隨著春節(jié)前酒類(lèi)消費(fèi)高峰的到來(lái),產(chǎn)品促銷(xiāo)成為了零售業(yè)最為重要的環(huán)節(jié)。尤其是在行業(yè)的下行期,很多廠(chǎng)商都將這一年的最終沖刺落在節(jié)前的促銷(xiāo)上。
昨天,記者通過(guò)多方走訪(fǎng),了解了不同商家在節(jié)前的促銷(xiāo)準(zhǔn)備工作。然而,促銷(xiāo)并非簡(jiǎn)單的降價(jià)和優(yōu)惠,尤其是在終端的銷(xiāo)售階段,商家們?nèi)绾我揽渴种械臍⑹诛挡┑孟M(fèi)者的好感,營(yíng)銷(xiāo)工具和方案實(shí)施變得至關(guān)重要。
1、商超是重要戰(zhàn)場(chǎng)
河南鉅鋮商貿(mào)有限公司長(zhǎng)期以來(lái)深耕當(dāng)?shù)氐纳坛袌?chǎng),對(duì)于商超的重要價(jià)值,公司總經(jīng)理王軍鋒有著不一樣的理解。他表示,商超是河南普通大眾消費(fèi)者未來(lái)購(gòu)物的重要場(chǎng)所。因此在商超中陳列產(chǎn)品是一個(gè)必備的要求。
他說(shuō):“千萬(wàn)不要忽視陳列、排面,甚至宣傳等基礎(chǔ)性工作,在商超里沒(méi)有位置,就沒(méi)有銷(xiāo)售。你的的氣勢(shì)有多大,你的銷(xiāo)量就有多好。”因此,堆頭在商超的促銷(xiāo)活動(dòng)中顯得尤為重要。一般情況下,高端產(chǎn)品都會(huì)選擇在大賣(mài)場(chǎng),專(zhuān)賣(mài)店等渠道以地堆的形式做買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)活動(dòng)。
而區(qū)域強(qiáng)勢(shì)的地產(chǎn)酒,以及中檔品牌會(huì)選擇在大賣(mài)場(chǎng)、連鎖店、煙酒專(zhuān)賣(mài)店及部分小的零售店,以地堆、專(zhuān)架(柜)陳列的形式,做買(mǎi)贈(zèng)或特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)。
鄭州易禾興商貿(mào)有限公司董事李建祥表示,做好商超的促銷(xiāo)工作,要注重維護(hù)好與商超的客情關(guān)系?颓殛P(guān)系好,不僅費(fèi)用少,而且銷(xiāo)量好。他表示,除了在超市以堆頭的形式促銷(xiāo)外,還會(huì)在餐飲終端,進(jìn)行宣傳氛圍的梳理和建設(shè),派出促銷(xiāo)員加強(qiáng)推銷(xiāo)工作,在餐飲店做免費(fèi)品嘗和買(mǎi)贈(zèng)的促銷(xiāo),以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,促使消費(fèi)者采取購(gòu)買(mǎi)行動(dòng),提升銷(xiāo)售量。
2、線(xiàn)上線(xiàn)下齊發(fā)力
隨著互聯(lián)網(wǎng)的覆蓋面不斷擴(kuò)大,現(xiàn)在的商家已經(jīng)不再僅僅局限于線(xiàn)下傳統(tǒng)渠道的布局。
上海金楓酒業(yè)股份有限公司葡萄酒事業(yè)部總經(jīng)理唐煒在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,從這個(gè)月開(kāi)始,公司不僅在線(xiàn)下的餐飲渠道和終端店面推出新年禮盒裝活動(dòng),同時(shí)還已經(jīng)在電商分銷(xiāo)平臺(tái)辦起年貨季活動(dòng),以超值的理念吸引商家以及消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
山西晉善美商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理嚴(yán)永剛表示,從今年開(kāi)始,公司也開(kāi)始將一部分的精力從過(guò)去傳統(tǒng)渠道的線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)中分流出來(lái),成立一個(gè)新的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),備戰(zhàn)2015春節(jié)節(jié)前旺季。從各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來(lái)看,比較成熟的電商已經(jīng)開(kāi)始自主做起了自己的活動(dòng),例如限時(shí)搶購(gòu)、限量搶購(gòu),團(tuán)購(gòu)等活動(dòng),而還不太成熟的酒類(lèi)電商則主要依附各大平臺(tái),譬如京東、淘寶、天貓等,報(bào)名參加由這些平臺(tái)方主辦的促銷(xiāo)活動(dòng)。
在唐煒看來(lái),做活動(dòng)僅是將促銷(xiāo)信息和品牌產(chǎn)品信息告知消費(fèi)者,而要想讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)欲,最為重要的還與消費(fèi)者互動(dòng)。互動(dòng)在今年的節(jié)前營(yíng)銷(xiāo)手段中也更為搶眼。
唐煒表示,互動(dòng)的平臺(tái)不僅僅局限在實(shí)體店的購(gòu)買(mǎi)上,譬如買(mǎi)酒中獎(jiǎng)活動(dòng),迎合老百姓的心理——中彩頭,同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)上,尤其是移動(dòng)終端上,開(kāi)始展開(kāi)與消費(fèi)者的互動(dòng)競(jìng)猜。
“你要爭(zhēng)取他們關(guān)注,要想接觸到他們,就必須讓消費(fèi)者知道你非常重視他們,并愿意投入時(shí)間和精力來(lái)構(gòu)建關(guān)系。你的目標(biāo)不僅僅是吸引他們的注意力。對(duì)于一種緊密的關(guān)系,其標(biāo)志是這種關(guān)系中的聯(lián)系和投入,你可以向他們慢慢灌輸品牌中的既得利益和促銷(xiāo)活動(dòng)的價(jià)值。”嚴(yán)永剛說(shuō),“當(dāng)然這是一個(gè)長(zhǎng)期的維護(hù)過(guò)程,不僅僅局限在節(jié)前的促銷(xiāo)中,只是這種關(guān)系的維護(hù)一旦成功,在節(jié)前的促銷(xiāo)則會(huì)爆發(fā)出巨大的價(jià)值。”