成都糖酒會酒業(yè)九大熱詞預(yù)測 準(zhǔn)不準(zhǔn)馬上揭曉！

一年一度的春季糖酒會，又在成都開展啦!這幾年隨著酒行業(yè)的深度調(diào)整，酒企和經(jīng)銷商都在探索中前進(jìn)，不斷調(diào)整方向，因著整個酒行業(yè)的需求，每年糖酒會都會有當(dāng)季熱詞誕生，比如大眾酒、預(yù)調(diào)酒、瑪咖酒、小酒……等等。辣么，今年糖酒會的熱詞都會有什么呢?小編今天將大膽預(yù)測一次!

熱詞一：大單品

大單品之于酒企，就如入囊即現(xiàn)的錐頭，不僅是酒企中最具代表性的產(chǎn)品，也是支撐整個酒企銷量的產(chǎn)品。2015年末，2016年初，瀘州老窖清理產(chǎn)品線，著重打造大單品戰(zhàn)略，手筆不可謂不大。鑒于瀘州老窖在酒行業(yè)的江湖地位，他的大單品戰(zhàn)略必然也會在春糖上刮起一股“大單品”風(fēng)波。

熱詞二：新興商務(wù)用酒

瀘州老窖集團(tuán)養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司即將推出2016年首支健康型白酒——綠豆大曲，消費(fèi)定位為商務(wù)宴請和聚餐市場;

原漿事業(yè)部總經(jīng)理黃思強(qiáng)介紹，郎牌原漿致力成為消費(fèi)者日常飲用、宴席、商務(wù)用酒的主流品牌;

另外有消息稱，瀘州老窖精品頭曲將進(jìn)行全新包裝，定位青年商務(wù)用酒，全新亮相。

隨著國家反腐政策的深化，三公消費(fèi)迅速消退，隨之而來的是商務(wù)消費(fèi)的異軍突起，在市場的整體大環(huán)境下，商務(wù)用酒也是酒企突破的方向之一。

熱詞三：健康白酒

對消費(fèi)者來說，健康的話題永遠(yuǎn)不會過時;對酒企來說，以保健酒為核心的勁酒近年發(fā)展勢頭迅猛無比，其以健康白酒為賣點(diǎn)的毛鋪苦蕎酒2015年上半年銷售額為3.92億元，同比增長167%。這漂亮的業(yè)績數(shù)字仿佛一盞指路明燈，照亮了眾酒企迷茫的眼睛，尤其近期瀘州老窖將推以健康白酒為賣點(diǎn)綠豆大曲，又將健康白酒推上了風(fēng)口浪尖，健康白酒的熱度在即將到來的春季糖酒會可想而知。

熱詞四：進(jìn)口啤酒

2015年以來，進(jìn)口啤酒之風(fēng)就越來越強(qiáng)，有報(bào)告指出，2015年，我國啤酒進(jìn)口總量達(dá)到5.38億升，同比增長59.17%;進(jìn)口總額達(dá)到5.74億美元，同比增長42.5%。如此驚人的增長量，毫無疑問，進(jìn)口啤酒將是本次成都春糖的一大重點(diǎn)。

熱詞五：酒業(yè)連鎖

酒類連鎖機(jī)構(gòu)傳統(tǒng)的酒類大商為了鞏固自己的地位以及提高與廠家談判的籌碼，通過整合資源也陸陸續(xù)續(xù)開始通過直營或加盟的方式，開始摸索酒類連鎖之路;是渠道扁平化以及酒類經(jīng)營者為了追求更豐厚利潤的產(chǎn)物。也是酒業(yè)深度調(diào)整期酒水經(jīng)銷商對未來出路的探索，目前來看，這一尚待摸索的出路尚未成熟，這也必然是經(jīng)銷商春糖關(guān)注的熱點(diǎn)。

熱詞六：“生態(tài)”供應(yīng)鏈

日前，華澤集團(tuán)和金東資本董事長吳向東表示將發(fā)起成立“酒業(yè)英雄聯(lián)盟”，打造“酒業(yè)第一生態(tài)圈”。什么是酒業(yè)生態(tài)圈呢?酒業(yè)自然是酒行業(yè)，生態(tài)的含義則是和諧、美好、健康。

酒業(yè)“生態(tài)”供應(yīng)鏈可以理解為酒企、經(jīng)銷商之間的健康有序的生存環(huán)境。小編認(rèn)為這是酒行業(yè)目前最迫切的一個需求，酒企、電商、經(jīng)銷商之間急需建立一個良性循環(huán)的供應(yīng)鏈。酒行業(yè)的迫切需求自然也是春糖的熱點(diǎn)。

熱詞七：互聯(lián)網(wǎng)+酒

每每雙十一，酒企和電商總是撕的不亦樂乎，且不論其中真真假假、恩恩怨怨，單看熱度，就能看出電商在酒業(yè)掀起的巨浪狂潮。電商作為未來商業(yè)的主旋律，小編認(rèn)為，在酒業(yè)和電商在尚未磨合出一個和平共處之道前，電商都將是酒業(yè)的關(guān)注熱點(diǎn)。

熱詞八：供給側(cè)改革

2016年1月26日中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十二次會議，習(xí)大大講話中提出的“供給側(cè)改革”，成為了廣大酒企的關(guān)注重點(diǎn)。什么叫供給側(cè)改革呢?說白了就是酒企努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足消費(fèi)者需求。在酒企面臨著消費(fèi)者逐步老齡化的危機(jī)下，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，抓住年輕消費(fèi)者，是酒企的迫切需求。

小編以為，本次春季糖酒會，探討酒業(yè)供給側(cè)改革的論壇一定不會少。

熱詞九：果酒

預(yù)調(diào)酒的速升速滅雖然出乎人的預(yù)料，但預(yù)調(diào)酒的興起確實(shí)將果酒帶到了酒企的視線里。

《2014到2018中國果酒研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)顯示，目前我國果酒銷售額的年增長率為15%，預(yù)計(jì)2018年果酒行業(yè)規(guī)模將超過2000億。巨大的果酒市場吸引了許多知名酒企前來掘金，五糧液集團(tuán)以石榴酒為主打，2013年推出冰珀系列高端產(chǎn)品;隨后2015年9月茅臺集團(tuán)以藍(lán)莓酒為主打，推出了“悠蜜”果酒品牌以及系列產(chǎn)品。

有一個巨大的尚未開發(fā)完全的果酒市場，春糖怎么能漏了這個熱點(diǎn)呢?

現(xiàn)在很多酒商都在抱怨賣酒難，不知道2016年到底該如何走?都想借春季糖酒會來看看新的選品趨勢，行業(yè)方向……上面小編已經(jīng)為大家總結(jié)了今年糖酒會的九大熱詞，希望能夠幫助大家抽絲剝繭，看得一二。然而，除了這些，糖酒會期間有些論壇也是不容錯過的，在論壇上，有享譽(yù)全國的酒企大咖的酒業(yè)箴言，有智業(yè)專家的精辟的行業(yè)解析，有同行同業(yè)酒業(yè)大商的實(shí)戰(zhàn)案例……下面這些論壇將是指引你2016年酒業(yè)發(fā)展的新起點(diǎn)!