古井有沒(méi)有可能在省內(nèi)進(jìn)行整合?

梁金輝：古井過(guò)去因?yàn)樯鲜凶隽撕芏喽鄻踊瘶I(yè)務(wù)(地產(chǎn)、商旅、醫(yī)藥、啤酒)等等，但是古井要回歸白酒的主業(yè)，中國(guó)白酒沒(méi)有高低貴賤之分，只有品牌、價(jià)格不一樣，價(jià)格代表價(jià)值，主業(yè)需要特別突出。

今年古井在湖北并購(gòu)了黃鶴樓，因?yàn)樗鼈冊(cè)诒镜厥袌?chǎng)做的很好，并購(gòu)不是一個(gè)單向思維，通過(guò)這一輪并購(gòu)，很多機(jī)會(huì)可遇不可求(多方面綜合博弈)，湖北是一個(gè)大市場(chǎng)，黃鶴樓面臨的環(huán)境跟古井2007年在安徽是一樣的，黃鶴樓的體量跟當(dāng)年古井是一樣的，看重品牌有根基，有基礎(chǔ)，收購(gòu)湖北黃鶴樓考察了市場(chǎng)有沒(méi)有基礎(chǔ)，黃鶴樓在湖北也做的很好。我們將在湖北市場(chǎng)實(shí)行雙品牌運(yùn)作。

Q：今年對(duì)古井來(lái)說(shuō)是跨越性的元年，區(qū)域性名酒在全國(guó)化真正做的成功的不多，全國(guó)化需要哪些要素，古井相比迎駕和口子全國(guó)化優(yōu)勢(shì)在哪?

梁金輝：好多酒企一出省就沒(méi)了，是不是具有全國(guó)化品牌的基因，這方面，第一，是不是名牌，有沒(méi)有消費(fèi)者基因很重要;第二，公司有沒(méi)有規(guī)模，在區(qū)域市場(chǎng)是不是第一，是不是有遠(yuǎn)程作戰(zhàn)的能力。第三，有沒(méi)有牛的團(tuán)隊(duì)，管理團(tuán)隊(duì)、對(duì)財(cái)務(wù)的管控，這些都需要團(tuán)隊(duì)，是不是步步為營(yíng)，打持久戰(zhàn)還是襲擊戰(zhàn)，都需要規(guī)劃。全國(guó)化做起來(lái)非常難，業(yè)內(nèi)對(duì)于黃鶴樓收購(gòu)一事一片叫好，古井已經(jīng)做好了黃鶴樓3-5年的規(guī)劃。

區(qū)域酒也不是沒(méi)有全國(guó)化的希望，有的酒在當(dāng)?shù)夭徽J(rèn)識(shí)，在省外做的很好，白酒既有區(qū)域的規(guī)劃性，也有全國(guó)的探索。

勢(shì)能靠動(dòng)能帶動(dòng)，動(dòng)能需要油，就需要花錢(qián)。

Q：對(duì)黃鶴樓的整合進(jìn)度(人員、組織架構(gòu)，后續(xù)人員如何處理)、古井未來(lái)省外的發(fā)展戰(zhàn)略，給行業(yè)開(kāi)了一個(gè)比較好的頭，古井管理溢出效應(yīng)比較高，未來(lái)還會(huì)繼續(xù)溢出。未來(lái)區(qū)域擴(kuò)張是否會(huì)繼續(xù)考慮兼并的方式?

葉長(zhǎng)青：目前整合已經(jīng)完成，正在進(jìn)行資產(chǎn)的交割。

梁金輝：我們的許鵬曾擔(dān)任銷(xiāo)售公司副總、財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人、打假部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)總經(jīng)理，經(jīng)驗(yàn)很豐富，所以管理上不會(huì)有問(wèn)題。

Q：古井后續(xù)的發(fā)展值得關(guān)注，最近一兩年新品推得比較多，產(chǎn)品比較新在招商和宣傳上比較重要，但對(duì)于某些區(qū)域市場(chǎng)如何思考?

閆立軍：2015年我們出了新品，在單品的完善上，去年我們?cè)谏虾Ｅc百川合作，出了上海灘，希望將廠商一體化的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)，我們?cè)谏虾５脑?huà)，以前都是小客戶(hù)做，現(xiàn)在想把上海這個(gè)市場(chǎng)做出來(lái)，北上深是全國(guó)化的支撐點(diǎn)。

附：古井貢酒股東大會(huì)會(huì)議資料部分內(nèi)容

行業(yè)展望：

(一)公司所處行業(yè)發(fā)展前景 近兩年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩，中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，加之供給側(cè)改革，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與升級(jí)的動(dòng)力正在積蓄與突破。與之相適應(yīng)，中國(guó)白酒業(yè)也已進(jìn)入中低速發(fā)展的新常態(tài)，白酒業(yè)的高速增長(zhǎng)期已經(jīng)一去不復(fù)返，行業(yè)處于調(diào)整期與重構(gòu)期。 行業(yè)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性分化，行業(yè)整體走出寒冬尚需時(shí)日。2016年白酒行業(yè)主要呈現(xiàn)如下特征：

1、消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整，中端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇 隨著行業(yè)深度調(diào)整持續(xù)，消費(fèi)回歸理性，產(chǎn)品價(jià)格已逐步回歸到合理水平，大眾消費(fèi)已成為產(chǎn)品消費(fèi)的主力。隨著大眾消費(fèi)崛起，中低端白酒需求將保持剛性增長(zhǎng)，中端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇。

