葡萄酒行業(yè) 比“倒閉潮”更可怕的是“價格戰(zhàn)”

2016-12-21 10:32  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

隨著經(jīng)濟環(huán)境的不斷變化,很多葡萄酒經(jīng)銷商面臨著更為艱難的銷售局面,很多甚至靠低利潤產(chǎn)品走量維持生存。長此以往的“亞健康”運營模式成為企業(yè)的致命傷。然而,除了外部環(huán)境,內(nèi)在的惡性競爭也在吞噬葡萄酒行業(yè)。為了維系客戶、保證有生意可做,一些經(jīng)銷商以“保本”姿態(tài)賣貨,有的甚至不惜引入一些品質(zhì)、渠道都沒有保障的產(chǎn)品,“價格多低的生意都有人做!”,而這,不僅加重了更多中小型企業(yè)倒閉風(fēng)險,更擾亂了整個行業(yè)的發(fā)展。比“倒閉潮”更可怕的是“價格戰(zhàn)”!

在買賣市場里,買東西嘛,當(dāng)然要挑便宜的買,可關(guān)鍵的問題卻是,在客戶無法對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行鑒別的情況下,賣家無底線的經(jīng)營,最終擾亂了市場,出現(xiàn)了餓死同行,累死自己,坑了消費者的錯誤現(xiàn)象。

餓死同行

比如在同一個地區(qū),有50家同類型葡萄酒供應(yīng)商,而同一個地區(qū)里也有50家需要新品的經(jīng)銷商,如果有一家用低價搞定了20家經(jīng)銷商,那剩下的49家企業(yè)就只有30個機會了,接不到的就直接餓死,因此再好的產(chǎn)品也會被擾亂。而那些靠打低價獲得訂單的企業(yè)只是暫時取得了發(fā)展,因為長此以往,必然會傷害整個行業(yè)的發(fā)展,搞得大家都不好做!

累死自己

在葡萄酒行業(yè),除了產(chǎn)品本身的成本外,還有物流、人員、貯藏、損壞等多種費用,因此應(yīng)保持合理的毛利率才能保證企業(yè)更好的發(fā)展?蓪嶋H上有的賣家為了有生意做,把毛利率降得很低,接到單了,當(dāng)然高興,但在這看似繁榮的背后,企業(yè)的日子真的好過嗎?到年底一算賬,除去工人工資,設(shè)備折舊,房租費,水電費,物流費,辛辛苦苦干一年,到頭來就剩下三瓜兩棗,還不如給別人打工賺的多。

有一句行話叫“買的永遠(yuǎn)沒有賣的精”,其實不僅是葡萄酒行業(yè),很多行業(yè)都有不是內(nèi)行人永遠(yuǎn)不知道行業(yè)這水有多深的情況出現(xiàn)。近段時期,越來越多的企業(yè)負(fù)責(zé)人抱怨,低價競爭已經(jīng)擾亂了正常的行業(yè)秩序。甚至出現(xiàn)了:不管什么樣的產(chǎn)品,總有更低價格的產(chǎn)品;不管經(jīng)銷商給出的價格有多低,總有人會接單。從生產(chǎn)的角度來看,這樣的價格根本無法保證利潤率,如果他們能做,那也很有可能是在原材料和工藝上出現(xiàn)了問題。當(dāng)行業(yè)的健康發(fā)展受到威脅,中國消費者對行業(yè)失去了信任,對于那些“不良”商家來說,最終坑害的還是自己。

坑了消費者

由于信息不透明,很多消費者買到低價產(chǎn)品便以為占了個大便宜,殊不知最該哭的是自己。經(jīng)常聽到各種酒水質(zhì)量問題、安全問題,殊不知原材料成本上漲嚴(yán)重,各方面成本居高不下,這么低的價格能買來什么樣的好產(chǎn)品呢?為什么那些正規(guī)渠道的有品質(zhì)的產(chǎn)品價格做不了那么低呢?那些大品牌的資源整合能更強、渠道成本更低,為什么卻不做“十幾元”這么“好賣”的產(chǎn)品呢?過分貪圖便宜最終損害的是自己的健康,十幾塊錢的進(jìn)口葡萄酒你敢喝嗎?

    關(guān)鍵詞:進(jìn)口葡萄酒 經(jīng)銷商  來源:葡萄酒研究  佚名
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