又一區(qū)域酒企提價10% 誰在“導演”漲價這場戲？

11月26日，記者獨家獲悉一份關(guān)于金沙酒業(yè)部分產(chǎn)品價格調(diào)整的草案。

從文件中顯示，金沙酒業(yè)擬從自2017年1月1日開始，金沙酒業(yè)對旗下金沙回沙酒三星回沙酒、五星回沙酒、特制9年回沙酒的出廠價及終端零售價上調(diào)10%左右。作為一家貴州核心的醬酒企業(yè)，金沙漲價信息的流出，表明又一家企業(yè)加入本輪的漲價潮!值得關(guān)注的是，這不是個案!

五糧液年內(nèi)兩次恢復性調(diào)整出廠價，9月15日，出廠價提至739元(漲幅達60元/瓶)，一批價同期上漲了100元左右;

國窖1573年內(nèi)三次停止供貨，目前執(zhí)行價格雙軌制，計劃內(nèi)配額結(jié)算價不變，計劃外配額價格為660元/瓶;

水井坊從11月24日起，調(diào)整旗下核心產(chǎn)品臻釀八號系列和井臺系列產(chǎn)品的出廠價，每瓶上漲10元。

青稞酒，11月21日對金標出口型天佑德、銀標出口型天佑德、10版出口型天佑德、08版四星天佑德以及紅盒四星天佑德等5款產(chǎn)品價格進行調(diào)整，上調(diào)10%左右;

而劍南春、舍得，這兩款酒未調(diào)整出廠價格，但在營銷費用上減少10%左右。

漲價，誰在策劃本輪的漲價潮?

值得我們思考的是：什么是本次漲價酒企背后真正的推手?

有人會直接想到供求關(guān)系，隨著行業(yè)消費的復蘇，社會上有些產(chǎn)品的需求增加，供不應(yīng)求，自然價格會上漲，但是可能從目前來看，能有資格說這話的也只有茅臺了吧!

但是一個問題是，本輪漲價潮涉及范圍很廣，從全國性名酒到區(qū)域性酒企，都有參與，有人質(zhì)疑是跟風，或者說是一種戰(zhàn)略上的對標，這是一個被定義的時代，我的對手漲了，我不漲不行，“被漲價”的現(xiàn)象也大有人在!

被漲價的原因是什么?小編在與金沙酒業(yè)溝通中發(fā)現(xiàn)：原來提價10%~20%的數(shù)據(jù)是這么來的。

1、生產(chǎn)原材料價格上漲。核心原料糯高粱成本增加14.6%，據(jù)了解因貨源緊張及運輸成本增加，產(chǎn)自遵義本地的糯高粱到廠價格從去年的4800元/噸漲到今年的5500元/噸;而小麥同樣從3100元/噸爬到了目前當廠價的3350元/噸，上漲7.5%左右。

2、臨近年關(guān)，包材商普遍供不應(yīng)求，酒企采購的紙包裝均價普遍上漲15%左右;而玻璃瓶價格由于純堿價格上漲原因，上游的玻璃瓶價格上漲也達到15%左右。

3、還需特別關(guān)注的一點是物流新規(guī)的影響。酒品運輸在物流新規(guī)影響下，外包的物流公司也紛紛提價，2017年新合同保守估計預計物流費用上漲15%。

此外，釀酒生產(chǎn)過程中所需的煤、電等也不同程度價格上漲，由于這些能源基礎(chǔ)的上漲，許多酒企只能通過調(diào)價來分解成本壓力!

漲價，是百試不爽的套路?還是作死?

值得關(guān)注的，所有的原材料、物流、包材這些生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本的增加必然帶來酒企向渠道轉(zhuǎn)移經(jīng)營壓力的結(jié)果，這沒問題!核心的吊詭在于怎么漲?能不能真正漲起來?消費者終端接不接受?……

如果漲價只能帶來渠道層面的強制壓貨，那么廠家固然爽了，出廠價高了，回款多了;但是對渠道商來說，并沒有什么卵用，所以漲價更需要考慮的問題是：

漲價的噱頭夠不夠硬?換包裝?還是產(chǎn)品升級?以及消費者到底買不買賬?

此外，漲價需要配合的動作也很重要，因為在實際操作過程中，漲價的壓力杠桿傳遞是很有難度的，大部分酒企都面臨著品牌拉力不強的現(xiàn)實，漲價能否成功還要取決于產(chǎn)品的味覺推廣、視覺推廣形成品牌的局部推廣優(yōu)勢!同時要從消費者、渠道商、總代理倒著形成緩沖，才能形成良性。

為了漲價而漲價，漲不起來最后只能打自己的臉!要知道，目前市場競爭的殘酷性與激烈性，你漲價對手不漲，就意味著過去的價格帶空間容易被占領(lǐng)，在沒有必要的產(chǎn)品補充與跟進，可能最后并不好看，因此，漲價肯定從長遠來看是對的，但是怎么漲?漲價的配套措施，請問，你想好了嗎?同時也準備好了嗎……