進入2018年,中國酒業(yè)競爭也呈現(xiàn)出了新趨勢,品牌化集中度進一步加劇,頭部競爭的時代已經(jīng)到來。
2018年3月20日,由中國高端酒展覽會(2018年8月8日—10日,山東濟南)主辦的以“頭部競爭時代”為主題的第七屆中國酒業(yè)市場論壇在成都世外桃源酒店隆重舉行舉行。
北京正一堂咨詢機構董事長 楊光
北京正一堂咨詢機構董事長楊光在論壇上表示,未來發(fā)展的趨勢是中產(chǎn)階級的崛起,目前中產(chǎn)階級1.8億規(guī)模,有65%消費貢獻,人均超8000美元,而中產(chǎn)階級崛起,催生消費升級,品牌集中度加速,頭部崛起時代來臨。中產(chǎn)崛起,消費升級,擠壓競爭,催生了酒業(yè)的頭部黃金期,未來中國酒業(yè)至少還有3年的高速增長期,到2020年之前市場是呈增長趨勢的。
關于頭部競爭,楊光認為,頭部規(guī)模搶位戰(zhàn)是百億規(guī)模戰(zhàn),名酒企業(yè)都將達到百億規(guī)模,頭部區(qū)域搶位戰(zhàn)中生存邊界是10省,發(fā)展邊界是20省,要做窄群體、寬區(qū)域,在更大的區(qū)域中精準定位消費者。搶位頭部要做好四個主導:大品類主導、大單品主導、專業(yè)價格帶主導和核心省區(qū)主導
此外,楊光也提到,頭部戰(zhàn)中要重構定價權、對話權和統(tǒng)治權“三權”,還要重做“三線”,分別是200-500元的發(fā)展線、100元上下的生存線和60元上下的底盤線。楊光建議,要做大品類,發(fā)出大聲量,而聲量約等于銷量。同時大酒企要重視省會,省會處于一個省的中心地位,占據(jù)更多資源,占據(jù)省會就是發(fā)出大聲量。
海納機構總經(jīng)理 呂咸遜
海納機構總經(jīng)理呂咸遜在演講時表示,頭部競爭有三個方向,分別是頭部大酒企之間的競爭、頭部大產(chǎn)品品牌之間的競爭和頭部價格區(qū)間品牌之間的競爭。他認為,頭部競爭也呈現(xiàn)出一些重要的特征,一是主要是一線和二線全國名酒的交叉競爭,二是頭部市場正在快速價量齊升式的擴容。
頭部競爭時代以來,誰可以參與到頭部競爭之中呢?呂咸遜認為三大陣容可以參與,第一陣容顯然是一二線全國名酒;第二陣容是省級龍頭企業(yè)的高端化;第三陣容是萌芽中的品類價值細分者、挑戰(zhàn)者、追隨者。同時,呂咸遜也提到茅臺在頭部競爭中的價值。
呂咸遜表示,要正確看待飛天茅臺對頭部市場的價值,茅臺榮則頭部市場榮、茅臺損則頭部市場損,所以白酒業(yè)共同維護好茅臺就是共同拓展頭部市場、共同拓展白酒業(yè)未來。