如今越來(lái)越多的人開(kāi)始注重環(huán)保、健康的生活方式,葡萄酒在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生方面得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),自然也就成為樂(lè)活族的上上之選。雖然更多的人由于口感、價(jià)格和可選范圍等原因更加青睞國(guó)產(chǎn)葡萄酒,但不可否認(rèn),與進(jìn)口葡萄酒在品牌,年份,釀造工藝等方面還有巨大差異,在未來(lái)的葡萄酒市場(chǎng)中進(jìn)口紅酒依然是獨(dú)占鰲頭。
從海關(guān)數(shù)據(jù)看,2016年,除了進(jìn)口烈酒自限制“三公消費(fèi)”后一蹶不振外,進(jìn)口葡萄酒依然保持了高速的增長(zhǎng)——1-8月份進(jìn)口量同比增長(zhǎng)70.3%、進(jìn)口額同比增長(zhǎng)22.89%。其中,葡萄酒進(jìn)口量增長(zhǎng)18.1%、進(jìn)口額增長(zhǎng)24.19%,進(jìn)口額增速大于進(jìn)口量說(shuō)明均價(jià)在提高;進(jìn)口額增速小于進(jìn)口量說(shuō)明均價(jià)在降低。2016年延續(xù)了2015年葡萄酒市場(chǎng)高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),但是與此同時(shí),市場(chǎng)依然瞬息萬(wàn)變。有曾經(jīng)的大酒企因?yàn)槠D難的生存現(xiàn)狀向市場(chǎng)大拋貨,也有馬云的介入,將葡萄酒的互聯(lián)網(wǎng)+往更縱深方向推進(jìn)……
2017年,市場(chǎng)是否依然會(huì)保持高速增長(zhǎng)?有哪些趨勢(shì)值得關(guān)注和把握?想了解紅酒從哪里入手?
如圖,來(lái)自海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)正在從為期三年的低迷期中走出,2013年1月至9月,葡萄酒銷(xiāo)量同比去年顯著增長(zhǎng)。
來(lái)自中國(guó)海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,今年1月至9月,葡萄酒市場(chǎng)同比去年銷(xiāo)量增長(zhǎng)近50%,銷(xiāo)售額增長(zhǎng)超過(guò)30%。在解釋為什么葡萄酒的銷(xiāo)售量漲幅高于銷(xiāo)售額這個(gè)問(wèn)題時(shí),霍爾德斯指出了桶裝葡萄酒的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn):“在過(guò)去9個(gè)月中,桶裝葡萄酒銷(xiāo)量比去年同期增長(zhǎng)了一倍左右。”此外,瓶裝葡萄酒銷(xiāo)量增長(zhǎng)39%,起泡酒銷(xiāo)量繼續(xù)下降,與2016年同期相比下降7%。
在世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,以 法國(guó)的最為著名,被稱為葡萄酒王國(guó),因?yàn)闆Q定葡萄酒好壞的6大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù),無(wú)論哪一個(gè),法國(guó)都有著最優(yōu)越的條件, 法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量一 直排在世界前茅。法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家,也生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒,以及舉世聞名的十大產(chǎn)區(qū)。
香檳產(chǎn)區(qū)(Champ agne)——全球最好的起泡酒故鄉(xiāng)。 香檳是一種獨(dú)特且無(wú)法仿效的 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,
阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)( Alsace )——以芳香和高品質(zhì) 白葡萄酒聞名。
盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)( Loire Valley)——有著法國(guó)后花園之稱
勃艮第產(chǎn)區(qū)(Bourgogne)——有崇高的土地精神,法國(guó)古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū) (Juraet Savoie)——以天下第一黃酒聞名.
羅納河谷產(chǎn)區(qū)(Rhone Valley)——熱情似火,整個(gè)產(chǎn)區(qū)還是紅酒為主,以卓越的 桃紅葡萄酒聞名,也是 桃紅酒出口英國(guó)最多的一種。