李克強總理多次為“互聯(lián)網(wǎng)+”站臺,在不同場合表明制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合是現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的必由之路,在互聯(lián)網(wǎng)的大潮下,傳統(tǒng)酒企也紛紛成立電商部門,然而希望是美好的,現(xiàn)實是殘酷的,最終導致的結(jié)果是無盡的矛盾和糾結(jié)。對于這個問題,筆者通過了解,多數(shù)酒企電商部門表示找不到存在感,在公司所有部門中的權(quán)重較低,甚至被邊緣化,付出的心血和汗水得不到認可,是什么原因造成了這種局面,值得所有酒類從業(yè)人員深思,從這一現(xiàn)象可以探索更深層次的東西。
酒企成立電商部門出發(fā)點不在銷售而在形象
由于涉及企業(yè)與時俱進形象,又忌憚傳統(tǒng)銷售方式下既得利益者,使得不可能真正打破一切框架去進行電商化改造,所有的這些只能是表面文章和面子工程。當然也有勇于試錯的酒企,以洋河、勁牌為代表的酒企,電商之路并非一帆風順,前期的試錯,勇于承擔試錯帶來的風險,在線上和線下尋找一個平衡點,最終線上線下和諧共存,共同發(fā)展。然而更多的酒企在對電商的探索上遇到困難,選擇得是放棄和漠視。不以提高銷售額為目的的電商是耍流氓,酒企成立電商部門違背了電商的基本規(guī)律。
標品線上銷售,沖擊價格體系?
筆者不完全認同電商破壞酒企價格體系的說法,因為白酒行業(yè)價格體系遠沒有酒企標榜的那么可控,線下經(jīng)銷商的價格體系常在酒企的控制之外,作為有江湖情節(jié)的白酒行業(yè),酒企作為龍頭對部分渠道完全不可控,這才是酒企最擔心的。這是一個不玩手機就會死的年代,這是一個信息高度透明的時代,渠道價值在被削弱,酒類電商起到是催化的作用,并非主要因素。無法回避酒類電商在大型促銷活動的瘋狂,低價促銷和戰(zhàn)略虧損帶來的是風投和資本的青睞和粉絲的積累,但是這樣的瘋狂不會每天發(fā)生,商業(yè)的本質(zhì)是盈利,酒類電商最終的目的還是賺錢,隨著流量越來越貴,電商經(jīng)營成本逐漸上漲,低價促銷的事情會發(fā)生的概率會越來越小。
野蠻打壓、斷糧能逼死酒類電商嗎?
從茅臺、郎酒等知名品牌對酒仙網(wǎng)為代表的酒類電商下達“封殺令”,停止供貨并要求經(jīng)銷商也不允許供貨,但從現(xiàn)在來看并沒有什么用,電商貨源依然很充足。從這點暴露了出了酒企對貨物流向、經(jīng)銷商把控乏力的問題,貨源來自經(jīng)銷商,雖然經(jīng)銷商不愿意看到白酒電商化,但當前白酒行業(yè)銷售增速變緩是不爭的事實,經(jīng)銷商為了完成任務(wù)拿到廠家返點、保證現(xiàn)金流以及清理庫存只得選擇供貨給電商平臺或自己銷售。
酒類電商的興起對線上酒類售假是種狙擊
消費者比我們想象的要聰明,對線上眾多商品的真?zhèn)斡谢镜谋鎰e能力,加上電商平臺對店鋪等級的劃分、管理制度的完善,多數(shù)電商消費者更多的選擇天貓商城、淘寶企業(yè)店鋪、京東自營等信譽較高的電商平臺或店鋪,售假者在電商平臺生存越來越難。
線上線下產(chǎn)品區(qū)隔,電商定制款是酒類電商健康發(fā)展的必要因素
未來酒類電商做大不是去賣標品做大銷售額,而是去打造一款真正能讓用戶覺得看著舒心,喝著好喝,性價比極高的產(chǎn)品,讓用戶在用酒的時候能為他們添彩。電商專銷產(chǎn)品不能種類過雜,只有少才能做到專注,極致。而且打造讓用戶尖叫的產(chǎn)品。標準就是要有好的品牌故事、差異化和高性價比。以汾酒集團為例,汾酒在天貓有多個專賣店,每個專賣店都是一個電商渠道經(jīng)銷商,每個經(jīng)銷商都有一款或一個系列電商專銷產(chǎn)品,多個專賣店共同發(fā)力,互不干擾,也不會出現(xiàn)互相殺價的情況,在電商渠道形成氛圍,將汾酒的品牌效應和美譽度傳播。
傳統(tǒng)酒企的電商部門要做前“五節(jié)甘蔗”
京東CEO劉強東“十節(jié)甘蔗”理論認為:產(chǎn)品的創(chuàng)意、設(shè)計、研發(fā)、制造、定價五個環(huán)節(jié)由廠家來做,然后接下來營銷、交易、倉儲、配送、售后由零售商來做。這個理論對傳統(tǒng)酒企來說值得借鑒,這個理論也符合專業(yè)的人做專業(yè)的事的規(guī)律,電商的本質(zhì)是零售,酒企習慣了大進大出,多年以來已經(jīng)習慣于傳統(tǒng)模式,沒有電商基因,即便是做電商,也是傳統(tǒng)的線上復制,例如你在說流量和轉(zhuǎn)化率,他在說渠道和經(jīng)銷商,兩者理念不一樣,很難實現(xiàn)電商化,當然也不排除酒企做“十節(jié)甘蔗”,例如洋河、勁牌,對于做“十節(jié)甘蔗”的酒企是需要巨大的勇氣和用于實錯的決心。
雖然白酒電商面臨許多困難,但筆者依然樂觀認為,隨著電商化的滲透、伴隨著互聯(lián)網(wǎng)長大80后、90后逐漸成為白酒的重度消費群體,白酒電商化會到來。(本文為逸風投稿,不代表華夏酒報觀點)