互聯(lián)網(wǎng)再造白酒品牌 依舊有無(wú)限可能

2019-11-26 08:55  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

沒有品牌的白酒,就是散酒,就是帶著包裝的散酒而已。在市場(chǎng)中只能打“價(jià)格戰(zhàn)”,而且酒企掙錢少,酒商銷售難,消費(fèi)者不買單,處于市場(chǎng)邊緣,隨時(shí)面臨被市場(chǎng)淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。

再造一個(gè)白酒品牌,難不難?說(shuō)難也難,說(shuō)不難也不難。通過(guò)傳統(tǒng)資源去重塑一個(gè)白酒品牌,可以負(fù)責(zé)任的告訴你,在信息爆炸的今天,基本不可能。君不見,自2012年以來(lái),酒業(yè)年年有新品牌誕生,但是能夠成為品牌卻“屈指可數(shù)”。

說(shuō)起新白酒品牌,經(jīng)常在酒業(yè)出現(xiàn)的莫過(guò)于“一壇好酒”。它是否已經(jīng)成為品牌,本文不做過(guò)多討論。一壇好酒的團(tuán)隊(duì)構(gòu)成及資源配置,就足以讓想做白酒品牌的人望而卻步。一壇好酒,金東集團(tuán)的戰(zhàn)略產(chǎn)品,目標(biāo)是再造一個(gè)“金六福”。行業(yè)頂級(jí)大咖吳向東力推,酒業(yè)英雄聯(lián)盟力推,隨處可見的高炮、電梯廣告,配合模特評(píng)選、致敬老兵、冠名火箭等活動(dòng),包括酒體配方只有三個(gè)人知道等,可謂是酒業(yè)營(yíng)銷的“極致”,但它的投入產(chǎn)出是否成正比,依然要打個(gè)問(wèn)號(hào)。試問(wèn)酒業(yè),哪家能有如此多的好牌。

反過(guò)頭來(lái)看白酒的銷售。賣白酒,除了飛天茅臺(tái)等個(gè)別產(chǎn)品,不需要賣酒人的影響力做背書,其余的白酒動(dòng)銷均需要以賣酒人的影響力為前提。也就是說(shuō),一款酒是不是能動(dòng)銷,均要依賴賣酒人的渠道、人脈、話語(yǔ)權(quán)等因素的大小。

成熟的賣酒網(wǎng)絡(luò),像行政單位一樣全,酒廠是月亮,酒商似眾星。一瓶瓶白酒就要靠這些全國(guó)各地的酒商賣給消費(fèi)者,嚴(yán)格意義上,這些酒商也是稀缺性資源。

伴隨著85后(互聯(lián)網(wǎng)原住民)、95后(移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)原住民)即將成為消費(fèi)白酒的主力軍,再加上信息的便捷,物流的發(fā)達(dá),迫使白酒企業(yè)要擁(適)抱(應(yīng))未來(lái)十年的消費(fèi)者。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí),無(wú)論是產(chǎn)品的品相,還是產(chǎn)品的品質(zhì),甚至是品牌的內(nèi)涵。

回到重塑品牌本身,或許只剩下互聯(lián)網(wǎng)一條“彎”路,其余的路都是“死”路。如何重塑白酒品牌,無(wú)非做好三件事,把酒做好,把喝酒的人找出來(lái),把酒賣給他。

把酒做好,本身不是一件太難的事情。把喝酒的人找出來(lái),把酒賣給他,這兩件事情都挺難。如果給你100年的時(shí)間,后面這兩件事情真不難,慢慢來(lái),多年媳婦熬成婆。如果給你1年的時(shí)間,你怎么做?只能是和別人合作,和誰(shuí)合作,和新平臺(tái)合作。

舉個(gè)例子,你想過(guò)賣科技產(chǎn)品的小米會(huì)賣酒嗎,沒有吧,事實(shí)上小米有品賣酒賣得真不錯(cuò)。是不是還有別的陣地,要大膽的想,知乎會(huì)不會(huì)賣酒,攜程會(huì)不會(huì)賣酒,或許都會(huì)的,給用戶提供生態(tài)化的服務(wù),是平臺(tái)的商業(yè)化進(jìn)程的“必然”。

問(wèn)題來(lái)了,新平臺(tái)要賣酒,為什么會(huì)選擇你呢?這才是問(wèn)題的關(guān)鍵,必須懂新平臺(tái)的語(yǔ)言,而這一點(diǎn)很關(guān)鍵,你準(zhǔn)備好了嗎?很明顯,很多酒企都沒準(zhǔn)備好。

這一輪的競(jìng)爭(zhēng),比拼的是創(chuàng)意、文化、玩法及對(duì)平臺(tái)的理解,不再是廣告投放、地推人數(shù)、渠道排面及客情維護(hù)。很多酒企可能會(huì)說(shuō),用資金可以擺平一切,但我負(fù)責(zé)任的告訴你,用資金擺平一切,輪不到你來(lái)出手,你已經(jīng)被淘汰了。

白酒新消費(fèi),早已大浪滔天。白酒品牌重塑,你還在觀望,而先行者已經(jīng)上路了。這波消費(fèi)升級(jí)、品牌重塑的機(jī)會(huì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)比你想象的要快。

白酒的滔天巨浪,將至。

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