新零售時(shí)代“新”在哪?

2017-07-10 12:07  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

新零售零售業(yè)的轉(zhuǎn)型要求,用馬云的話(huà)來(lái)說(shuō),就是充滿(mǎn)光明前景的“新零售”。傳統(tǒng)零售行業(yè)已經(jīng)到轉(zhuǎn)型的關(guān)口,未來(lái)的零售行業(yè)必然是新零售的時(shí)代。阿里“喵街”、萬(wàn)達(dá)“飛凡”、“果加果加”等都在傳統(tǒng)零售向“新零售”轉(zhuǎn)型路上進(jìn)行著積極的探索。值得一提的是,“新零售”不是旗幟,它只是對(duì)零售業(yè)發(fā)展必然的一種提煉。

近一兩年,零售企業(yè)希望搭上O2O大潮實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,然而許多都成了先烈,成功的卻寥寥無(wú)幾。轉(zhuǎn)型為什么多以失敗告終?新零售時(shí)代究竟應(yīng)當(dāng)如何做?作為新電商新零售代表的果加果加有其一套獨(dú)特的理念,其理念是幫助線(xiàn)下實(shí)體店創(chuàng)造生意并向“新零售”進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),與傳統(tǒng)電商掠奪線(xiàn)下實(shí)體店的生意截然不同。

果加果加認(rèn)為從業(yè)者只有認(rèn)識(shí)到“新零售”這個(gè)行業(yè)發(fā)展必然所內(nèi)涵的關(guān)鍵問(wèn)題,做到有名有實(shí),才是新零售,才有可能在光明的前景下少走彎路,開(kāi)創(chuàng)新的未來(lái)。

01、新零售還是零售:在進(jìn)步創(chuàng)新之外,新零售不能脫離零售這一屬性新零售是零售行業(yè)的創(chuàng)新升級(jí),但只要還是零售行業(yè),新零售也必須遵循零售行業(yè)的基本規(guī)律,甚至需要更進(jìn)一步恪守這些規(guī)律。

1、產(chǎn)品品質(zhì)與價(jià)格是零售的底層基礎(chǔ),品質(zhì)升級(jí)與價(jià)格優(yōu)化仍然是持久動(dòng)力,忽略產(chǎn)品的做法是舍本逐末。一些傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展陷入困境可能并不是沒(méi)有合適的商業(yè)模式,而是長(zhǎng)久以來(lái)忽略所售產(chǎn)品的品質(zhì)及針對(duì)性的價(jià)格優(yōu)化策略,即使沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)大潮,這些企業(yè)也會(huì)陷入失敗。新零售時(shí)代,隨著客戶(hù)體驗(yàn)的進(jìn)一步加深及多渠道的深度融合,產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格進(jìn)一步暴露在消費(fèi)者視野中,好品質(zhì)、適宜的價(jià)格會(huì)產(chǎn)生放大效應(yīng),進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)黏性,反之則會(huì)加速消費(fèi)者逃離。

2、新零售凸顯零售企業(yè)核心優(yōu)勢(shì)的重要性,缺乏核心優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)型必然失敗。依靠產(chǎn)品本身的市場(chǎng)吸引力(如爆款手機(jī))、自然流量等因素,不少傳統(tǒng)零售企業(yè)從未思考過(guò)如何構(gòu)建核心優(yōu)勢(shì)。然而新零售轉(zhuǎn)型成功的企業(yè),必然早已打造好殺手锏。京東的物流體系、阿里的支付寶、樂(lè)語(yǔ)的門(mén)店管理及渠道發(fā)展等才是這些企業(yè)賴(lài)以成功的保障。不重視核心優(yōu)勢(shì)建設(shè),新零售只能是一句空話(huà)。

3、新零售不能脫離零售行業(yè)這一屬性。在新零售轉(zhuǎn)型時(shí),零售企業(yè)更應(yīng)該注重構(gòu)建核心優(yōu)勢(shì),優(yōu)化零售行業(yè)賴(lài)以依靠的產(chǎn)品系列。在果加果加看來(lái)只有不脫離零售業(yè)基本屬性要求而開(kāi)展的新零售轉(zhuǎn)型才能走得更遠(yuǎn),走得更好。

