現(xiàn)今,酒行業(yè)經(jīng)銷商主要競(jìng)爭(zhēng)的是效率,效率越高就越有未來(lái),反之新酒商的價(jià)值便體現(xiàn)不到;其實(shí)新酒商在做了物流的同時(shí),實(shí)際上更多的是帶給客戶體驗(yàn)的工作。
2017年注定是新酒商“新零售”攻堅(jiān)戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)期,來(lái)自線上的“主攻手們”將在線下一決勝負(fù),數(shù)據(jù)、源頭、銷地、平臺(tái)、社群、物流這幾大方面成為了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素。
一時(shí)間,“新零售”概念成為人們的熱議話題,包括蘇寧等電商也開(kāi)始紛紛布局線下,京東不久前透露,集團(tuán)未來(lái)5年內(nèi),將會(huì)開(kāi)設(shè)超過(guò)一百萬(wàn)家京東便利店,其中一半會(huì)開(kāi)在農(nóng)村。過(guò)去兩年推行O2O、“酒類生態(tài)圈”,如今演變成了“新零售”,在大量電商倒閉的背景下,國(guó)內(nèi)酒類電商希望通過(guò)“新零售”闖出一片天地,成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。
近一時(shí)期電商發(fā)展增速放緩,各大電商也意識(shí)到了O2O模式延伸可觀的發(fā)展前景。許多電商轉(zhuǎn)變策略開(kāi)起了實(shí)體店,而且著重?fù)屨嫁r(nóng)村市場(chǎng)。
強(qiáng)大的農(nóng)村便利店將會(huì)成為攪動(dòng)農(nóng)村市場(chǎng)的有效形式,而這一計(jì)劃的完成對(duì)于酒水銷售來(lái)說(shuō)也具有重要意義?梢灶A(yù)見(jiàn)的是,其可以幫助合作酒水品牌完成“最后一公里”,讓農(nóng)村消費(fèi)者買(mǎi)到放心的酒水產(chǎn)品。
傳統(tǒng)的便利店,特別是在農(nóng)村,假貨泛濫。在這種痛點(diǎn)之下,利用電商平臺(tái)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),向百萬(wàn)便利店的店主輸出品牌和貨源成為當(dāng)務(wù)之急。而電商酒水資源也是非常豐富。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)強(qiáng)有力的正品背書(shū);而便利店能夠?yàn)殡娚痰木下提供流量,對(duì)于農(nóng)村地區(qū)而言,便利店更能作為一個(gè)線下服務(wù)咨詢店,帶來(lái)線上的流量增長(zhǎng)。
目前,酒水行業(yè)流通鏈條從制造環(huán)節(jié)到消費(fèi)者,通常要經(jīng)歷3至4個(gè)中間環(huán)節(jié),如果通過(guò)電商這樣的大平臺(tái)賦能,便利店可以省去一部分二批環(huán)節(jié)甚或市級(jí)代理環(huán)節(jié),一方面能提升終端效率,完成快速鋪貨,也為整體的資源配置帶來(lái)更多的活力。從競(jìng)爭(zhēng)空間看,除了啤酒已經(jīng)形成寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局,白酒、葡萄酒、洋酒都還處于充分競(jìng)爭(zhēng)階段,制造環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié)之間,依然存在大量互補(bǔ)、協(xié)作的空間;擁有規(guī)模化終端的控制能力,就擁有決定性的影響力。
業(yè)內(nèi)人士分析,這種商業(yè)層面的整合、線上線下的融合,近幾年酒水行業(yè)一直都在進(jìn)行,而京東的介入,是大莊家入場(chǎng)的信號(hào),因?yàn)樯婕皬S商傳統(tǒng)利益、成本格局、環(huán)節(jié)空間的再造,無(wú)疑將對(duì)酒水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有秩序形成巨大影響。
