隨著80、90新興消費群體的崛起,消費者購買方式發(fā)生了重大變化,消費者對企業(yè)的信任由過去垂直關(guān)系化變?yōu)楝F(xiàn)代和消費者之間的平行信任關(guān)系,導(dǎo)致品牌與消費者的互動變得更為重要。啤酒作為快消品,消費者購買行為具有簡單、迅速、沖動、感性的特點,這也決定了啤酒品牌的知名度對于品牌口碑與最終的銷量影響重大。2015年第一季度的《中國啤酒品牌口碑研究報告》顯示,燕京啤酒在品牌質(zhì)量認可指數(shù)和品牌企業(yè)美譽度指數(shù)兩方面均位列39個啤酒品牌的第二位,顯示了燕京啤酒的卓越質(zhì)量和不斷提升的品牌文化魅力。
卓越品質(zhì) 獲消費者認可
質(zhì)量是一個品牌能否在市場上取得成功的關(guān)鍵所在。黨的十八大以來,黨中央、國務(wù)院把質(zhì)量放到了非常突出的位置。習(xí)近平總書記曾提出,要推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變。作為民族啤酒工業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),燕京啤酒在長期的發(fā)展過程中始終堅持以質(zhì)為本,著力實踐“獨特風(fēng)味、獨特品質(zhì)”的質(zhì)量管理宗旨,落實“實力打造精品,科技鑄就名牌”的經(jīng)營方針,以卓越品質(zhì)贏得消費者的信賴。
科技創(chuàng)新才能推動品質(zhì)不斷提升,作為國內(nèi)唯一沒有被外資控股的大型民族啤酒企業(yè),燕京啤酒多年來始終認準科技這個第一生產(chǎn)力,加強自主創(chuàng)新能力,促進高科技成果轉(zhuǎn)化,從而為消費者帶來品質(zhì)不斷提升的啤酒。在堅持科技創(chuàng)新推動品質(zhì)發(fā)展的同時,燕京啤酒還注重加強內(nèi)部管理,從而確保產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。一流的、安全的產(chǎn)品,是公司贏得消費者信賴的最根本所在。燕京啤酒在新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品品質(zhì)、售后服務(wù)等方面建立了較完善的控制體系,在燕京啤酒的釀造過程中,每一瓶啤酒都要經(jīng)過6道大工序、上百種小項目的檢測,從選料到出酒,從麥芽的蛋白溶解程度到每批取樣的微生物檢驗,任何一道工序都必須檢驗合格。燕京啤酒檢驗設(shè)備價值近千萬元,而且都是采用國際上最先進的科技設(shè)備。燕京啤酒還建立了包括采購、庫存、銷售、財務(wù)管理和控制為一體的管理系統(tǒng),不斷提升企業(yè)經(jīng)營管理水平和風(fēng)險防范能力,在原材料采購商制定了比國家標準更為嚴格的企業(yè)內(nèi)控標準,從而確保了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。
豐富品牌內(nèi)涵 凸顯品牌文化魅力
品牌是企業(yè)發(fā)展的生命線,沒有品牌文化的企業(yè)在市場上將失去競爭力。燕京啤酒經(jīng)歷了中國啤酒業(yè)品牌培育、規(guī)模擴張和自主創(chuàng)新的全部市場化歷程,成為改革開放30年來中國啤酒業(yè)發(fā)展壯大的一個縮影。根據(jù)世界品牌實驗室發(fā)布的2015年“中國500最具價值品牌”排行榜,燕京品牌價值,達到802.68億元,較去年的660.76億元增長141.92億元,增長率為21.48%,譜寫了民族啤酒工業(yè)的傳奇與驕傲。
總結(jié)燕京品牌建設(shè)經(jīng)驗,履行國企社會責任,樹立良好的品牌形象無疑是品牌鑄造的關(guān)鍵。多年來,燕京啤酒公司始終堅持“發(fā)展民族工業(yè)、爭創(chuàng)民族品牌”的同時,秉承對員工、消費者、國家和社會負責任的態(tài)度,誠實待人,積極參與公益事業(yè),追求最大限度地回報社會。燕京啤酒集團多次向凍雪災(zāi)地區(qū)、四川汶川地震災(zāi)區(qū)、因難職工捐助善款,贏得良好的社會效應(yīng)和市場好評。相繼成為2008年北京奧運會的贊助商和中國探月工程官方合作伙伴,為國家盛事盡一份微薄之力,展現(xiàn)著民族企業(yè)強烈的社會責任感。
在為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品的同時,燕京啤酒還致力于在消費者中傳播快樂。多年來,燕京啤酒已經(jīng)形成了與消費者分享快樂,無論是一年一度的啤酒文化節(jié),還是形式新穎的啤酒花園,燕京與消費者共享幸福生活的時時刻刻。2014年與2015年燕京啤酒連續(xù)成為中國足協(xié)杯的冠名贊助商,推動全民足球和快樂足球運動的發(fā)展,將快樂足球的激情和享受啤酒的清爽滋味結(jié)合起來,讓民族啤酒注入時尚、健康、積極、充滿活力的體育精神,豐富了品牌內(nèi)涵,提升燕京啤酒的品牌文化。燕京啤酒在品牌企業(yè)美譽度指數(shù)上位列啤酒品牌第二,也充分說明了燕京啤酒的品牌文化魅力,贏得了眾多消費者的青睞與信任。