酒企調(diào)價(jià)、原材料上漲 安徽市場(chǎng)零售終端反應(yīng)幾何？(2)

白酒漲價(jià)，終端反映幾何

從2016年初，名酒企業(yè)的主動(dòng)漲價(jià)，到2016年第四季度，區(qū)域酒企被原材料上漲倒逼企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲。價(jià)格上漲后，酒類(lèi)流通終端的表現(xiàn)到底如何呢?

據(jù)筆者從市場(chǎng)了解到，面對(duì)年底春節(jié)銷(xiāo)售旺季，高端酒水成為暢銷(xiāo)品，其中飛天茅臺(tái)更是一天一個(gè)價(jià)格，而且還不一定能買(mǎi)到貨，據(jù)酒食匯記者反饋，目前安徽市場(chǎng)很多終端儲(chǔ)備的飛天茅臺(tái)都不多，而經(jīng)銷(xiāo)商基本上已經(jīng)處于斷貨狀態(tài)。

與名酒相比，對(duì)于區(qū)域性白酒春節(jié)期間如何備貨，終端網(wǎng)點(diǎn)根據(jù)今年價(jià)格調(diào)整以及包裝材料上漲的情況，普遍擔(dān)心三個(gè)問(wèn)題：一是在價(jià)格調(diào)整的基礎(chǔ)上，面臨原輔材料成本的增加，春節(jié)期間銷(xiāo)售政策會(huì)如何調(diào)整?二是部分酒企因紙張等原輔材料供應(yīng)緊張，出現(xiàn)包裝供應(yīng)不足現(xiàn)象，會(huì)否出現(xiàn)春節(jié)斷貨現(xiàn)象?三是在雙重因素影響下，終端價(jià)格調(diào)整能否被消費(fèi)者所接受?

在筆者與終端客戶(hù)了解的過(guò)程中，春節(jié)活動(dòng)政策與中秋活動(dòng)政策相比，活動(dòng)力度相對(duì)減少，終端客戶(hù)能夠接受;貨源問(wèn)題，除部分高端產(chǎn)品外，其他都能夠滿(mǎn)足終端進(jìn)貨需求;消費(fèi)者對(duì)于零售價(jià)格的上漲，還是認(rèn)為微調(diào)是能夠接受的。

據(jù)安徽酒業(yè)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)李俊介紹，從今年的春節(jié)銷(xiāo)售旺季可以看到行業(yè)的確正在復(fù)蘇，反映到市場(chǎng)上就是各大名酒產(chǎn)品量?jī)r(jià)齊升。古井貢酒年份原漿獻(xiàn)禮版終端成交價(jià)約上漲了3-5元/瓶，古井貢酒年份原漿5年上漲了約10元/瓶;口子窖長(zhǎng)期以來(lái)經(jīng)銷(xiāo)主導(dǎo)模式，市場(chǎng)價(jià)格都比較穩(wěn)定，上漲幅度不大，口子5年約上漲2元/瓶，6年約上漲5元/瓶;宣酒2016年價(jià)格上漲幅度比較明顯每瓶上漲10元以上;種子酒主導(dǎo)產(chǎn)品價(jià)格與2016年年初相比基本持平，目前企業(yè)在大力推廣和泰苦蕎酒;高爐家2016年對(duì)產(chǎn)品線(xiàn)全新升級(jí)，推出了金八年與和諧窖齡酒系列，加強(qiáng)搶紅包游戲進(jìn)行傳播，進(jìn)行消費(fèi)者溝通，市場(chǎng)表現(xiàn)優(yōu)異，順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品價(jià)格升級(jí)。在合肥市場(chǎng)，暢銷(xiāo)產(chǎn)品高爐家和諧5年終端價(jià)格比去年同期增加5元/瓶左右。

隨后筆者從合肥519酒外賣(mài)經(jīng)理周磊、池州酒域商貿(mào)有限公司經(jīng)理潘麗華等處了解到，迎駕貢酒主推的生態(tài)洞藏系列和目前市場(chǎng)暢銷(xiāo)的迎駕貢酒生態(tài)年份酒系列，價(jià)格基本穩(wěn)定，與去年相比沒(méi)有明顯上漲。

與企業(yè)主流產(chǎn)品相比，部分企業(yè)的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品出現(xiàn)供貨不足的情況，終端客戶(hù)對(duì)筆者反映，一是因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)商部分包材準(zhǔn)備不足;二是因?yàn)榘�裝廠(chǎng)的生產(chǎn)能力不能滿(mǎn)足春節(jié)旺季的需求。對(duì)于受上面因素影響的產(chǎn)品，在春節(jié)之際，能夠保持價(jià)格穩(wěn)定，同時(shí)可以根據(jù)庫(kù)存適當(dāng)上浮價(jià)格。

六安糖酒超市精英商會(huì)會(huì)長(zhǎng)章程告訴筆者，從目前來(lái)看，原材料的價(jià)格上漲對(duì)區(qū)域白酒企業(yè)的影響并不明顯，基本上處于企業(yè)能消化范圍，目前部分徽酒企業(yè)價(jià)格上漲，或許并不是受原材料的影響，而是企業(yè)戰(zhàn)略的調(diào)整所做出的市場(chǎng)應(yīng)對(duì)，原材料和物流的上漲對(duì)白酒行業(yè)的影響還需要長(zhǎng)期觀察。