夢(mèng)之藍(lán)手工班VS茅臺(tái) 會(huì)是了不起的挑戰(zhàn)嗎？

近日，朋友圈被一款酒“刷屏”了，查閱資料得知，這是洋河在雞年春節(jié)后推出的夢(mèng)之藍(lán)手工班，以三老(老窖、老酒、老工匠)、兩多(健康成份黃酮類(lèi)和核苷類(lèi)物質(zhì)多)及數(shù)量少(產(chǎn)量不到洋河酒總產(chǎn)量的2%)為賣(mài)點(diǎn)。

超高端夢(mèng)之藍(lán)手工班的出現(xiàn)，釋放了什么信號(hào)?業(yè)內(nèi)有人借此分析稱(chēng)洋河是行業(yè)內(nèi)最具備創(chuàng)新精神的酒企，也是最能落地營(yíng)銷(xiāo)的酒企，此次拋出“稀缺”的夢(mèng)之藍(lán)手工班，大有超越五糧液，挑戰(zhàn)白酒一哥茅臺(tái)的味道。筆者認(rèn)為，在未來(lái)五年甚至十年，夢(mèng)之藍(lán)手工班超越茅臺(tái)或許有點(diǎn)難，不過(guò)并非不可能。

談到白酒復(fù)蘇沒(méi)有多少人相信，說(shuō)當(dāng)下人均白酒飲用量及飲用白酒的頻次均下滑定是大部分人贊同。在這種背景下，哪些產(chǎn)品來(lái)支撐茅五洋等大酒企的市場(chǎng)份額，唯獨(dú)需要中高端酒甚至超高端酒。從這個(gè)觀點(diǎn)出發(fā)，借稀缺產(chǎn)品對(duì)品牌及定位進(jìn)行重塑，夢(mèng)之藍(lán)手工班算是洋河酒業(yè)的一件利器。

為何筆者認(rèn)為夢(mèng)之藍(lán)手工班挑戰(zhàn)茅臺(tái)并非不可能呢?

品質(zhì)為先的時(shí)代標(biāo)準(zhǔn)利于洋河拓展。好酒的標(biāo)準(zhǔn)不斷在變，當(dāng)下消費(fèi)者認(rèn)為，入口不刺激、酒后不上頭、醒酒比較快、宿醉后不影響工作等成為評(píng)斷白酒好壞的新標(biāo)準(zhǔn)。洋河的釀酒規(guī)模冠領(lǐng)全國(guó)，以“綿柔”的口感正在改變消費(fèi)者對(duì)白酒好壞的評(píng)斷標(biāo)準(zhǔn)，以“綿柔”繞過(guò)傳統(tǒng)香型的限制，回歸本質(zhì)，引領(lǐng)全國(guó)酒企一片綿柔，即使是茅臺(tái)的部分醬香產(chǎn)品，在宣傳時(shí)也會(huì)使用口感綿柔的詞語(yǔ)。

洋河的創(chuàng)新能力略勝一籌。不可否認(rèn)，洋河是白酒行業(yè)最具創(chuàng)新精神的酒企，從開(kāi)創(chuàng)綿柔品質(zhì)到更綿柔更健康，從微分子白酒到如今的夢(mèng)之藍(lán)手工班，從G20到世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)等，洋河酒業(yè)均做的可圈可點(diǎn)。反觀茅臺(tái)的創(chuàng)新能力，從一路一帶到亞布力論壇，從金茅臺(tái)到生肖茅臺(tái)等，營(yíng)銷(xiāo)效果也不錯(cuò)。不過(guò)從擁抱時(shí)代的角度上看，洋河的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新確實(shí)走在了時(shí)代的前列。

洋河高端產(chǎn)品的受眾群體更精英。洋河的消費(fèi)者普遍比茅臺(tái)的消費(fèi)者年齡要低，尤其是起到關(guān)鍵作用的意見(jiàn)領(lǐng)袖。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)精英更容易體現(xiàn)消費(fèi)風(fēng)口。從社交媒體上看到，京東年會(huì)、小米家宴等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)聚會(huì)出現(xiàn)的白酒均為洋河的夢(mèng)之藍(lán)。商務(wù)精英選擇洋河的產(chǎn)品夢(mèng)之藍(lán)，排除洋河品牌營(yíng)銷(xiāo)的因素以外，夢(mèng)之藍(lán)品牌訴求的“做企業(yè)要有情懷，更要有夢(mèng)想”或許更能與商務(wù)精英實(shí)現(xiàn)共鳴。

綜上所述，稀缺的夢(mèng)之藍(lán)手工班挑戰(zhàn)飛天茅臺(tái)，并非沒(méi)有可能，時(shí)間會(huì)來(lái)做見(jiàn)證。

有些時(shí)候朋友們經(jīng)常會(huì)探討，茅臺(tái)就永遠(yuǎn)是白酒一哥嗎，誰(shuí)會(huì)是下一個(gè)白酒一哥。從建國(guó)以后的白酒史看，也是城頭變換大王旗，經(jīng)歷了一個(gè)又一個(gè)輪回。茅臺(tái)超越五糧液也是近些年的事情，未來(lái)的事情誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)。白酒行業(yè)中有能力與飛天茅臺(tái)叫板的不多，不過(guò)夢(mèng)之藍(lán)手工班顯然是其中最強(qiáng)勁的一個(gè)。