政府助力 豫酒振興勝算幾成？

3月25日，河南省政府辦公廳公布了《河南省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)2016年度行動(dòng)計(jì)劃》，圍繞食品、消費(fèi)品工業(yè)等8個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),制定了10個(gè)年度行動(dòng)計(jì)劃。九州糖酒網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，河南省特別提出“推動(dòng)豫酒振興，重點(diǎn)支持‘六朵金花’做大做強(qiáng)”。

《計(jì)劃》一出，筆者欣喜若狂，夜不能寐。為何?莫說(shuō)豫酒振興，豫酒復(fù)興，即便是豫酒復(fù)蘇，也足以讓這個(gè)曾經(jīng)的白酒生產(chǎn)大省、一直的白酒消費(fèi)大省感覺(jué)到心理平衡。

曾經(jīng)無(wú)限風(fēng)光的“豫酒版塊”，近年來(lái)走勢(shì)喜人，已漸有復(fù)蘇之勢(shì)，但離“振興”仍有距離。筆者是土生土長(zhǎng)的河南人，愛(ài)過(guò)“張、寶、林”，惜過(guò)“六朵金花”，往昔的美好與驕傲已隨時(shí)光一并嵌入豫酒這棵參天大樹(shù)的年輪中，或密或疏，記憶深刻。

正是因?yàn)橛兄�這種割舍不斷的心情，如今雖有政府助力，但河南白酒市場(chǎng)“內(nèi)憂外患”的態(tài)勢(shì)，一直未曾有過(guò)太大變化，所以筆者情不自禁問(wèn)上一句“勝算幾成”，并不是長(zhǎng)他人志氣，滅自家威風(fēng)，也算發(fā)乎自然。

很多數(shù)據(jù)證明，河南是中國(guó)白酒消費(fèi)的大省，保守算河南市場(chǎng)的消費(fèi)容量也突破了300億，按照出廠價(jià)算市場(chǎng)容量也有200多億。相比周邊的蘇酒、鄂酒、皖酒以及晉酒而言，蘇酒在本地市場(chǎng)突破20個(gè)億的也不少，鄂酒的稻花香和白云邊在本省至少也有30個(gè)億，皖酒中僅古井貢在本地市場(chǎng)也突破了20個(gè)億，晉酒的汾酒在山西突破了60多個(gè)億，而山西省僅有3400萬(wàn)人口，不足河南市場(chǎng)容量的三分之一。

這么肥沃的土地里，為什么就沒(méi)有長(zhǎng)出豫酒本地市場(chǎng)的參天大樹(shù)呢?中國(guó)白酒的黃金十年，豫酒收獲了什么?一大堆沒(méi)有成長(zhǎng)，且諸如資金、人才、政府引導(dǎo)此類(lèi)的理由。

大家談?wù)撟疃噘Y金是制約豫酒企業(yè)發(fā)展的原因嗎?可以說(shuō)沒(méi)有企業(yè)不缺錢(qián)，越是發(fā)展的企業(yè)越是缺錢(qián)。筆者認(rèn)為，缺錢(qián)僅僅是一種表面現(xiàn)象，而缺錢(qián)的真正原因是企業(yè)缺少以戰(zhàn)略能力構(gòu)建資金能力的思維模式。完全市場(chǎng)化的環(huán)境下，“市場(chǎng)不同情眼淚，會(huì)哭的孩子沒(méi)奶吃”也是不爭(zhēng)的事實(shí)。我們必須明白：再肥的草地上也都會(huì)有瘦馬。

缺少人才嗎?人才是企業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的。我們的企業(yè)沒(méi)有真正的建立科學(xué)的人才培養(yǎng)機(jī)制，企業(yè)對(duì)團(tuán)隊(duì)是重使用，輕培養(yǎng)。沒(méi)有任何一個(gè)企業(yè)是靠先有成功的團(tuán)隊(duì)后來(lái)才走向成功的，正如沒(méi)有一個(gè)企業(yè)是先有成功的模式才實(shí)現(xiàn)成功的一樣。規(guī)避大樹(shù)底下不長(zhǎng)草的誤區(qū)，建立梯隊(duì)式的人才培養(yǎng)、選拔機(jī)制，才能從根本上解決企業(yè)的人才問(wèn)題。

《河南省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)2016年度行動(dòng)計(jì)劃》摘要

還有人認(rèn)為，豫酒企業(yè)沒(méi)有在本地市場(chǎng)取得絕對(duì)的市場(chǎng)份額是因?yàn)槲覀兊恼�府部門(mén)引導(dǎo)不夠，因?yàn)檎�府引�?dǎo)不夠所以河南人不喝河南酒。果真如此嗎?我們必須明白，打鐵還需自身硬，政府提倡和政府引導(dǎo)消費(fèi)本地酒是在市場(chǎng)化的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。況且，現(xiàn)階段下，政府對(duì)白酒的提倡和引導(dǎo)作用因?yàn)橹T多因素，已經(jīng)完全向市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。

總而言之，政府提出“推動(dòng)豫酒振興，重點(diǎn)支持‘六朵金花’做大做強(qiáng)”，毋庸置疑，對(duì)豫酒振興具有非常重要的積極意義。但要想真正振興豫酒，還需要各酒企潛下心來(lái)，拿出一套適合自己發(fā)展的路子。

如今“六朵金花”各有特色，有正在綻放的，有含苞待放的，整體勢(shì)頭昂揚(yáng)向上，甚是喜人。但一枝獨(dú)秀不是春，更何況眾多外省酒企都在緊盯河南市場(chǎng)，豫酒振興勝算幾成?讓我們共同期待吧!