2、行業(yè)進(jìn)入新常態(tài)，整合成為趨勢(shì)隨著宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化及行業(yè)的深度調(diào)整，白酒行業(yè)增速放緩，競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，進(jìn)入擠壓式發(fā)展階段。行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入品牌影響力、產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)水平、創(chuàng)新能力的全面競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，行業(yè)內(nèi)整合進(jìn)一步加速。

3、新舊渠道融合，營(yíng)銷(xiāo)不斷創(chuàng)新 隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成為大趨勢(shì)，以B2B、B2C、O2O等新的銷(xiāo)售模式、新興渠道不斷成熟壯大;傳統(tǒng)渠道也在加速互聯(lián)網(wǎng)化改造，酒企逐漸變革與轉(zhuǎn)型，與互聯(lián)網(wǎng)融合，不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，推進(jìn)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)精細(xì)化管理。

4、定制、眾籌等個(gè)性產(chǎn)品迎來(lái)規(guī)模化發(fā)展白酒回歸消費(fèi)本質(zhì)，消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代來(lái)臨，消費(fèi)者需求凸顯多元化、差異化、個(gè)性化及體驗(yàn)式，白酒企業(yè)加快定制酒 業(yè)務(wù)的拓展，定制酒市場(chǎng)成了廠家“必爭(zhēng)”之地;隨著淘寶、京東等主流眾籌網(wǎng)站上線酒類(lèi)眾籌項(xiàng)目增多，酒類(lèi)眾籌發(fā)展迅速，未來(lái)將有更多互聯(lián)網(wǎng)眾籌產(chǎn)品推出。

5、健康白酒開(kāi)創(chuàng)白酒消費(fèi)新習(xí)慣 隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)及消費(fèi)習(xí)慣在變化，對(duì)健康飲酒、文明飲酒的日益重視，白酒企業(yè)為滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，不斷推出健康型白酒，開(kāi)創(chuàng)白酒消費(fèi)新習(xí)慣。

公司發(fā)展戰(zhàn)略

1、堅(jiān)持在優(yōu)化中發(fā)展，加快“調(diào)整、提升、改造、轉(zhuǎn)型”進(jìn)程，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)人力資源開(kāi)發(fā)與 管理，完善壓力傳遞機(jī)制，強(qiáng)化考核執(zhí)行力，提升人員素質(zhì)，優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)，打造和諧共贏的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。

2、堅(jiān)持實(shí)施全面創(chuàng)新戰(zhàn)略，提高自主創(chuàng)新能力，技術(shù)創(chuàng)新與管理創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、觀念創(chuàng)新相結(jié)合，加快企業(yè)信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置和信息共享，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。

3、堅(jiān)持實(shí)施品牌拉動(dòng)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，全面提升品牌形象，努力成為中國(guó)最好的白酒企業(yè)。 4、成為具有社會(huì)責(zé)任的企業(yè)。勇于承擔(dān)對(duì)股東、對(duì)員工、對(duì)客戶(hù)、對(duì)合作伙伴、對(duì)社會(huì)、對(duì)環(huán)境的責(zé)任，積極塑造 和諧企業(yè)。

2016年經(jīng)營(yíng)舉措

2016年，針對(duì)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)及2016年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,以黨的十八大和十八屆三中全會(huì)、四中、五 中全會(huì)精神，堅(jiān)持以主業(yè)白酒為核心，全面實(shí)行“5+5方略”，既“圍繞戰(zhàn)略5.0，打造運(yùn)營(yíng)五星級(jí)”，穩(wěn)步推進(jìn)公司向戰(zhàn)略目標(biāo)邁進(jìn)。

1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面 進(jìn)一步完善品牌建設(shè)，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，優(yōu)化品牌結(jié)構(gòu)，探索品牌國(guó)際化道路，積極推動(dòng)白酒文化在全球的傳播;按照公司“5+5方略”，以“5.0”戰(zhàn)略為手段，強(qiáng)化“三通”落地，打造實(shí)力、實(shí)體、實(shí)效的樣板市場(chǎng);積極探索“小微”考核單元模式， 激發(fā)個(gè)人積極性，同時(shí)在市場(chǎng)上進(jìn)行因地制宜的模式創(chuàng)新。

2、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)方面 加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程中的成本管控，深入推進(jìn)公司內(nèi)部市場(chǎng)化運(yùn)行，進(jìn)一步加快自動(dòng)化、信息化和智能化進(jìn)程;按照公司“5+5 方略”，以“5.0”戰(zhàn)略為支撐，探索綠色釀造、智能制造。

3、質(zhì)量管理方面 確保產(chǎn)品質(zhì)量、恪守標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢測(cè)和科研技術(shù)保持高水準(zhǔn);堅(jiān)守食品安全標(biāo)準(zhǔn)底線不動(dòng)搖，加大研發(fā)力度，不斷提升傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝;按照公司“5+5方略”，深入推進(jìn)“135精益質(zhì)量”管理模式，持續(xù)提升公司產(chǎn)品質(zhì)量。

4、企業(yè)文化建設(shè)方面 2016年，公司繼續(xù)貫徹“做真人，釀美酒，善其身，濟(jì)天下”企業(yè)核心價(jià)值觀，將公司文化建設(shè)落細(xì)、落小、落實(shí);將 “三嚴(yán)三實(shí)”精神與公司文化建設(shè)深入結(jié)合，扎實(shí)推進(jìn)企業(yè)的文化建設(shè)。 2016年是國(guó)家“十三五”開(kāi)局之年，也是全面深化改革的關(guān)鍵之年，同時(shí)更是古井搶抓機(jī)遇、乘勢(shì)而上的關(guān)鍵一年。公司董事會(huì)將帶領(lǐng)全體古井人迎難而上，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、勇于擔(dān)當(dāng)，努力完成既定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。