提起網(wǎng)紅,相信大多數(shù)人對之印象并不好,說起網(wǎng)紅白酒,好像酒業(yè)從業(yè)者對之也并不友好。網(wǎng)紅白酒,恰如那些年的爆款、戰(zhàn)略大單品,只是在移動互聯(lián)網(wǎng)時代爆發(fā)的有些洶涌,有些另類。
網(wǎng)紅白酒,大約有這么三種,網(wǎng)紅做酒收割粉絲,小酒企轉(zhuǎn)型新零售,大酒企擁抱互聯(lián)網(wǎng)。網(wǎng)紅做酒,屬于流量通過酒水快速變現(xiàn),不具備太多復(fù)制性,加上大多都是短線操作,在此不做深入討論。對于小酒企轉(zhuǎn)型新零售、大酒企擁抱互聯(lián)網(wǎng),推出的諸如子約、桃花醉等,究竟會給企業(yè)、行業(yè)及公眾帶來哪些思考?
帶動銷量。無論酒企大小,產(chǎn)品能夠稱之為“網(wǎng)紅白酒”,要么跨界IP,要么踩準風(fēng)口,還有就是得到賦能。不論怎樣,新品牌、新產(chǎn)品在很短的時間內(nèi),被廣而告之,并且收獲相當(dāng)不錯的銷量?缃鏘P,大多數(shù)是與娛樂沾邊,如羋月傳、三生三世十里桃花;踩準風(fēng)口,無非是新一輪流量紅利,如眾籌、私人訂制;得到賦能,尤其指新零售平臺的助力,如京東、小米有品。
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重塑品牌。新時代下,經(jīng)典品牌伴隨著那一代人的老去而光輝不在。在移動互聯(lián)網(wǎng)的語境下,用戶的目光漸漸遠離電視、報紙等傳統(tǒng)媒體平臺,將目光集中在手機等移動終端。在這種環(huán)境下,不少廠商驚奇的發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品本身就是最好的廣告。于是,網(wǎng)絡(luò)上常被可口可樂、農(nóng)夫山泉等產(chǎn)品的新包裝刷屏,對于網(wǎng)紅白酒同樣是如此。新品牌在老品牌的背書下,插上移動互聯(lián)網(wǎng)的翅膀,以高顏值、高品質(zhì)及高性價比重新回歸到公眾視野,順利成為焦點。
建立通路。傳統(tǒng)酒水的銷售是依賴廠家、經(jīng)銷商、分銷商、零售終端來完成,網(wǎng)紅產(chǎn)品是依賴某個平臺直接面向消費者。換句話說,網(wǎng)紅產(chǎn)品的銷售是自下而上,是圍繞用戶進行產(chǎn)品驅(qū)動式營銷,而非圍繞渠道進行利潤驅(qū)動式營銷。當(dāng)然,很多情況下是被迫如此,因為中小酒企想通過傳統(tǒng)渠道難以實現(xiàn)新產(chǎn)品的銷售,只能通過消費者的熱議、產(chǎn)品的熱賣來吸引渠道的關(guān)注,進而打通傳統(tǒng)通路或直接依托用戶建立新通路。
不管你是否喜歡網(wǎng)紅白酒,不管網(wǎng)紅白酒的生命力是否長久,它都曾經(jīng)耀眼,相對于那些不曾或不敢賣出新步伐的酒企要幸運的多。
任何一款新品從策劃到上市再到升級,是一個相對漫長的過程,網(wǎng)紅形式僅僅是個開始,而非結(jié)束。當(dāng)網(wǎng)紅產(chǎn)品從優(yōu)秀轉(zhuǎn)型卓越的時候,就需要把曾經(jīng)沒有做的那些工作補補課,比如說品牌打造、賣點聚焦、戰(zhàn)略梳理,而不是想著追逐一個又一個熱點。
當(dāng)傳統(tǒng)酒企及經(jīng)銷商換個角度看網(wǎng)紅白酒的時候,就會明白,原來網(wǎng)紅白酒的“爆發(fā)”僅僅是一次賣貨及營銷的有效結(jié)合。網(wǎng)紅白酒,首先是白酒,其次是網(wǎng)紅,所以它要遵循白酒發(fā)展的規(guī)律,只不過在特殊營銷場景下以“破格”的方式出現(xiàn)而已。
顏值高、品質(zhì)好、性價比高,不過是促銷手段的升級版,未來比拼的還是品牌。
品牌之路,網(wǎng)紅白酒或早或晚都要走,只不過是或快或慢。