暢談中國(guó)酒業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”

2015-04-13 15:36  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

今年兩會(huì), “互聯(lián)網(wǎng)+”被提到了國(guó)家戰(zhàn)略的層面,互聯(lián)網(wǎng)未來(lái)會(huì)像水和電一樣深度影響我們生活的方方面面。在未來(lái),我認(rèn)為,“e+”不僅不會(huì)顛覆中國(guó)白酒,反而會(huì)升級(jí)中國(guó)白酒。我小結(jié)了四點(diǎn),拿出來(lái)與酒業(yè)同行一起探討:

第一點(diǎn):相對(duì)傳統(tǒng)的酒水行業(yè)應(yīng)該如何進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型?

“互聯(lián)網(wǎng)+”被今年的兩會(huì)提到了國(guó)家戰(zhàn)略的層面,互聯(lián)網(wǎng)未來(lái)會(huì)像水和電一樣深度影響我們生活的方方面面,但酒水行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型可能會(huì)更多的體現(xiàn)五個(gè)方面:1、對(duì)酒廠、酒商關(guān)系的重構(gòu),O2O可以將渠道壓縮到兩層——供應(yīng)鏈平臺(tái)和直供型終端,B2C更是將渠道壓縮到只有一層;2、對(duì)酒廠、消費(fèi)者的關(guān)系鏈接和溝通方式創(chuàng)新,過(guò)去酒廠是將信息通過(guò)大眾媒體廣而告之,現(xiàn)在酒廠可以通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的新媒體手段與消費(fèi)者直接互動(dòng),廠家即內(nèi)容、產(chǎn)品即媒體;3、以互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新產(chǎn)品,比如最近有一個(gè)前同事,就拿了一款試管裝的高濃雞尾酒,一盒四瓶、不同顏色、不同口感,可以自由勾調(diào),準(zhǔn)備以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)起“不要預(yù)調(diào),自由勾調(diào)——尋找雞尾酒民間高手”的線上營(yíng)銷;4、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)化思維對(duì)酒企經(jīng)營(yíng)的升級(jí),比如洋河、瀘州老窖、景芝等開(kāi)放渠道平臺(tái)導(dǎo)入進(jìn)口葡萄酒的創(chuàng)新生意增長(zhǎng)方式,就是典型的平臺(tái)化思維,自己修了高速公路,為什么就只能跑自己的車呢?

第二點(diǎn):垂直型(如酒仙網(wǎng))與平臺(tái)型(如天貓)兩種不同類型的酒水電商,有什么區(qū)別?

垂直型酒水電商更專業(yè),專業(yè)性既體現(xiàn)在對(duì)消費(fèi)者上,也體現(xiàn)在與廠家對(duì)接上,垂直型電商未來(lái)不僅僅是一個(gè)分銷渠道,也可能還是一個(gè)品牌運(yùn)營(yíng)商,就像屈臣氏一樣,只有有了足夠的用戶會(huì)員就能打造自有品牌或?qū)dN產(chǎn)品;但垂直型酒水電商,要買酒才會(huì)被關(guān)注,因此引流成本很高。平臺(tái)型酒水電商的流量是天生優(yōu)勢(shì),很多網(wǎng)購(gòu)者就像周末逛商場(chǎng)一樣逛天貓,比如本來(lái)沒(méi)有打算買酒,但在天貓上突然發(fā)現(xiàn)了一款“女人花.樹(shù)莓桃紅起泡酒”,含SOD、花青素等能添加美麗,正適合自己——22歲的小資麗人,買了,這就是天生流量;但平臺(tái)型酒水電商很大程度上對(duì)酒企是渠道價(jià)值,因?yàn)樘熵埖男《茈y也沒(méi)有精力構(gòu)建酒水的專業(yè)性。

第三點(diǎn):酒水電商應(yīng)該如何區(qū)別于傳統(tǒng)渠道商以構(gòu)建自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力?

1、我認(rèn)為低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)不應(yīng)該是電商的可持續(xù)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2、酒水電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該從網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)群的獨(dú)特性出發(fā),網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)群相對(duì)于傳統(tǒng)渠道主消費(fèi)群至少有兩個(gè)特征:(1)年輕人更有網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣;(2)有網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣的女性偏多。3、酒水電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建可以圍繞三個(gè)方面:(1)品類策略上要從白酒為主到白酒、葡萄酒、特色酒均衡,電商平臺(tái)相對(duì)傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢(shì)是可以“聚小眾為大眾”,是可以“亞品類+小眾群體”開(kāi)拓大市場(chǎng)的,因此對(duì)井噴期的“特色酒”更有整合行銷傳播價(jià)值;(2)產(chǎn)品策略上應(yīng)該從“多”到“大”,“大”是指大單品、電商平臺(tái)要能打造自己的大單品;(3)推廣策略是要注重社群的組建和管理。4、建議酒水電商要將“培育酒水品牌、打造核心產(chǎn)品”作為核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)塑造。

第四點(diǎn):酒水電商還有哪些優(yōu)勢(shì)能助推未來(lái)的業(yè)績(jī)?

酒水電商,比如酒品豐富的酒仙網(wǎng)、購(gòu)酒網(wǎng),有兩個(gè)關(guān)鍵的優(yōu)勢(shì)在未來(lái)很可能發(fā)揮更大價(jià)值:1、“特色”,比如針對(duì)網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣性更強(qiáng)的年輕人、女性,有沒(méi)有可能以預(yù)調(diào)酒、果露酒、桃紅起泡酒為主打造“五四青年酒節(jié)”“三八美麗酒節(jié)”;2、“組合”,比如“中國(guó)白酒香型代表酒主題日”、“國(guó)家級(jí)非遺白酒主題日”、“省級(jí)名片酒主題日”、“主流酒廠內(nèi)招酒主題日”等。

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    關(guān)鍵詞:白酒行業(yè) 互聯(lián)網(wǎng)+  來(lái)源:糖酒快訊  呂咸遜
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