02、新零售之“融合”:跟風(fēng)成就不了真正的融合,有名有實(shí)才能真正經(jīng)營(yíng)好“人”多渠道收集信息,融合成統(tǒng)一整體,分析輸出并為最終消費(fèi)者提供量身定做的銷(xiāo)售體驗(yàn),才能最終達(dá)到新零售經(jīng)營(yíng)“人”的目的。而區(qū)分手段、目的,是新零售“融合”必須解決的問(wèn)題。

1、合適自己的才是最好的“融合”方式。隨著O2O風(fēng)潮的興起,大批零售企業(yè)自建O2O平臺(tái),這其中有成有敗。失敗案例中,注冊(cè)用戶(hù)寥寥無(wú)幾、平臺(tái)成擺設(shè)是普遍現(xiàn)實(shí)。果加果加卻在這場(chǎng)風(fēng)潮中越戰(zhàn)越勇,運(yùn)用其獨(dú)特的理念以及對(duì)“新零售”的理解及實(shí)踐,逐漸成為“新電商”“新零售”的新型代表。事實(shí)上,不同業(yè)態(tài)、不同品類(lèi)的零售企業(yè)多渠道融合方式應(yīng)當(dāng)不同。零售企業(yè)要根據(jù)自身的核心優(yōu)勢(shì)及資源限制,找準(zhǔn)線(xiàn)上、線(xiàn)下二者的在“融合”中的定位,O2O也好線(xiàn)下也好都是手段不是目的。

2、把商品擺上網(wǎng)只是“融合”萬(wàn)里長(zhǎng)征第一步。不少實(shí)體零售企業(yè)在努力之下終于建立起自有平臺(tái),或依托天貓、京東成功進(jìn)入電商,然而商品一上架就不管不顧了,卻忽視了線(xiàn)上線(xiàn)下“融合”背后的復(fù)雜邏輯:多端消費(fèi)個(gè)體唯一確認(rèn)、價(jià)格統(tǒng)一、實(shí)時(shí)庫(kù)存、渠道協(xié)調(diào)、銷(xiāo)售分析等。不遵循這套邏輯,業(yè)務(wù)量一旦擴(kuò)大,價(jià)格、支付、庫(kù)存、物流等購(gòu)物相關(guān)體驗(yàn)便會(huì)直線(xiàn)下降,更別說(shuō)多端融合經(jīng)營(yíng)了,“融合”最終只能是走了形式。在這一點(diǎn)上,果加果加反而在這方面做得很好。果加果加深度重視線(xiàn)上線(xiàn)下“融合”背后的邏輯,并加以運(yùn)用,嚴(yán)格把控用戶(hù)的各種相關(guān)體驗(yàn),給予客戶(hù)十足的體驗(yàn)感。

3、具備清晰交互策略及交互內(nèi)容的互動(dòng)渠道,才能帶來(lái)有價(jià)值的信息。新零售“融合”的重要路徑是零售商與消費(fèi)者有充分的互動(dòng)。如今,零售企業(yè)們?cè)跍贤ㄇ澜ㄔO(shè)上沒(méi)有短腿,微博、微信、APP、售后評(píng)價(jià)體系等建設(shè)熟練而健全。然而,渠道交互仍然以信息展示為主,只復(fù)制線(xiàn)下信息,如新品、折扣及優(yōu)惠等傳統(tǒng)內(nèi)容,沒(méi)有交互策略:交互的目的是什么?如何評(píng)價(jià)?輸出內(nèi)容貧乏,和多出一塊展板沒(méi)有區(qū)別。在交互渠道建設(shè)上,零售企業(yè)必須有策略、有內(nèi)容,針對(duì)性交互,輸出有價(jià)值的交互內(nèi)容,才能反向獲取有價(jià)值的信息。

4、要經(jīng)營(yíng)好“人”,必須通過(guò)線(xiàn)上平臺(tái)、線(xiàn)下數(shù)字化設(shè)備等實(shí)現(xiàn)全渠道信息共享,唯一定位消費(fèi)者個(gè)人,從交付端、服務(wù)端及商品端等方面打造消費(fèi)體驗(yàn)。這方面,萬(wàn)達(dá)“飛凡”是表率,通過(guò)采用云服務(wù)技術(shù)和移動(dòng)端口,把萬(wàn)達(dá)集團(tuán)豐富的線(xiàn)下資源、客戶(hù)資源重新整合,實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下產(chǎn)品和服務(wù)完全融合。

關(guān)鍵詞:酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo) 營(yíng)銷(xiāo)技巧 新零售  來(lái)源: 煙酒店生意經(jīng)  佚名
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