除了蓋內(nèi)獎(jiǎng)、人海戰(zhàn)術(shù) 東北光瓶酒還能怎么玩？

就目前來(lái)看，大眾白酒消費(fèi)是較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的主流發(fā)展方向，談到大眾白酒，首當(dāng)其沖的是以“東北派”為代表的東北光瓶酒，過(guò)去我們說(shuō)東北白酒，總是冠以“蓋內(nèi)獎(jiǎng)”、“渠道精耕”、“人海戰(zhàn)術(shù)”等名詞，在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，正是因?yàn)檫@些因素，成就了東北光瓶白酒在行業(yè)、在消費(fèi)者心中的地位，乃至名酒大鱷也要懼怕三分，其中不乏以老村長(zhǎng)、龍江家園、小村外為代表的東北光瓶白酒，無(wú)論是規(guī)模之大、成長(zhǎng)之快都無(wú)不讓人驚訝，總結(jié)過(guò)去，放眼未來(lái)，東北白酒行業(yè)在未來(lái)的發(fā)展中將會(huì)出現(xiàn)以下幾個(gè)方面的創(chuàng)新變革，這是自身發(fā)展趨勢(shì)，亦是市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，才能與前以老名酒、后以地產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)酒為代表的陣營(yíng)相抗衡。

渠道轉(zhuǎn)型

過(guò)去白酒行業(yè)在渠道上說(shuō)的最多的是：“渠道下沉”、“精耕細(xì)作”，就單從字面意思上理解，沒(méi)毛病，但沒(méi)有講清楚。從高端酒來(lái)說(shuō)，需要渠道結(jié)構(gòu)和渠道能力的雙下沉，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)是利益刺激下的資源型銷售;而光瓶酒則不要渠道的雙下沉，只需要在渠道能力上下沉，渠道能力的下沉就是服務(wù)能力的下沉;未來(lái)，現(xiàn)有的渠道價(jià)值會(huì)發(fā)生很大的變化，餐飲仍會(huì)占據(jù)主流渠道價(jià)值，流通則會(huì)向快消化發(fā)展，傳統(tǒng)的團(tuán)購(gòu)渠道則將會(huì)向個(gè)性化、服務(wù)化方向轉(zhuǎn)變。

無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)新渠道，還是傳統(tǒng)渠道，最終都是以滿足消費(fèi)者實(shí)際需求為本質(zhì)的渠道。

品牌轉(zhuǎn)型

多數(shù)東北酒企普遍認(rèn)為白酒品牌文化是中高端品牌才需要的，只有中高端品牌才需要品牌支撐，從而忽略了在大眾光瓶品牌上的建設(shè)，只要設(shè)計(jì)好渠道模式，解決好產(chǎn)品通路，問(wèn)題似乎迎刃而解，并不全是，白酒行業(yè)高速發(fā)展的黃金十年，其實(shí)就是“渠道為王”的十年，無(wú)論是“盤中盤”還是“直分銷”等渠道模式，都是白酒行業(yè)在成長(zhǎng)過(guò)程中最關(guān)鍵的因素。事極必反，過(guò)于在渠道上發(fā)力:拼資源、拼模式，拼動(dòng)作，當(dāng)然，資源的好壞多少，能暫時(shí)解決企業(yè)發(fā)展中的阻礙，不否認(rèn)現(xiàn)有渠道模式在解決產(chǎn)品通路上作出的貢獻(xiàn)，但終究還是忽視了產(chǎn)品、品牌競(jìng)爭(zhēng)的最終本質(zhì)——消費(fèi)價(jià)值，東北白酒只有在品牌、重視塑造產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值上持續(xù)發(fā)力，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一路高歌

組織轉(zhuǎn)型

構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向的組織，把組織真正扁平化、服務(wù)化、動(dòng)作化、能力化、價(jià)值化，是決定東北白酒業(yè)在產(chǎn)品、品牌、渠道競(jìng)爭(zhēng)能否形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本保障;需要企業(yè)從高層到基層、從上到下系統(tǒng)的配合，如果沒(méi)有以市場(chǎng)營(yíng)銷策略為導(dǎo)向的考核機(jī)制，再有能力的人也難以為整體營(yíng)銷做出最大化貢獻(xiàn)。同時(shí)面對(duì)渠道成員的逐利本性、對(duì)白酒終端爭(zhēng)奪的肉搏廝殺，需要更為靈活的市場(chǎng)政策與反饋機(jī)制，能否堅(jiān)持基于市場(chǎng)分級(jí)下的充分授權(quán)，將是決定市場(chǎng)是否具備靈活性的關(guān)鍵。

東北酒在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，企業(yè)內(nèi)部組織瓶頸和乏力問(wèn)題將會(huì)越來(lái)越明顯，人才隊(duì)伍的建設(shè)儲(chǔ)備將決定東北白酒未來(lái)能做多大、走多遠(yuǎn)!

未來(lái)，無(wú)論是東北白酒還是整個(gè)白酒行業(yè)，都將步入系統(tǒng)化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，誰(shuí)能在這個(gè)時(shí)代來(lái)臨之前，做好品牌的積累，消費(fèi)價(jià)值的構(gòu)建、渠道的真正下沉和組織結(jié)構(gòu)的升級(jí)，誰(shuí)就能在在這個(gè)時(shí)代中高歌猛進(jìn)!