對于中國的白酒企業(yè)而言,成為百億級企業(yè)無疑是具有十分重大的品牌影響與現(xiàn)實意義,“百億俱樂部”幾乎代表著中國白酒行業(yè)整體發(fā)展的標(biāo)桿與高度。但自2013年起,行業(yè)進(jìn)入了深度調(diào)整期,絕大部分白酒企業(yè)都遭遇了業(yè)績下滑的困境,“百億俱樂部”也很少有企業(yè)提及。
2014年,古井新任掌門梁金輝董事長上任伊始,便重提百億規(guī)劃,這并非盲目自信,而是基于實力和自信的表現(xiàn):2014年第二季度古井業(yè)績開始好轉(zhuǎn),營收同比增長21.65%,凈利潤同比增長4.33%,成為進(jìn)入調(diào)整期以來近5個季度第一次的收入和利潤雙雙轉(zhuǎn)正。2015年古井的半年度報告中,古井實現(xiàn)營收27.13億元,較去年同期增長13.51%;實現(xiàn)凈利潤3.8億元,比上年同期增長6.34%。其中白酒業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收26.49億元,較上年同期增加13.88%。由此可見,古井的回暖速度堪稱行業(yè)領(lǐng)先。
如果要去探尋古井觸底反彈、逆勢飄紅的原因,無疑離不開營銷戰(zhàn)略精準(zhǔn)、區(qū)域市場扎實、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)布局合理、市場運作聚焦、營銷隊伍戰(zhàn)斗力強(qiáng)等幾個方面的因素。在戰(zhàn)略規(guī)劃上,古井區(qū)域發(fā)展路徑極為清晰,依靠根據(jù)地市場優(yōu)勢,不斷夯實安徽大本營市場;而在省外則積極培育重點市場,如在河南、北上廣深等重點市場都積極注重氛圍營造和市場拓展。
除此之外,大商的合作、品牌的深挖等方面也是古井實現(xiàn)百億目標(biāo)的重要推動力,這些可以從一款新產(chǎn)品的推出來管中窺豹。
2015年8月份底,古井推出了一款新產(chǎn)品——古井貢酒·金獎特曲, 據(jù)了解,古井貢酒·金獎特曲得到了古井高層的高度重視,視為古井的戰(zhàn)略級產(chǎn)品,也是實現(xiàn)百億目標(biāo)的重要一環(huán)。
1金獎特曲是古井夯實安徽中檔價位市場基礎(chǔ)的戰(zhàn)略武器
在古井的百億目標(biāo)中,形成了“安徽60億、河南30億、其他10億”的市場發(fā)展規(guī)劃,由此可以看出安徽在整個百億計劃中的地位。
從目前的古井現(xiàn)狀來看,古井在90-200元價位的中高檔表現(xiàn)相對強(qiáng)勢,其戰(zhàn)略重心就是年份原漿系列產(chǎn)品,古井貢酒·年份原漿2014年營收占比約60%,2015年上半年已達(dá)70%,可以預(yù)見,在未來較長時間內(nèi),年份原漿仍然是古井的絕對核心,也是企業(yè)精力的聚焦之地。
縱覽安徽白酒市場,古井面對的壓力并不輕松,徽酒的資源消耗戰(zhàn)一向很嚴(yán)重,隨著2015年迎駕、口子陸續(xù)成功上市,加之已經(jīng)上市的古井和種子,徽酒板塊聚集了四家白酒上市企業(yè),勢必將原本就已經(jīng)白熱化的資源消耗戰(zhàn)推向更加激化的方向。
相比較宣酒、種子、迎駕等競品,古井在40-80元的大眾白酒市場尚表現(xiàn)不夠強(qiáng)勢,古井淡雅、紅運古井貢等產(chǎn)品雖然在市場上有所作為,但是遠(yuǎn)未能實現(xiàn)為古井打下大眾價格帶強(qiáng)勢市場地位的目標(biāo)。因此古井仍然需要發(fā)力市場容量較大的40-80元中檔市場。
此次古井貢酒·金獎特曲的推出,從中可以看出古井明確的戰(zhàn)略意圖。整體而言,金獎特曲產(chǎn)品整體包裝精致、穩(wěn)重,相比較同等價位的競品具有明顯優(yōu)勢,價格檔位在40-80元之間,也正是大眾白酒消費的主力價格帶。
包裝上檔次,價格定位準(zhǔn),這些都無一不顯示出古井意圖將金獎特曲作為一件戰(zhàn)略武器,在安徽中檔白酒市場攻城略地的決心。
2金獎特曲是深挖和放大古井品牌內(nèi)涵的催化劑