在農(nóng)村受到地域限制,物流成本會(huì)增高,實(shí)效性也不能保障,這時(shí)候就要發(fā)揮農(nóng)村便利店的作用,大型的電商企業(yè)通過(guò)大數(shù)據(jù)分析得出一個(gè)村的居民商品需求,然后通過(guò)物流集中配送將商品暫存到便利店中,當(dāng)村里居民下單購(gòu)買(mǎi)時(shí)就可以直接在便利店配送,并且居民還可以選擇在便利店自提,這樣的配載就能夠做的很準(zhǔn)確。
如果知名酒品牌直接入駐便利店,將大大提高消費(fèi)者對(duì)酒水品牌質(zhì)量的信賴度,消費(fèi)者在家門(mén)口就能買(mǎi)到放心的名優(yōu)酒水品牌。同時(shí),在消費(fèi)力相對(duì)較低,而又特別注重面子消費(fèi)的農(nóng)村市場(chǎng),名酒品牌的系列酒產(chǎn)品進(jìn)駐農(nóng)村便利店未嘗不是一種好的推廣銷售方式。
凡是存在電商行為,又有自己物流通道的企業(yè),只要擁有大數(shù)據(jù)分析能力,就可以在千村萬(wàn)店進(jìn)行物品的配置,做到讓消費(fèi)者更快、更方便的獲取物品。在農(nóng)村開(kāi)便利店并不是一個(gè)新鮮事,可以說(shuō)這只是各大電商公司的一種商業(yè)行為。在城市競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,相對(duì)空白的農(nóng)村市場(chǎng)成為各電商巨頭布局的重點(diǎn)。
線上線下融合將成為未來(lái)趨勢(shì),電商平臺(tái)空間無(wú)限,與消費(fèi)者距離遠(yuǎn);便利店空間小,與消費(fèi)者距離近,兩者恰好互補(bǔ)。
隨著中國(guó)農(nóng)村消費(fèi)的不斷升級(jí),在相對(duì)發(fā)達(dá)的區(qū)域農(nóng)村市場(chǎng),消費(fèi)潛力巨大,而便利店形式或?qū)⒂行Ы鉀Q這一問(wèn)題。
農(nóng)村市場(chǎng)的物流體系并不發(fā)達(dá),而且市場(chǎng)分散,這給酒水品牌在農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓帶來(lái)了不少困難,也給部分假冒商品提供了可乘之機(jī),使得農(nóng)村市場(chǎng)成為假酒橫行的溫床。百萬(wàn)便利店計(jì)劃的出臺(tái),可以說(shuō)為與電商合作的酒水品牌在農(nóng)村市場(chǎng)的銷售帶來(lái)了新的機(jī)遇。這不僅能為酒水品牌直接解決“最后一公里”的形象展示和銷售,更是解決假酒橫行的有效形式。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,更多的社區(qū)客戶會(huì)愿意到樓下的便利店買(mǎi)酒,而并非去相對(duì)遙遠(yuǎn)的賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
酒水企業(yè)看中便利店密集的網(wǎng)絡(luò)分布,選擇以便利店為渠道,銷售業(yè)績(jī)不是第一位,而是希望透過(guò)便利店這樣的終端渠道,直接讓消費(fèi)者看到和體驗(yàn)到產(chǎn)品,從而廣而告之,尤其是新產(chǎn)品。相比較傳統(tǒng)宣傳渠道,還是有一些經(jīng)濟(jì)效益的。
從鄉(xiāng)村市場(chǎng)來(lái)看,優(yōu)質(zhì)的酒品、規(guī)范化的服務(wù)將改變鄉(xiāng)村消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,同時(shí)將對(duì)當(dāng)?shù)氐牧闶凵、?jīng)銷商產(chǎn)生影響。
在現(xiàn)有酒類流通格局和“新零售”大潮之下,連鎖業(yè)態(tài)在酒行業(yè)蓬勃發(fā)展,形成了眾多知名的全國(guó)性、區(qū)域性連鎖品牌。在便利店的版圖中,對(duì)于便利店和酒水企業(yè)未來(lái)的合作可能,則是便利店若能在大數(shù)據(jù)方面有所提升,未來(lái)深度合作的可能性,不僅僅是現(xiàn)有售賣(mài)的方面,而是有更大的拓展空間。