在消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)及企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的背景下,中高檔酒逐漸成為拉動(dòng)企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要?jiǎng)恿。從金徽?2月13日發(fā)布的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表來(lái)看,大單品依然是接下來(lái)企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的核心。同時(shí),對(duì)低端產(chǎn)品的預(yù)期將持續(xù)調(diào)低,轉(zhuǎn)向百元以上消費(fèi)群體。資源、營(yíng)銷渠道等也將向百元以上產(chǎn)品及消費(fèi)群體傾斜。
據(jù)金徽酒方面透露的數(shù)據(jù),2018年前三季度,100元以上高檔產(chǎn)品占比 39.51%,30-100 元中檔產(chǎn)品占比 57.13%,30 元以下低檔產(chǎn)品占比 3.36%,其中100元以上高檔產(chǎn)品繼續(xù)保持快速增長(zhǎng),占比持續(xù)擴(kuò)大,增長(zhǎng)主要來(lái)源為金徽 18 年、世紀(jì)金徽五星、柔和系列和能量系列。
事實(shí)上,金徽酒已多次透露出向高端產(chǎn)品發(fā)力的信號(hào)。除了在實(shí)際銷售數(shù)據(jù)上有所體現(xiàn)以外,金徽酒更計(jì)劃重新推出歷史品牌“隴南春”,定位在高端領(lǐng)域,解決目前企業(yè)除了金徽28年以外缺乏高端領(lǐng)域產(chǎn)品的缺憾,與既有的金徽品牌形成協(xié)同作用。
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金徽酒董事長(zhǎng)周志剛表示,目前企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃被定調(diào)為“二次創(chuàng)業(yè)”,產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)品價(jià)值的提升無(wú)疑是增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的必要手段,也因此需要啟動(dòng)既有的“金徽”與“隴南春”的雙品牌運(yùn)作,全面拓展高端白酒市場(chǎng)。
值得一提的是,目前金徽酒對(duì)產(chǎn)量占絕大多數(shù)的中檔產(chǎn)品也在同步進(jìn)行下調(diào)產(chǎn)量,以釋放產(chǎn)能,迎合高端產(chǎn)品的增長(zhǎng)。金徽酒方面也強(qiáng)調(diào),高檔產(chǎn)品仍會(huì)是企業(yè)接下來(lái)推廣的重點(diǎn)。
在此次金徽酒發(fā)布的公告中還能夠看到,企業(yè)在區(qū)域拓展上的策略是在鞏固并提升甘肅區(qū)域白酒龍頭地位的同時(shí),依托產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和甘肅省貫通西北的地緣優(yōu)勢(shì),推進(jìn)“西北化”泛區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這種策略符合金徽酒目前作為區(qū)域性白酒的地位。當(dāng)前,頭部白酒企業(yè)持續(xù)擴(kuò)大渠道下沉范圍,為區(qū)域性白酒帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)壓力,這種情況下,保證企業(yè)在傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)區(qū)域的優(yōu)勢(shì)延續(xù)是企業(yè)需要重點(diǎn)考量的。也正是基于此,金徽酒方面表示,企業(yè)省外拓展策略將繼續(xù)以甘肅省內(nèi)市場(chǎng),尤其是大蘭州市場(chǎng)、河西走廊市場(chǎng)和隴東為主,同時(shí)加快環(huán)甘肅西北地區(qū)市場(chǎng)的開(kāi)拓。
周志剛表示,以目前約60億元規(guī)模的甘肅白酒市場(chǎng)來(lái)看,金徽酒將甘肅市場(chǎng)全覆蓋后,約能占據(jù)40%-50%的市場(chǎng)份額,達(dá)到25億元左右,從目前金徽酒的營(yíng)收規(guī)模來(lái)看,還有10億元左右的空間等待挖掘。而在省外市場(chǎng),金徽酒對(duì)產(chǎn)品采取與甘肅市場(chǎng)不同的“有所為有所不為”策略,確定具體的產(chǎn)品價(jià)格段以及消費(fèi)者群體,而企業(yè)定調(diào)的高檔產(chǎn)品無(wú)疑是省外市場(chǎng)的重中之重。
對(duì)業(yè)界普遍關(guān)心的價(jià)格問(wèn)題,金徽酒也回應(yīng)稱,企業(yè)產(chǎn)品提價(jià)主要根據(jù)兩方面:一是白酒行業(yè)整體情況,其他公司提價(jià)時(shí),公司也會(huì)順勢(shì)而為,積極參與競(jìng)爭(zhēng);二是公司根據(jù)市場(chǎng)銷售情況和生產(chǎn)成本綜合判斷后確定是否提價(jià)。