自2008年古井貢酒·年份原漿上市以來,古井的大品牌傳播基本以年份原漿作為主形象,按照品牌“高舉高打,舉外打內(nèi)”的策略,聚集品牌勢能,開展古井貢酒全球巡禮,贊助斯諾克比賽、感動中國人物評選、心動安徽新聞人物評選等活動,持續(xù)做大品牌傳播。
古井的這種品牌傳播策略在構(gòu)建強(qiáng)勢單品時期無疑是正確的,但是古井作為中國老八大名酒的輝煌歷史和品牌資產(chǎn)尚未得到充分發(fā)掘,無疑是十分可惜的。
據(jù)相關(guān)人士介紹,古井具有四次榮獲全國名酒的優(yōu)質(zhì)品牌基因,2015年品牌價值高達(dá)375.55億,雄踞全國前列和安徽龍頭位置。金獎特曲的品牌名稱正是來源于當(dāng)年古井貢酒四蟬全國名酒評選金獎的傳奇歷史,四蟬金獎是徽酒歷史上唯一的,也正是古井貢酒躋身“中國老八大名酒”的淵源所在。
同時,金獎特曲的品牌傳播語是“中國老八大名酒的味道”,頗具懷舊感,也在一定程度上喚起35歲左右的消費群體對于古井的回憶,這部分年齡段的消費群體正是現(xiàn)階段白酒消費的主力軍。
品牌回歸傳統(tǒng),傳播聚焦群體,從金獎特曲的品牌定位中可以看出,加強(qiáng)品牌建設(shè),全面提升品牌形象,增強(qiáng)品牌拉動效應(yīng),這是古井貢酒在年份原漿之外的一次嘗試和努力。
3金獎特曲是廠商戰(zhàn)略合作做強(qiáng)平臺的橋梁
凡是逆勢增長的標(biāo)桿企業(yè),必有優(yōu)勢經(jīng)銷商紛至沓來,借助優(yōu)勢經(jīng)銷商的平臺資源又能加速企業(yè)的發(fā)展,由此良性循環(huán)不斷發(fā)展。
面對本輪調(diào)整,古井的應(yīng)對措施較早,企業(yè)自身聚焦核心市場與核心產(chǎn)品,率先站穩(wěn)腳跟,成為行業(yè)調(diào)整期逆勢增長的標(biāo)桿企業(yè)。在此背景下,古井積極尋找和扶持有規(guī)模、有思想、有潛力的優(yōu)秀酒商平臺,積極探索與大商合作的模式,借助大商成熟渠道,迅速拓展市場。據(jù)亳州古井銷售有限公司總經(jīng)理閆立軍介紹,目前年份原漿由古井銷售公司自己隊伍運營,企業(yè)主做百元以上產(chǎn)品,百元以下讓戰(zhàn)略品牌運營商來做,企業(yè)將共創(chuàng)遠(yuǎn)景定位為古井的第二銷售公司,作為古井的戰(zhàn)略運營商。
據(jù)了解,古井與共創(chuàng)遠(yuǎn)景的合作由來已久,古井的花系淡雅等核心產(chǎn)品的運作就也是由共創(chuàng)遠(yuǎn)景來全盤運營,市場拓展和銷售成長相當(dāng)良好。作為新型的酒商平臺,共創(chuàng)遠(yuǎn)景頗具實力——300余人的實戰(zhàn)精英團(tuán)隊、數(shù)百家經(jīng)銷商資源、二十多萬終端網(wǎng)絡(luò)、單產(chǎn)品事業(yè)部的模式,更重要的是共創(chuàng)遠(yuǎn)景具備酒業(yè)咨詢背景,擅長策略指導(dǎo)與落地執(zhí)行的結(jié)合,具備將各種有效的運作方法快速落地的強(qiáng)大實戰(zhàn)執(zhí)行能力。對于合作伙伴,共創(chuàng)遠(yuǎn)景除了進(jìn)行高價值、強(qiáng)競爭力的產(chǎn)品輸出外,還進(jìn)行人才輸出、管理輸出和策略輸出等方面的支持,幫助經(jīng)銷商可持續(xù)發(fā)展,保證市場運作良性成長。
此次古井將金獎特曲產(chǎn)品運營全權(quán)交付共創(chuàng)遠(yuǎn)景,是對其酒商平臺的認(rèn)可,更是進(jìn)一步加強(qiáng)雙方戰(zhàn)略合作的開始。如今,在白酒行業(yè)仍處于深度調(diào)整的時期,古井已經(jīng)開始籌劃更大規(guī)模、更高層次的戰(zhàn)略規(guī)劃,以順利實現(xiàn)百億目標(biāo),而金獎特曲也正是實現(xiàn)這一目標(biāo)的戰(zhàn)略級產(chǎn)品。我們相信古井貢酒·金獎特曲一定會成為安徽中檔白酒市場的新銳力量,成為改變安徽中檔白酒格局的新生勢力,讓我們共同期待!